A marhahús bordái melegben télen melegednek és nyáron pihennek
A webhely teljes verziója
Azt mondják, hogy a metró, a Sztálin metró és a Moszkva közelében lévő ősi katakombák mellett sok titkos hely van, ahol még soha nem voltak hétköznapi emberek, akik szeretik a marhahús raguját. Nos, legalább a burgonya pörkölt szerelmesei az üstbe. A felszínen a hely úgy néz ki, mint egy közönséges útszakasz, amely csatorna nyílással vagy tisztás az erdőben, és alatta vannak titkos tárgyak padjai. Azt mondják, hogy szörnyű kísérleteket végeztek ott, mélyen föld alatt.
Csapatunk megtalálta az egyik titkos bunkert, és megtalálta az élelmiszerfejlesztés középpontjában dolgozó alkalmazottak nyilvántartását. Különösen a legmagasabb szovjet rangokhoz készültek az "ideális ételek" receptjei. A "top secret" feliratot levágva a porból kinyitottuk az egyik mappát, és ezt olvassuk:
1. Egy kilogramm bordát (marhahúst) kell főzni. A legjobb, ha a rövideket.
2. Egy teáskanál sót és borsot.
3. Néhány teáskanál olívaolajat (és velünk napraforgókkal kezeltük ezeket az éveket!)
4. Egy negyed liter jó száraz vörösbor (zavar továbbra is)
5. Szeletelt gombák - 300 g.
6. Vágjunk kockára egy hagymát, és vágjunk meg egy pár gerezd fokhagymát.
7. Tisztítsa meg és vágja el a testvéri Fehéroroszország termékeit. Három nagy gumó lesz. Ők, mint a hagyma, kockákra vágják.
8. Liter marhahúsból.
9. Fél liter víz.
10. Egy pár st. Búzaliszt felső osztály.
11. Finomítsa a sárgarépát és a zöldet.
Hogyan főzzük a pálcát a bordákkal
Dörzsölje a bordákat sóval és borssal. Hűtsük le a serpenyőt olívaolajjal és 5 percig megsütjük. Ezután hozzáadunk egy pár borszemetet, várjunk két percet, és vegyük ki a tüzet. Most folytatjuk a főzést két órán át, víz / bort öntve.
Aztán kivesszük őket, és elszórjuk őket, és öt percig helyezzük el a gombákat. Aztán hagymát adunk a fokhagymával, és ugyanazt az összeget várjuk. Adjuk hozzá a bor többi részét, várjunk két percig, majd vegyük ki a húst a csontokból, és rakjuk vissza. Most hozzá húslevest és burgonyát. Várunk mindent forrni. Most, fedél alatt, főzzük alacsony lángon, amíg a burgonya és a sárgarépa készen van. Most megszórjuk fűszerekkel, zöldekkel és szolgáljuk az asztalra.
Itt van egy recept a pörkölt bordákkal. Remélem, hogy nem szörnyűen megfélemlítenek, és újból feltöltötted a tudást és a hústermékekből származó recepteket könnyebben adod meg neked.
Receptet és fényképet küldött: Vladislav
[email protected]