A termék megtervezése a minimarket és a kiskereskedelmi helyiségek költségeit tárolja
Az élelmiszer kiskereskedelem szférája az egyik legstabilabb a hazai piacon. A válságok és szankciók ellenére a termékek értékesítése, ha csökken, akkor nem sok. Érdemes megérteni, hogy a verseny ezen a területen nagyszerű. És ha gondolkodni akarsz az élelmiszerüzlet értékesítésének piacán, akkor "teljesen fegyveresnek" kell lennie. Vagyis professzionálisan tervezze meg a boltját.
A "MAPLE" cég szakemberei elmondják nekünk, hogy a tervezési munkának milyennek kell lennie.
Vegyesbolt tervezése - általános kérdések
A projekt dokumentációjának fejlesztése a következő okok miatt szükséges:
- A GOST és az SNiP követelményei, amelyek rendkívül szigorúak a boltokban
- A vállalkozás hatékony munkájának megteremtése
- A termékek tárolására és értékesítésére vonatkozó megfelelő feltételek megteremtése
A szupermarket vagy a kis bolt projekt fő célja az áruk biztonságának biztosítása. Végtére is, mert a termékcsomagok elkárosodása miatt a bevételek jelentős részét veszítik el. De ne felejtsd el a látogató kényelmét. Ha a boltja egy sor nagy teljesítményű hűtőegységre hasonlít, akkor a termékek kétségkívül megmaradnak. De kényelmetlen és kényelmetlen megvenni őket. Egy jó projekt egyensúlyt teremt az áruk biztonsága és az ergonómia között a látogató számára.
A kisbolt projektje magában foglalja a mérnöki és technológiai tervezést, lehetőleg kiegészítve a kereskedelmi csarnok kialakításával. Ami pontosan megtörtént, a pontokat az alábbiakban ismertetjük.
Az élelmiszerbolt mérnöki tervezése Az Ön által megvásárolt vagy bérelt helyiségek, amelyeket az élelmiszerboltra terveznek, rendelkezniük kell a szükséges kommunikációval. Természetesen a szellőzésre, a vízellátásra, a csatornarendszerre és a villamos energiára vonatkozó követelmények itt igen magasak. A Rospotrebnadzor, a tűzoltó és egészségügyi szolgáltatások szigorúan figyelik az élelmiszerüzletek állapotát. És ha nem adja át az ellenőrzést (mind a nyitó szakaszban, mind a munkafolyamat során), akkor büntetéseket kap.
A "MAPLE" szakemberei által végzett szupermarket műszaki tervezése olyan művekből áll, amelyek lehetővé teszik a kommunikáció normáknak megfelelő megvalósítását:
- Építészeti projekt. Az épület átalakítását nem a tulajdonos, sem a lízingbevevő kérésére végezheti el. Mindent meg kell adni a technikai nyelven indoklással, alaprajzokkal, befejező lapokkal és az anyagfelhasználás számításával. Felhívjuk figyelmét, hogy egy építészeti (és egyéb) projekt létrehozásához SRO-ra van szükség.
- Fűtés és szellőzés. A termékek kereskedelme különleges hőmérsékleti rendszert hoz létre az áruk tárolására, valamint a kereskedelmi padló szellőztetésére.
- Vízellátás és csatornázás. A boltban lévő egészségügyi feltételek a helyesen működő vízellátó rendszertől függenek. És ha termékeket kereskedel, különösen romlandó, akkor a SanPin szabályait nem szabad megfeledkeznie.
- Tápellátás. Mind a kereskedelmi csarnokban, mind a raktárban elég nagy teljesítményű berendezést használnak, nagy mennyiségű energiát fogyasztanak. Az építési hálózatnak ki kell elégednie ezzel a terheléssel.
Mondjuk újra a gyakorlati jelentőségről. A mérnöki tervezést nemcsak a "fentről megrendelt", hanem a raktár és a kereskedelmi helyiségek megfelelő állapotában hozza létre. Ez a dokumentáció irányítja azokat a munkásokat, akik a javítást és a felújítást végzik.
Kiskereskedelmi helyiségek és raktárak technológiai tervezése
A "Klen" cég szakembereinek teljesítménye nemcsak olyan dokumentum, amely a raktár és a kereskedelmi berendezések összekapcsolását jelenti a kommunikációs rendszerekkel. Ez egy igazi segítség a ruhák kiválasztásában. A mini market vagy szupermarket projekt magában foglalja:
- A technológiai berendezések elrendezése
- Az aggregátumoknak a kommunikációs rendszerekre való kötődésének tervét (a fentiekben leírtuk)
- A berendezés specifikációja
A minimarket technológiai projektje szerint elrendezheti és összekapcsolhatja az áruház működéséhez szükséges felszerelést.
Jelölje meg azokat a problémákat, amelyeket a kezdetektől fogva a vendéglők kezdtek. A kisvállalkozás vagy hipermarket technológiai projektje, amelyet a gátlástalan vállalatok végezni fognak, csak az előadóművésznek eladható termékeket tartalmazza. Vagyis a következő helyzet alakul ki. Olyan technológiai projektet rendel, amelyben egy vagy két gyártóval szerződést köt. Egy technikai projekt egy raktárra és egy kereskedelmi helyiségre történik (lehetséges, hogy jó minőségű), de a nagyon korlátozott listából kiválasztott berendezést jelöli.
A "MAPLE" céggel együttműködve biztos lehet benne, hogy kiválasztjuk a legmegfelelőbb berendezést. Társaságunkkal együttműködünk Oroszország és a világ több tucat vezető gyártójával, ezért nem a márka nevére összpontosítunk, hanem az ügyfél valós igényeire. Ez vonatkozik a hűtőszekrényekre is. és állványok. Az üzlet elrendezését szakszerűen kell elvégezni. Ugyanez mondható el a berendezések kiválasztásáról.
A bolt áruházának kialakítása és elrendezése
Sokan nem látnak szoros kapcsolatot az ilyen típusú munkák között. És teljesen hiába. Az építészeti tervezést és tervezést egyszerre kell létrehozni. Végül is mind a mérnökök, mind a tervezők rendelkeznek saját, gyakran eltérő nézettel az üzletről. Csak a közös munka közös nevezőhöz vezethet.
Milyen anyagokat kell választani a befejezéshez? Hogyan rendezzék a navigációt? Szükséges a dekorációs elemek összekötése a kommunikációs rendszerekkel?
Természetesen a technológiai tervezéssel is foglalkozik. Ismert, hogy a kenyértermékek jól helyezkednek el a fa környezetében. De van-e minőségi állvány az anyagból? Illeszkednek-e az általános koncepcióba? A "KLEN" cég tervezői és mérnökei együtt dolgoznak. Ez kétségtelenül előnyös az általunk alkalmazott integrált megközelítésben. Ráadásul a teljes kulcsrakész kulcsrend jelentősen csökkenti az élelmiszerbolt tervezésének költségeit. Erről a következő részben.
Mennyibe kerül az élelmiszerbolt projekt költsége?
A válasz erre a kérdésre meghatározza az Ön igényeit. Pontosan mi kell? Exkluzív munka egy "élelmiszerbolt butik" számára? Ezután a munkát a felvétel alapján számolják. Ennek megfelelően a bolt árának ára 100 m2-rel magasabb (egységnyi terület), mint a 150 négyzetméteres szupermarket. m.
Ha a prioritás a költségvetés megtakarításán van, használja a "MAPLE" cég ajánlatát. Kész gyártmányú áruház projektek kerülnek közzétételre honlapunkon. És ingyen használhatja őket. A projekteket nem "vették ki a levegőből". Ezek a cégünk által megnyitott legsikeresebb üzleteken alapulnak. A pénz megtakarításának másik módja az, hogy megrendeljük a szükséges felszerelést üzleteink számára. Ebben az esetben a design ingyenes lesz az Ön számára.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a bolt további működése az illetékes projekttől függ. A már befejezett projekt újbóli feltöltése, a szövetségi fogyasztóvédelmi szolgálatokkal párhuzamosan fizetendő bírságok megfizetése sokkal drágább. Azonnal vegye fel a kapcsolatot a "MAPLE" szakemberekkel, és a lehető legrövidebb időn belül elkezdi keresni.