Hogyan kell használni az oldható cikóriát?
Cikória: haszon és kár
A cikóriában található vitaminok kedvező hatást gyakorolnak mind az egész organizmus, mind az egyes szervek létfontosságú aktivitására.
A tiamin (B1) normalizálja a szív- és érrendszer, az idegrendszer és az emésztőrendszer működését. A riboflavin (B2) serkenti a test reproduktív funkcióját, és egy személy bőrének, hajának és szögének állapota közvetlenül attól függ.
Az erős immunmoduláló tulajdonságot a karotin birtokolja, amely szintén erős antioxidáns.
Az aszkorbinsav fenntartja az izomtónust és erősíti a keringési rendszer véredényeit.
A cikóriában található inulin nagyon hasznos a cukorbetegek számára, mert szabályozza a vércukorszintet. Ezenkívül az inulin, mint speciális rost, kiváló nyersanyag a bifidobaktériumok számára, amelyek a gyomor-bél traktusban élnek.
A kávéval ellentétben a cikória az idegrendszerben nem izgalmas, hanem nyugtató hatású.
Vannak azonban cikória és ellenjavallatok. Nem ajánlott az ital injekciózása varikozni, krónikus köhögés, asztma és hörghurut.
Az aszkorbinsav, amely cikóriából származik az allergiás reakciókra hajlamos emberek testében, kellemetlen következményekkel járhat.
Bizonyos esetekben a cikória használata a pulzusszám és az epehólyag aktivitásának megsértéséhez vezethet.
Felhasználási szabályok
Mint minden termék esetében, a cikória csak mérsékelten előnyös. Hány csésze oldható cikória fogyasztható naponta, hogy ne károsítsa az egészséget?
Napi két vagy három csésze elegendő lesz az egészség megőrzéséhez, a jólét javításához, az energia és élővilág fellendítéséhez.
Először próbálva cikóriát, sok kávé szerelmesei csalódni fognak, mert az íz és az aroma az italban jelentősen különbözik a kávétól.
Ha a kávéból a cikóriába való átmenet szükségessé válik, akkor a cikória hozzáadásával kis mennyiségű kávé segít a kiegyenlítésnek. Fokozatosan csökkenti a kávé arányát az italban, nem lesz szokatlan a cikória, és felfedezheti különleges, összehasonlíthatatlan ízét.
Azok, akik hozzászoktak tej hozzáadásához teához vagy kávéihoz, el kell hagyniuk ezt a gyakorlatot, ha cikóriát használnak.
Kétségtelen, hogy a tej lágyítja az ital ízét, és új aromás jegyzeteket ad hozzá, de cikóriával ez a termék rendkívül rosszul kombinálódik.
By the way, akkor főzni cikória por otthon, a gyökerek a növény.
Használjon cikória jó és mindig egészséges!