Főtt zöldség pörkölt csirke thai stílusú étkezési recept
Azok, akik nyomon követik a súlyukat, tudják, hogy az egy számban való küzdelem nagymértékben függ a megfelelő kiegyensúlyozott étrendtől. Minél kevesebb kalóriatartalmú emészthető étel kerül a táplálékba, annál gyorsabban és könnyebb lesz a túlsúly.
Tálaljuk csirke főtt rizs. Félig kész rizsre főzhetjük közvetlenül a sütőn, míg a hús és a zöldség ott párolt. Ebben az esetben a rizs áztatja a gyümölcsleveket és az ízeket az étel, kap egy szép sárga színű, és sokkal ízletesebb.
Egy ilyen hasznos termék a csirke és a legtöbb étrendi részmellje. A csirkemell használata segíti a fehérje tárolását a szervezetben és növeli az immunitást. A csirkehús részét képező fehérjék a test szöveteinek egyfajta építőanyagai. A csirkemell sok aminosavat, vitamint és nyomelemet tartalmaz.
Több foszfort is tartalmaznak, mint bármely tenger gyümölcsei. Minden táplálkozásuknál alacsony kalóriatartalmúak és ideálisak a különféle táplálkozásokhoz. A fehér csirkehúsban lévő fehérje nagy mennyiségben elősegíti az anyagcsere gyorsulását, segít a nehéz fizikai erőfeszítésből, és még az étvágyat is csökkenteni. Az étvágygerjesztõ, ízletes ételeket még egy ünnepi asztal számára is készíthetjük, anélkül, hogy félnénk a megfelelő táplálkozás megzavarásától.
Csirkefilé vásárlásakor válasszon egy csirkemellet a bőrön. A filé csomagolásának tisztának és tisztának kell lennie, nem tartalmaz lyukakat és könnyeket. Ezenkívül nincs benne folyadék. A friss csirkemell egyenletes fehér és rózsaszín színű, sima, száraz és sűrű felület. Javasoljuk, hogy közepes méretű melleket válasszanak, anélkül, hogy izomtörések és hibák lennének, és éleik is vannak.
Sok diétás recept tartalmaz csirkemellet. Például, akkor főzni növényi pörkölt csirke thai stílusban, ami nem csak azoknak ajánlott, akik gondosan figyeli őt a szám, hanem fogja díszíteni az ünnepi asztalra.
Az étel elkészítéséhez shiitake gombát öntöttünk forró vizet, és fél óráig hagyjuk. A shiitake hiányában az osztriga gomba felhasználható. A csirkemellet folyó vízben mossák, a csontoktól és a bőrtől elkülönítve, apró darabokra vágva.
Kezdje a zöldségek sütésével. Növényi ragu különösen finom lesz, ha cukkiniból, padlizsánból, zöldhagymakból és borsóból készül. A bozótokat és a padlizsánokat kockára vágottuk, a hagymakrákat földön töltöttük és olívaolajjal sütjük állandó keverés mellett öt percig. Ezután hozzáadjuk a csirkét, és még öt perccel sütjük a ropogós kéreg kialakulása előtt. Ezután hozzá kell adni egy curry mártást és áztatott gombát.
Pirított minden összetevő magas hő több mint öt perc, az üst adjuk hozzá a kókusztejet, apróra vágott zöldhagymát, koriander és a spenót és a pörkölt körülbelül hét percig kis lángon. Az így elkészített csirke nagyon finom, finom és illatos, finom curry ízű.
A thaiföldi csirkemell növényi pörkölt más érdekes módon főzhető. Erre a célra alaposan mossuk le a csirkemellet, különítsük el a húst a csontokról. A bőrt alaposan el kell távolítani és félretenni. A csontokat vízzel öntjük és kb. 20 percig meleg hõvel főzzük. A húslevestől a sütés befejezése előtt tegye be a hámozott bolgár paprikát, és enyhén forralja fel.
Ugyanakkor fel kell készíteni azt a kompozíciót, amelyben a csirkét marinálják. Ehhez egy mély tálban öntsünk három evőkanál szójaszózt, adjunk hozzá tört fokhagymát és szezámmot. A keveréket alaposan összekeverjük és apróra vágott csirkehúsba helyezzük. A tálat fél óráig a hűtőszekrénybe küldik.
A kész húslevest szűrni kell, főzni és fel kell tüntetni. A pácolt csirkefilmet olívaolajban sütjük jól felmelegített serpenyőben. A pörkölés ideje változhat. Azok, akik inkább a sült húsdarabokat kedvelik, hosszabb ideig tarthatják a filét a serpenyőben.
A főzéshez pörkölt friss paradicsomot, cukkini, hagymát, zöldborsót lehet venni. A zöldségeket szójamártásban és csirkehúsban sütjük. Egy nagy lapos tányéron pörkölt csirke- és borsszeleteket, valamint kész növényi pörkölt. Top szezámmaggal. Különlegessé kell készíteni egy speciális mártást, amely az ételhez keleti ízt ad. Kis mennyiségű szójaszózt és csirkehúsleveset tíz percig főzzük folyamatos keverés közben, majd adjunk hozzá mézet és lisztet a megvastagodáshoz. A kész mártást szezámmaggal megszórjuk, lehűtjük, és a csirkehúsba kerül. A növényi pörkölt tetszés szerint bármilyen zöldséget hozzá lehet adni. A zöldségfélék ételeket a csirkefilé számára nagyszerűen használják, így a termék még hasznosabbá válik.
A csirkemell egy alacsony kalóriatartalmú táplálék, ezért a napi étrendbe való bevonása valódi haszonnal járhat a szervezet számára. Ha kiszámítja a menüt speciális pontszámokkal, akkor észre fogja venni, hogy 100 gramm csirkefilé egyenlő 0 ponttal a Kreml étrendjére. Azok, akik egy ilyen élelmiszer-rendszerhez ragaszkodnak, szinte korlátlan mennyiségben fogyaszthatják a csirkehúsot.
A termékek kalóriatartalmának kiszámításához elegendő a matematika legkisebb ismerete. Egy tál kalóriatartalmát csak egyszer kell kiszámítani, és mindig ugyanazon a szinten marad.
Azok, akik számolják a kalóriákat, és figyelik a súlyukat, tudnia kell, hogy a csirkemell kalóriatartalma csupán 113 kilokalóriát tartalmaz. Ez teszi a csirke filét az egyik leghasznosabb termék azok számára, akik figyelik az egészségüket és a súlyukat.
A csirkemell egyik jellemzője, hogy a főzés során gyorsan szárad. Ezért hőkezelés előtt marinizálni kell. A főzés során a csirkemellet forraljuk fel a főzőedénybe, és kis tűzön főzzük.
Az utóbbi években növekszik azoknak az embereknek a száma, akik követik az alakjukat, és betartják a megfelelő táplálkozást. Az ilyen emberek számára az egyik legkedveltebb étel a csirkefilé, amely számos vitamint, ásványi anyagot, fehérjét és fehérjét tartalmaz.
