Manikűr a joghurton - egy klasszikus recept, hogyan kell főzni otthon
Egy ilyen egyszerű étel segítségével, mint a kefir kefével, könnyedén diverzifikálhatja az ismerős asztalt. Gyorsan és egyszerűen elkészül, és a szükséges összetevők szinte minden otthonban rendelkezésre állnak. A manna készítéséhez csak néhány szabályt kell alapul venni.
Ha valaki úgy gondolja, hogy a mannik otthoni főzése nagyon nehéz feladat, akkor érdemes azonnal eloszlatni ezt a sztereotípiát. Az a tény, hogy a pite elkészítéséhez nem sok időt és különleges kulináris ismeretet vesz igénybe.
A Mannik elengedhetetlen étel a modern ügyekkel foglalkozó forgalmas nőnek, és számára tegnap joghurtot vehet fel, amelyet nem lehet megitatni és felajánlani a gyermeke számára. És a fő összetevő egy manga, minden egyes konyhában van egy arzenál. Ezért elmondjuk, hogyan készítsünk el egy mannikot kefiren.
• 190 g mangó;
• 150 g búzalisztet;
• 100 gramm vaj;
• 200 g cukor;
• 2 tojás;
• 250 g joghurtot;
• 1,5 ts. sütőpor;
• egy csipetnyi sót.
Mit kell tennie:
A Mannich-et szobahőmérsékletű termékekből állítják elő, így előzetesen be kell szerezni a kefiret, a vajat és a tojásokat a hűtőből.
A mankát kefirbe kell önteni és jól keverni. Miután a keveréket legalább fél óráig hagyta, hogy a manka megduzzadjon.
Ha észreveszi, hogy a mangó már elég áztatott, elkezdheti elkészíteni a tésztát. Ehhez vigye a vajat, és dörzsölje a cukorral. Egy homogén tömeget kell kapnia. Ehhez keverőgépet használhat.
Ezt követően tojásokat kell hozzáadni ehhez a tömeghez. Mindig alaposan keverni kell, amíg sima.
Ezután a tésztát hozzáadjuk a tésztához.
Egy külön tartályban meg kell keverni a búzalisztet, a sütőport és a sót. Előzetesen szitáljuk a lisztet.
A tészta elkészítésének utolsó lépése a két keverék keveredése. Mindent óvatosan keverjen össze, hogy elkerülje a csomókat.
A sütés formája vajjal van elkenve. Előmelegített sütőbe öntik. Sütjük 180-190 ° C-on körülbelül 45 percig.