Saláta ananász és uborkával
összetevők:
- friss érett ananász - 500 gramm,
- piros hagyma - 1 fej,
- friss uborka - 1 db.
- citrom kis - 1 db.
- granulált cukor - 2 tk.
- só - ízlés szerint.
Ananász lehúzza az durva karmantyúkat, és félbe vágja őket. Távolítsa el a kemény magot.
Vágja a húst kis kockákká.
Uborka saláta ananász mosás és vágott apró kockákra.
Hámozzák le a megtisztított izzót, és finoman vágják le.
Fektesse a zúzott ananászot, hagymát és uborkát egy saláta tálba. Keverjük.
Ezután készítsen könnyű citromos mártást.
A viasz bevonat eltávolításához óvatosan mossa meg a citromot forró vízzel. Vágja fel a citrusféléket. Egy félig nyomja egy kis tálba 2 evőkanál. l. gyümölcslé. Tegye bele a cukrot és a sót ízlés szerint. Keverjük jól, amíg a cukor és a só teljesen feloldódik.
Öntsük a salátaönteteket, jól keverjük össze. 20-30 percig hideg helyen tegye.
Tálalás előtt öntsük még egyszer a salátát ananász és uborkával. Tedd egy edénybe, díszítse petrezselyemmel. Az élénkebb saláta díszítéséhez rózsaszín borsot és vékony citromszeleteket használhat.
Bon appetit!
A feljegyzés úrnőjének:
Ez az ízletes ropogós saláta tökéletes összhangban van a főtt rizs, a marhahús és a csirke ételekkel.
Ahelyett, hogy citromlével töltött saláta ananász, akkor 1 lime juice. A mészet meleg vízzel meg kell mosni, félbe kell vágni, és ki kell venni a gyümölcslevet.
Az ételeket a salátázás érdekében jobb választani egy élénk színű, például kék, lila vagy piros.
Nem kevésbé ízletes saláta - saláta tonhal és mozzarella.
- Salátával Pekinese káposzta, ananász és füstölt csirke
- Saláta "Lady szeszély" csirkével és ananászokkal
- Ünnepi gyümölcssaláta ananászban
- Saláta ananász, tintahal és kukorica
- Salátával csirke, ananász és kukorica
- Salátával csirke, alma és ananász
