A napraforgóolaj-termelés technológiája
Az alapanyag előállítására napraforgóolajat napraforgómag, más típusú olajok - olajos magvak :. szójabab, repce, földimogyoró, szezámolaj, olívaolaj, stb A technológiai folyamatábra termelő napraforgóolaj képviselő alábbi:
A napraforgóolaj termelésének technológiai blokkdiagramja
A sejtszerkezet elpusztítása érdekében a magokat gördülő gépeken vagy szerszámgépeken zúzza össze.
Ennek eredményeképpen térdet kapunk. Hidrotermikus kezelésnek vetik alá (telített gőzzel nedvesítve), majd pirították, és a morzsát egyidejűleg szárították.
Pörköléskor a menta megkapja a szükséges plaszticitást, ami megkönnyíti az olaj préselését. Sütés közben a mankó nedvességtartalma 5-7% -ra csökken, hőmérséklete +105-re emelkedik. 115 ° C A Myatka pépesedik.
Ezután a pépet közvetlen extrakciónak vetik alá egy extrahálóban egy oldószer (benzin A és B vagy hexán) bevezetésével vagy préseléssel az olaj kivonására. A közvetlen extrakció eredményeképpen az olaj oldószerrel (folyadékfázis) és étkezéssel (szilárd fázis - a magszál maradványai) állítható elő.
A sült pépet csavaros préselés eredményeképpen két termék képződik: egy olajos magrészecskék és egy torta, amely legfeljebb 15% olajat tartalmaz. Az olajat szűrőpréssel szűrjük. A kapott betakarítási torta 4-17% olajat tartalmaz. Az olaj kenyérből való kivonásához egy kalapácsos malomra vágják, majd finomra őröltek, gőzzel nedvesítették, a szirmokat öntik és extrahálják. A kapott olajat finomítottuk.
Ha közvetlen extrakciót alkalmaznak, az előfeszítési szakasz kizárt.
Olyan olajos magvak feldolgozása során, amelyek nem igénylik a vetőmag bevonását a vetőmag magjától, kizárják a burkolat összeomlásának és szétválasztásának szakaszait. A közvetlen extrakció majdnem teljes olajvisszanyerést biztosít.