Rolls - Alaska - lépésről-lépésre recept a fotóval
Mivel a sushi most a népszerűség csúcsán van és minden étteremben vagy kávézóban főzött, azt javaslom, hogy készítsétek magatokat. Nem olyan nehéz! Itt van egy recept arról, hogy hogyan készíts Alaszkát.
ÖSSZETEVŐK
- 0,5 szemüveg
- Ecet rizs 1 teáskanál
- Só 1 Csípje meg
- Crab rúd 5 db
- Krémsajt 50 gramm
- Uborka 1 db
- Alga 3 db
- Szezám ízlés szerint
1. Alaposan öblítse át a rizst, majd forralja fel sós vízben. Hűtsük le a rizst, majd hozzáadjuk a rizs ecetet, keverjük össze.
2. Húzza az uborka a héjból, majd vágja el, mint a rákos botok.
3. Fedje le a bambusz szőnyeget egy élelmiszer-fóliával, tegye ki a nori lapot, és enyhén nedvesítse meg a vízzel, osztja el a rizst, és hagyja 1 cm-t az egyik szélétől. Megszórjuk a rizst szezámmaggal.
4. Óvatosan emelje fel a filmet, és flip a nori, akkor a tetején lesz.
5. Hagyja a tejszínes sajtot, az uborka szeleteket, a rákos botokat.
6. A szőnyeg használatával hajtsa le a tekercset, nyomja meg, egyenletes formát adva.
7. Tekerje a tekercset egy filmbe, és kényelmesen szeletelje, küldje el a fagyasztóba 15-20 percig.
8. Vágja fél éles késsel, majd hajtsa fel mindkét felét, és vágja 2 darabra, majd - még egyszer. Szórakozzon szójamártással és gyömbérrel.