Charlotte cseresznyével
Olvassa el ezt a receptet, hogyan kell főzni egy szokatlan változatot a népszerű pite - charlotte egy cseresznye.
Charlotte talán a legrégebbi pite. Miért? Mivel nyáron sok háziasszony főzik. A szezonális bogyók és gyümölcsök tökéletesek a charlottok számára, ez az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb lehetőség a sütéshez. Gondolkodva az egres, az eper, a szilva, az alma, a cseresznye és az egyéb bogyós gyümölcsökről, mindig választhatod a charlotte-t - gyorsan, egyszerűen, és nagyon finom lesz.
Próbálj meg egy charlotte-t egy cseresznyével elkészíteni erre a receptre, és meggyőződhet róla.
- Főzés után 4 adagot kap
- Főzési idő: 60 perc 60 perc
összetevők:
- tojás, 3 db.
- cukor, 1 üveg
- búzaliszt, 1 üveg
- cseresznye, 1-2 csésze
- szóda, 1/2 tk. (ecettel oltva)
Hogyan készítsünk charlotte-t cseresznyével:
Távolítsa el a cseresznyét a cseresznyéről, öblítse le és száraz bogyókat.
A sütőedénybe tegye a sütőpapírt, zsírozza a vajat az alsó és az oldalán.
A tojások mély tálba süllyednek, cukorba öntik, elkezdenek ütni, fokozatosan növelni a keverő sebességét - 2-3 mm-es habverővel áttörni egy buzgó könnyű tömegbe, és teljesen feloldani a cukorszemcséket.
Öntsük az oltott szódát a habba, szitáljuk a lisztet, finoman keverjünk mindent a kanállal, csak egy irányba mozogva, úgyhogy a vizsgálat nem erősen süllyed.
Ezután hozzáadhatsz cseresznyét a tésztába, vagy öntsd őket a penészgombába, és öntsd a tésztát.
Az űrlapot 180-200 fokos fűtött sütőbe helyezzük, majd kb. 20-30 percig sütjük a charlotte-t.
Tálaljon egy charlotte-t cseresznyével az asztalhoz meleg vagy hűtött, kellemes étvágygal!
Hajlandóság minden charlotte ellenőrizhető a fadarabbal vagy fogpiszkáló: átszúrja, a közepén a tortán, ha ő készen áll - a fogpiszkáló jön ki anélkül tapadt morzsákat, ha valami ragadt rá, a torta még mindig szükség van a kályha.
Készítették. Nézd, mi történt