Grinder cr-9 cukorra és kekszre
Univerzális élelmiszer-krém KR-9
Az aprító két különálló gép:
- A KR-9.01 (Mill) modell a granulált cukor portól 20 μm-ig,
- modell Raman 9,02 (Chopper keksz) - Ajánlott zúzás a hulladék chipek a kenyér és cukrász termékek (sós kekszek, sütemények, torták, ostyalapok, stb.)
A modellek ugyanazt az univerzális meghajtót, ugyanazt a tartályt használják, és különböznek a gyorskioldó fúvókákban (csomókban), amelyek mindegyikét bizonyos termékek darálásához tervezték. A csomópontok könnyen megváltozhatnak 2,3 percen belül.
Mill Biscuit aprítógép
Az univerzális aprító az alábbi egységekből áll:
1 - garat betöltése, 2 - egység cukor őrléséhez, 3 csomó keksz csiszolásához, 4 meghajtó.
Megrendelésre, vagy mindkét csomópontra, vagy bármelyikre.
A KR-9.01 malom
(granulált cukor porcukorra történő őrlésére szolgáló gép)
A cukorpor granulált cukorjának őrlésére alkalmas, 300 kg / h kapacitásig.
A csiszolás előtt a cukor homokot át kell szűrni egy 3,4 mm-es cellával. Ez megakadályozza, hogy a készülékbe olyan idegen tárgyak kerüljenek, amelyek megtörni tudják az anyagot, és biztosítani tudják a folyamatos cukormennyiséget az őrlési zónában. A kapott porított cukor (finom por) szemcsemérete nem haladja meg a 0,2 mm-t, ami megfelel a GOST 22-94 paramétereknek.
Tervezés és üzemeltetés elve
A malom a következő egységekből áll:
- garázskapu,
- takarmánymechanizmus,
- egy őrlőegység,
- univerzális meghajtó.
A cukor homok betöltésre kerül egy 30 literes befogadó tartályba. A bunker teteje egy nagy tölcsér formájában készül, amely lehetővé teszi, hogy a cukrot közvetlenül a zsákba öntsük a malomba. A bunkerből származó termékek bejutnak az őrlőegységbe, ahol feldolgozzák és kiömlik a vezetőcsőből egy cserélhető tartályba. A Tare ajánlott fedéllel és lyukkal ellátni a gép kifolyócsövéhez, ami segít elkerülni a hely porlasztását. A malom termelékenysége meglehetősen magas - például egy standard vödör tele van cukorporral 1,0-re. 1,5 perc.
A granulált cukor aprításával az ujjlenyomatok segítségével történik, amelyek közül az egyik a motor tengelyére van szerelve, a második rögzített mozdulatlan. A lemezek között 1 mm-es távolság érvényesül. Az őrlés mértéke a csiszolási sebességtől függ, ezért ha az őrlés minősége fontos, akkor a malom termelékenységét korlátozni kell.
Az őrlési övezet cukorellátásának mértéke és ennek megfelelően a termelékenység függ a kapu nyitásának mértékétől. Az adagoló segítségével a granulált cukor etetésének sebessége a köszörülés zónájához zavartalanul szabályozható, ami lehetővé teszi a szükséges őrlési kapacitás beállítását.
A csiszolóegységet és a takarmányozási mechanizmust könnyedén szétszerelik a tisztításhoz és mosáshoz, ami csak 1,2 percet igényel.
A porcukor megkülönböztető jellemzője a nagyon magas higroszkóposság. Ezért a cukorport nehéz tárolni hosszú ideig, és jobb, ha a szükséges mennyiséget közvetlenül a felhasználás előtt állítják elő. Egy kilogramm porcukor költsége több rubelrel magasabb, mint az azonos mennyiségű cukor költsége. Ezért a malom gyártása a porcukor előállításához nem csak kényelmes, hanem előnyös is. Alacsony megtérülési idő.
Kekszek őrlője KR-9.02
(kenyér és édesipari termékek hulladékai)
Köszörülésére konstruált (zúzás) a morzsa nekonditsiyu kenyér vagy cukrászati termékek (kekszek, sütemények, aprósütemények, ostyalapok), amelynek kapacitása 300 kg / h.
A zúzott termék maximális mérete 90 mm. A zúzott termék előnyösen előszárított, de a daráló kialakítása lehetővé teszi a folyékony adalékanyagokkal, például kekszekkel vagy mézeskalácsokkal ellátott nedves termékek őrlését. Ebben az esetben a gép termelékenysége 20% -kal csökken. A vágókések periodikus tisztítása (30,40 másodperc) 30%. A kapott morzsa mérete a vágópengék távozásával szabályozható, és 0,5 mm és 5 mm között lehet.
Tervezés és üzemeltetés elve
A keksz aprító a következő egységekből áll:
- garázskapu,
- csomó őrlés,
- univerzális meghajtó.
A zúzott termékeket 30 literes befogadó tartályba töltik. A garat teteje egy nagy tölcsér formájában készül, amely lehetővé teszi, hogy a dobozokból közvetlenül el tudjon aludni a chopperbe. A bunkerből származó termékek bejutnak az őrlőegységbe, ahol feldolgozzák és kiömlik a vezetőcsőből egy cserélhető tartályba. A teljesítmény meglehetősen magas - pl. Egy szabványos vödör tele van morzsával 1.0-ra. 1,5 perc. Az őrlést egy villanymotor tengelyére szerelt lemezvágóval végezzük. A vágónak 4 kése van, amelyek 2 mm vastag, ötvözött edzett acélból készülnek. A kések könnyen eltávolíthatók és felszerelhetők.
A kapott morzsa mérete a vágópengék távozásával szabályozható, és 0,5 mm és 5 mm között lehet.
A vágó és kések tisztításához a ragasztott termékekből egyszerűen vegye ki a tartályt.
Általában a termelés hulladékát (nem kielégítő) vagy nagyon alacsony áron dobják ki vagy adják el. Aprítógép használata esetén a nem megfelelő termékek könnyen feldolgozhatók, és a tészta tömegének legfeljebb 5% -át adhatják hozzá, anélkül, hogy elveszítenék a késztermék minőségét. A házasságköltség a késztermék értékéhez emelkedik. Ezért a Crushernek rövid visszafizetési ideje van.