Gabonafélék - ízletes és szokatlan
A zöldségcsíkokkal együtt a könnyű hústermékekhez képest kiváló választás a különböző darafélékből készített vágások. Készítsünk ilyen szeleteket a hajdina, a rizs, a gyöngy árpa és más gabonafélékből, és megmondjuk, hogy történt.
Érdekes, mert a hasonlóság íze a hús, a gabonák pogácsákat úgynevezett „hamis”, és néha még megkóstolni a húsevők nem tud különbséget tenni őket a húst pogácsákat. Ez különösen a hajdina diófélékből készült csíkokra vonatkozik.
Mint zöldségek, gabonafélék hamburgert lehet egy nagyszerű alternatívája a hús, mert a gabonafélék - ezek közül néhány a leghasznosabb termékek, amelyek rendszeresen enni, akik figyelik a szépség, alak, a jólét és az egészség. A fő előnye a húsgombócokat gabonafélék - az, hogy a fény és diétás ételek, valamint a gyors és egyszerű elkészítéséhez szelet. A gabonafélékből készült vágott sütés sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint a húsgombók esetében.
Gabonafélék, amelyekből főzni lehet - rizs, hajdina, köles, zabpehely (Hercules), gyöngy árpa. Természetes, hogy sokféle gabonaszelet van, és mindenki talál valamit, ami érdekel. Például a zabpehelyből készült szelet nagyon finom és ízletes.
A recept a zabpehely (Hercules) főzéséhez
Szüksége lesz: 2 csésze zabpehely, 1 csésze csirkehúsleves, 1 tojás, fokhagyma / hagyma, növényi olaj, gyógynövények, bors, só.
Hogyan főzzük a zabpehelyeket a zabpehelyből. Öntsük a zabpehelyeket húslevestel, hagyjuk 15-20 percig a duzzadást, majd vezessük a tojást, apróra vágott hagymát vagy fokhagymát. A kapott tömegből egy csipkét képez. Az ilyen csipegeteket pásztázás nélkül sütheti, de kívánság szerint rágcsálnivalókban vagy lisztben összeomlanak.
Különböző fűszerek és fűszernövények hozzáadásával az ilyen szeletek ízlése változhat. Ahogyan egyszerű és gyors, a gyöngy árpából készülnek.
A gyöngy árpa receptje
100 gramm gyöngy árpa, 50 gramm liszt és növényi olaj, 1 hagyma, fekete bors, só.
Hogyan főzzük a gyöngy árpát. Öblítsük le és forraljuk, amíg készen állunk a gyöngyház árpájára, csavarjuk húsdarálóba, adjunk hozzá sót, borsot, keverjük össze a fűszerezéssel és finoman apróra vágott hagymával. Alakítsa meg a kis csipkéket, töltse be őket lisztbe és sütjük, amíg növényi olajjal nem pároljuk.
Nagyon ízletes szeletek készülhetnek a rizsből.
Recept rizsszeletek gomba készítésére
2-3 száraz gomba, 1 pohár rizs, 2 tojás, ¼ csésze liszt, 1 hagyma, 3 evőkanál. olaj.
Hogyan főzni a rizs süteményeket gomba. Rizs főtt, amíg főtt. Külön forraljuk gomba, víz lecsepegtetett, apróra vágjuk, a gombát és a hagymát együtt megsütjük. Keverje össze a rizst és a lisztet, a vezetést és a tojásokat. A rizstömegtől a szeletekig, és a hagymás gombákkal töltsék el a meglepetést. Süsse meg a rizs süteményeket serpenyőben mindkét oldalon vajas pirítás előtt.
Majdnem lehetséges, hogy a hajdina daraival gombákkal főzni.
Recept a hajdina gombás szeletek készítéséhez
Szüksége lesz: 200 g hajdina, 50 g fehér kenyér, 4 tojás, 2-3 szárított gomba, 1 hagyma, tejszínhús, tej.
Hogyan kell főzni a hajdina és a gombát. A kenyér áztassa a tejet. A hajdina a vízben főzzük a zabkását, hagyjuk kihűlni. Előre áztatott gomba finomra vágott hagymával. Kapcsolatba hajdina gombával, hagymával, préselt kenyér, tojás sárgáját és keverjük össze. Dip pogácsákat alakult a tömege a fehérjét, panírozott zsemlemorzsa, tegye egy serpenyőben forró olajban, és sütjük, amíg pirított.
Ugyanígy készíthetünk köcsögöket a köles gabonafélékből.
Próbálj felkészülni az ízlésből, a könnyedségtől és az étvágyatól, és örülsz.
Készítették. Nézd, mi történt