Hogyan főzni csirkemell gördít

Amikor kezd bosszantani a szokásos ételek, figyelmes és gondoskodó háziasszony keres számukra ízletes helyettesítheti. Göngyölt csirkemell - csak valami, ami annyira jól illeszkedik az ünnepi asztalra, és ez egy olyan étel, amely alternatívája lehet a hússzeleteket. Ezeket a tekercseket zöldségekkel, gombákkal és gyümölcsökkel töltötték, zöldekkel és sajtokkal együtt. Sok főzési lehetőség van, itt van az egyik.

Hogyan főzni csirkemell gördít

Négy adag csirkemellet hasznosnak találja:

  • csirke filé - egy darab;
  • tojás - két darab;
  • sajt kemény - 50 g;
  • kapor, petrezselyem - egy gerenda;
  • vaj - 50 g.

Alaposan mossuk le a csirkemellet, különítsük el a húst a csontokról és a vénákról. Filet egy kicsit, és vágja el négy részre. Só és bors ízesítésére mindkét oldalon. Most rántsa fel a sajtot egy közepes résszel, és apróra vágja a kaport és a petrezselymet. Minden egyes mellrészen kis sajtot és zöldséget terítsen el, töltse fel a töltést a húsdarabon keresztül. Hajtsa be a filmet a tekercsekben, és a megbízhatóság érdekében, így a hús és a töltés nem szétesik, mindent meg lehet fogni egy fogpiszkálóval. Törzs két tojást egy tálba, és keverjük egy habverővel vagy csak villával.

Hogyan főzni csirkemell gördít
Helyezze a vajat a serpenyőbe. Amikor megolvad, küldhet csirkemell-tekercset, amelyet először a tojásba kell mártani. Frissítse őket minden oldalról, amíg aranybarna. Néhány percig főzés előtt fedje le a serpenyőt és kapcsolja ki a főzőlapot. Minden csirkemell henger készen áll! Ez a legegyszerűbb recept a főzéshez.

Csirkehullámok a sütőben. 2. recept

A mellek elkészítéséhez négy adagra van szükség:

  • csirkemell - egy darab;
  • Bolgár bors - három darab;
  • hagyma - egy db. az átlagos méret;
  • kemény sajt - 100 g;
  • növényi olaj;
  • fólia sütéshez a sütőben.

Óvatosan legyőzze a csirke filét, előzetesen alaposan lemosva és elválasztva a kőből és a bőrből. Ezután sütjük az apróra vágott bolgárt. Ha ezt összetevő különböző színekben, a tekercs csirkemell fog derülni szép és érdekes, ezért ízletesebb. Add hozzá apróra vágott hagymát és sütjük borssal egészen készen. Csirkefilé a fólián feküdt, hogy a darabok szorosan illeszkedjenek egymáshoz és egy egész réteget nézzenek.

Hogyan főzni csirkemell gördít
Hús most só és bors, majd tegye a korábban sült zöldségek. Vágja a sajtot kis kockákra, és helyezze a borsot és a hagymát. Ezután csavarja be a csirkehengereket a mellből fóliával. A szélei csavarják vagy védik, hogy a hús nem esik ki, és a lé nem folyik ki. A tálcát tekercsekkel negyvenötöt percig küldik a sütőbe kétszáz fokos hőmérsékleten. Amikor elkészült az edény, vegye le róla, bontsa ki a fóliát és vágja darabokra, körülbelül négy vagy öt darab legyen. Tálaljuk a melleket a körettel meleg formában vagy hűtve, snackként. A töltelékhez sült és apróra vágott gombákat is hozzáadhat, ami szintén finom. Ha a csipke vágott egy kis konzerv ananász, akkor a hús kellemes édességet kóstol. Bon appetit!

Hogyan főzni csirkemell gördít

10 érdekes tény az intimitásról, amit valószínűleg nem tudott. Lásd a legérdekesebb és legérdekesebb tényeket a szexuális tevékenységről, amely meglepődni fog.

Hogyan főzni csirkemell gördít

Kapcsolódó cikkek