Salátával tonhal és avokádó
A hagyományos saláta tonhalával és avokádóival különösen kedvelt az amerikai konyha, és az európai éttermek egyre inkább ezt a tápláló salátát választják a menüjükre. A tonhal egyike azon kevés halaknak, amelyek lédús, csont nélküli hússal rendelkeznek, és nincs különösebb halszagú illata, amely lehetővé teszi különböző saláták és rágcsálnivalók használatát. A kiváló dió aroma avokádó előnyösen árnyékolja a tonhal ízét, és a gyümölcs finom húsa könnyen kombinálható különféle salátaöntetekkel.
Saláta tonhalkalommal és avokádóval - recept
- avokádó - 2 db;
- tonhalfilé - 250 g;
- olívaolaj - 30 ml;
- vöröshagyma - 20 g;
- egy csipet frissen őrölt bors;
- citromlé - 25 ml.
Süsse meg a filéját tonhal olívaolajban két percig, próbálva nem szárítani az ajánlati hús. Hagyja a húsot a lemezre, és vágja le az avokádót. Vágja fel a gyümölcsöt a fele, és távolítsa el a kőzetet, majd egy éles késsel. Spoon az avokádó pépet, és pépet állítson össze. Vágja le a hagymát, apróra vágja a főtt tonhant, szezont és keverje össze az avokádóval. A salátát olívaolajjal kevert citromlével állítsuk össze. Készítse elő az elkészített ételeket a "csónakok" az avokádó héjából.
Az avokádóból és a tonhalból készült saláta
A friss tonhal megvásárlása nagyon problematikus, ezért a saláta elkészítéséhez leggyakrabban a konzervkonzolt a saját gyümölcsléjében használják. A saláta - tonhal és az avokádó fő összetevői változatlanok maradnak, és a szezonális zöldségek, mint például az uborka és a paradicsom, hozzáadják a friss halat.
- konzerv tonhal - 140 g;
- avokádó - 1 darab;
- paradicsom - 95 g;
- uborka - 45 g;
- olívaolaj - 20 ml;
- citromlé - 25 ml;
- fekete bors - csipet.
Kicsomagoltuk az avokádópépet, az uborkát, a paradicsomot és tálba tettük. Töltsük meg a salátát citromlével, borssal és olívaolajjal, keverjük össze az összetevőket. Feljebb feküdt a tonhal húsa, és öntsük a maradék citromlevet.
Avokádó salátával tonhal és uborka
Bármely egyszerű saláta teljesen új ízeket játszik, ha fokhagymával és megfelelő sajtokkal kiegészíti. Ezután megmutatjuk, hogyan készítsünk csodálatos ételeket azáltal, hogy ezeket az egyszerű összetevőket az alapösszetételbe helyezzük.
Az olajbogyókra egy különleges pikáns jegyzet kerül hozzáadásra, amelyről úgy dönt, hogy betölti a szokásos saláta egyszerű receptjét. Ezután megmutatunk neked egy érdekes ízletes snack érdekes változatait, és egy rendes ételeket egy szokatlan alkalomra fordíthatsz.
Ha eredeti ünnepi alkalmakat keres, figyeljen a "Carmen" saláta receptjére. Ebben a szokatlan snackben minden összetevő meglepően harmonikusan illeszkedik, így az étel biztosan minden evő számára kellemes.
Az egzotikus név, eredet és megjelenés ellenére a daikon olyan, mint egy ismert retek, néha még kevésbé fűszeres és édes. Ezek a tényezők lehetővé teszik, hogy finom vitamin-salátákat készítsenek elő.