Nagy Mikulás, finom receptek
Jó Mikulás recept.
Még mindig körülbelül két-három hét, és mindannyian gyűlnek össze rokonainkkal vagy barátaikkal egy gazdag gyönyörű asztalon, hogy megünnepeljük az új évet.
A nyaralás előkészítésekor minden hostess megkérdezi majd, hogyan kell díszíteni az asztalt, hogy hangsúlyozzák az esemény ünnepélyességét, ugyanakkor meglepetésként a vendégeket. Miért nem helyezzük az asztal közepére a legtöbbet, vagyis az Újévi díszletet - egy remek Mikulás?
Chip este lehet, hogy egy mini-játék - a zenélő óra van, hogy egy kívánság, és enni egy szelet Mikulás, úgyhogy lehet sütni :-) fordult szakálla egy kis megjegyzés a kívánságát, majd együtt gratulálni a szerencsés, aki megkapta.
A Mikulás, receptünk szerint főzve nagyon illatos. A sütés, a vanília és a fahéj illata megelégedettséggel és melegséggel tölti el otthonát. Még ha egyik vendéged sem jött volna "a szellemben", akkor a sütés aromái rossz nyomokat fognak feloldani.
Nemrégiben divatossá válik, hogy "kézisasszony" ajándékokat készítsen, ezért ne süsd magadat és adjátok Mikulásnak.
Lazítsuk meg a lustaságot ezen ünnepnapok idején, és kedvünkre leszünk a szeretteinknek gazdag Mikulásmal, különösen azért, mert nem annyira nehéz előkészíteni, és nem annyira, ameddig első pillantásra tűnik.
összetevők:
- Liszt - 3,5 szemüveg;
- Cukor - 2 evőkanál;
- Vaníliacukor - 1 teáskanál;
- Cukornád fahéjjal - 1 teáskanál;
- Vaj - 6 evőkanál;
- Tojás - 1 darab;
- Tojássárgája - 1 darab;
- Élesztő száraz - 7 gramm;
- Só - 1/2 teáskanál;
- Tej - 1 üveg;
- Piros élelmiszer szín;
- Mazsola - 2 db.
Hogyan kell főzni édes Mikulás:
Megolvad a vajat. Tej felmelegszik 30 fokig.
Egy mély tálban szitáljuk a lisztet. Adjunk hozzá élesztőt, cukrot, tojást, sót, tejet és vajat, majd gyúrjuk a tésztát.
A tésztát meleg helyen töltjük 2 órán keresztül. Félre kell növelnie a méretét.
2 óra múlva gyúrjuk a tésztát, és két részre osztjuk.
Az egyik rész papíron van elhelyezve sütéshez és a réteg elforgatásához, így egy körte alakú formát ad, amint a képen látható. Ez lesz a Mikulás fejje.
Dobja ki a tészta egy részét
A maradék tésztát 3 részre osztjuk.
Két rész van a varratokba, félkör alakul ki. Minden réteget elvágunk. Ezek üresek a Mikulás szakállára.
Mikulás recept
Először egy üres lapot helyezünk a fejre, és szakállat alkotunk szalagokból. Ezután a másodikat az első előforma fölé helyezzük, és a szakállt is képezzük.
Elkészítjük az üres szerszámokat
Ugyanúgy csináld a bajuszt, adj hozzá az orrát
A Mikulás fejének felső része görcsösen hajlik, hogy kalapot készítsen.
A felső részre hajlik.
A fennmaradó tesztből 2 kis golyót és 6-8 csíkot képezünk. A csíkokból bajuszt készítünk, egy léggömb lesz az orr, a másik pedig a kupakon pompom.
Zsírokat kapunk egy szakállas sárgabarackból, a Santa Claus arcából és egy kalapos pomponból. A maradék sárgáját piros színezékkel tenyésztik, és a kupakot és az orrát színezi.
Mikulás recept
A mazsolát szemmel tartjuk.
Sütjük Mikulás egy előmelegített sütőben 200-220 fok 35-40 perc.