Vodkás konyak otthon főzni recepteket magad
Fotó az oldalon: TheRumDiary.ru
Az arisztokrata nemes ital, amelyet konjakként neveztek el, több száz évvel ezelőtt találtak rá, és azóta a választottak előnyeivé vált. Csak az elit képes és engedhet meg magának olyan drága és finomított alkoholt, ami nem valószínű, hogy hasonlítson bármi máshoz. A piac tele van hamisításokkal és hamisításokkal, mert még akkor is meglehetősen nagy mennyiséget költenek, nincs garancia arra, hogy eredeti minőségi előírásoknak megfelelő eredeti autentikus italokat kapnak. De nem feltétlenül kell idegesíteni, mivel a vodka házi konjak receptje minden szokatlan ízt és lenyűgöző aromát örömmel fogad. Ígérd meg, hogy ez lesz IV Dudognon Henri, senki sem fog szedni, de a szokatlan érzések pontosan garantáltak neked.
Házi vodka konyak: átmenet egy új szintre
Fotó az oldalon: AlkoRules.ru
Mindenki házi házi konyhát szeretne készíteni a vodkából, meglepő és szórakoztató családját, barátait, barátait és ismerőseit elit italt, de valójában nem nevezhető így. Mindenki tudja, hogy ez a pálinka egyedülálló termelési technológiájával rendelkezik, amelyet évtizedekig és évszázadokig is kidolgozott. Alapvetően különbözik az otthoni gondolkodástól, de érdemes megpróbálni.
Minden otthoni kézművesnek meg kell értenie, hogy a vodkából készült pálinkát nem lehet autentikus italként nevezni, mivel az eredeti a legkülönfélébb borok kettős lepárlásával nyert legtisztább szőlőfajtán alapul. Ezután a folyadékot tölgyfahordókra öntik, ahol legalább két évig tartanak, és speciális keverékkel keverik össze. A név alatt az üzletben értékesített palackok többsége nem is konyakot jelent, hanem nagy erejű, brandyként is meg lehet jegyezni.
A fent említettek ellenére létezik egyfajta konyak otthona a vodkából, és érdemes megismerkedni a receptekkel annak elkészítéséhez, mert az ilyen italok eredeti ízeikben és szaggatásukban különböznek. Tanuljunk meg a vodkából származó konyak legjobb receptjeit otthon, meglepetésként minden vendéget készségével és tehetségével, és még egyedülálló örömet szerezzen magának.
Hihetetlen tölgy kéreg
Fotók az oldalról: primedrink.ru
A leginkább hasonlít egy valódi francia italra, amely a legeredményesebb tölgy kéregre készül és beolvad. Az Elite konyakot tölgyfahordókba helyezzük, ami borostyánsárga színt és egyedi illatot ad. Akkor miért nem próbálja meg megismételni valami ilyesmit? A tölgyfa kéregből készült vodkából készült házi konyak stabil, fűszeres ízű és enyhe ízű, elég nagy szilárdsággal.
Összetétel és összetevők
- Erős házi vagy üzlet vodka - 3 liter.
- Tölgyfa kéreg vagy zseton - 3 evőkanál tetején.
- Vanillin - 1 csomag (2 gramm).
- Cukor-homok égett szín - 2 teáskanál.
Mielőtt eldönti, hogyan kell a vodkanából készült konjakot készíteni, vagy meg kell vásárolnia egy speciális összetevőt - a tölgyfa kéreget vagy a zsetont.
Fotó az oldalon: tonnasamogona.ru
A legegyszerűbb módja annak, hogy egy gyógyszertárban vegyen egy kéreget, ahol értékesíti, hasznos tulajdonságainak és tulajdonságainak figyelembevételével, de jobb, ha maguk csinálják. Ehhez le kell vágnia a kéreget, majd szárazra kell hagynia azt a helyet, ahol a közvetlen napsugarak nem érnek el, például a padláson. Csak a nyersanyagokat kell összetörni, és el kell kezdeni az ital elkészítését. A vodka konyak receptje meglehetősen egyszerű, de az eredmény biztosan meglepetés.
- A vodka vagy a hígított alkohol az edénybe öntve, vagy még jobb a serpenyőben, mivel széles nyakú, és könnyebb lesz az összetevők összekeverése.
- Jó, ha az égetett cukrot festékként használják borostyánsárga árnyalatként. Meg kell tenni egy kanál, és felmelegedik a tűz fölött, amíg megolvad, majd öntsük egy tartályba vodkát. Mindezt alaposan össze kell keverni, hogy a cukor teljesen eltörik.
- A tölgyfából készült tortát és a vanillint hozzáadják a serpenyőbe. Mindezt keverjük és szorosan eltömítjük, majd balra, amíg teljesen ki nem téve.
Fotók az oldalon: samogonpil.ru
Egy ilyen, egyszerű és megfizethető konyak érlelésének közelítő ideje a vodka tölgy kéregétől egy hónap, de annál inkább áll, annál fényesebb lesz a szag és a szín, így nem érdemes egyáltalán sietni. Mielőtt a fogyasztás nem akadályozza meg a ház konyakot, hogy az üveg nem kapja meg a faforgácsot, és élvezheti.
Illatos Prunes
Fotók az oldalról: alcofan.com
Kiváló választás nevezhető házi készítésű konyakból vodka szilva, melyet jellemez egy olyan egyedi íz és illata, hogy mindenki, aki megpróbálja, szükségszerűen kérni egy receptet. A szárított gyümölcsök festékként és ízként szolgálnak. A konyakot leírhatatlan csokor, amely még egy hiteles francia ital is alig ismételhető. Vásárolhatsz a szilva a boltban és a piacon, bár az ára kissé magas, de ez feltétlenül felmerül. Még mindig meg kell tudni, hogyan készítsünk házi készítésű konyakot a vodkából a szilvákon, amivel segítünk neked.
Összetétel és összetevők
- Vodka otthon vagy üzlet - 1 üveg (0,5 liter).
- Szárított aszalt szilva - 15 gramm.
- Fekete tea - 1 csomag.
- Cukor - 1 teáskanál.
- Fűszerek és fűszeres ízesítők (fahéj, kömény, vanillin, szegfűszeg stb.) - ízlés szerint.
Ha meg kell találnod a konyakot a vodkából, akkor ezt a receptet először meg kell fontolni, mert elősegíti az eredeti és a szokatlan ital nagyon gyorsan történő bejutását. Ha hirtelen kiderül, hogy holnap vendégei jönnek, akkor érdemes sietni, és hamar elkészíteni egy konyakot, amely elbűvöli őket, és még csak kis büszkeség is lehet.
Fotók az oldalon: alcorecept.ru
- Egy üvegedénybe öntsük a választott vodkát. A legjobb, ha egy házi készítésű erős holdfényt készítenek, és ha szőlő alapanyagokból készül, akkor általában ideális megoldás.
- A tartályban minden szilva esik, nem kell összetörni.
- Ott is el kell dobnia az összes fűszert, cukrot és vanillint, majd óvatosan keverje össze mindent.
- A vodkában és a többi összetevővel egy teáskabát leereszkedik, és a kötelet a fedél pereme rögzíti, így könnyebb eltávolítani.
- Amikor a palackot becsukják, nagyon jól kell rázni, hogy mindent megmozdítsanak és sötét helyen maradjanak egy napig.
Ideális esetben érdemes ragaszkodni az ilyen konyakhoz a szárított szilvákhoz, hetvenkét órát, de egy nap után fogyasztásra és kellemes ízlésre lesz alkalmas. Tálalás előtt szûrni kell egy szûrõn vagy összehajtogatott gézen, majd egy gyönyörû palackba vagy dekantálóba öntjük. Ha több alkoholra van szüksége, elegendő csak megfigyelni az arányokat, és minden pontosan úgy alakul ki, ahogyan szüksége van rá.
Prunes és paprika
Fotók az oldalon: alcorecept.ru
Az előző útmutató alkalmas vészhelyzetekre, amikor nagyon gyorsan kell eljárnia, de hogyan készítsen házi konyhát a vodkából és a szilvakrétakról, ha nincs sok rohanás, és 3-4 négy hét múlva megkóstolhat egy illatos italt. Az összetevőkészlet egyszerű és mindenki számára hozzáférhető, de jó minőségű vodkát kell használnia, szaga és idegen ízlés nélkül, különben az eredmény csalódást okozhat.
Összetétel és összetevők
- Store vagy házi vodka - 1 üveg (0,5 liter).
- Minőségi szilva szilva csontokkal - 5-7 darab, méretétől függően.
- A szegfű - 1 rózsa.
- Pepper illatos fekete - 3-4 szem.
- Vanillin - 0,5 gramm.
- Cukor-homok (opcionális) - 1 teáskanál.
A konyak otthoni felkészítése a vodkából nagyon egyszerű, de van némi árnyalat, amelyet figyelembe lehet venni. Annak érdekében, hogy a fűszerek kinyitják igazi ízüket és aromájukat, mielőtt azokat egy üvegedénybe dobják, ahol a konyakot beadják, egy késtartó fogantyúján fűrészelni kell. Ezt úgy teheti meg, mint egy gördülőcsapot, amennyit csak akar.
Fotók az oldalon: alcorecept.ru
- A szilázsokat és a fűszereket, amelyeket kiválasztottak és előzetesen zúzták, inkább az üvegtartályba öntik, mint a vodkát.
- Az edényben adjunk hozzá vodkát és cukrot ízlés szerint, ami után nagyon jól rázzuk.
- A tartály nagyon szoros fedéllel van lezárva, majd sötét helyen tegye 10-12 napig.
- A megfelelő idő elteltével az italt ki kell nyitni és több réteg gézzel vagy speciális szénszűrővel kell szűrni.
Úgy tűnik, hogy minden művelet befejeződött, és csak a konyakot kell az asztalra tenni és élvezni, de ez nem igaz. Miután az ital felszívta a nyersanyagok aromáját és ízét, jó érlelésre van szüksége, ellenkező esetben nem kapja meg a kívánt eredményt. A konyakot egy palackba kell önteni, lehetőleg sötét üvegből, hűvös helyen, és még tíz napig, vagy akár két hétig. Ezt követően, ha talál egy csapadékot, az italt le kell üríteni és le kell üríteni, tiszta palackba öntve, majd csak az asztalon kell szolgálni.
Vörös rózsafa - szenvedély bűnös
Fotók az oldalon: alcorecept.ru
Összetétel és összetevők
- Vodka erős otthon vagy üzlet - 3 liter.
- Rose csípő - 20-40 db.
- Tölgyfa - 50-70 gramm.
- Pepper illatos fekete borsó - 3-5 szemek.
- Fekete tea - 1 teáskanál.
- Cukor-homok - 1-2 teáskanál.
Az ilyen receptek optimálisan megvalósíthatók, ha valóban minőségi, erős és tiszta vodka van a kezében, ami maximálisan megtisztul a szennyeződésektől és a törzsolajoktól, ellenkező esetben az ital teljes csokorja nem nyílik meg. A konyak receptje a vodka a kutya rózsa nagyon egyszerű, de íze és aromája biztosan meglepni mindazokat, akik megpróbálják az italt.
Fotó az oldalon: 7dach.ru
- Friss vagy szárított csipkebogyót meg kell mosni és üvegedényben le kell fedni.
- Öntsük mindezt vodkával, fedjük le a fedelet, rázzuk fel és sötét hideg helyen állítsuk be.
- Egy hét elteltével a folyadékot el kell távolítani, ismét jól fel kell rázni, és egy másik, egy-két hétig meleg helyre kell átvinni.
- Ezután minden más összetevőt hozzáadni kell a konyakhoz, újra összekeverni és további 3-4 hétig maradni a teljes infúzióhoz.
Ezt követően a konyakot gézen kell átszűrni, több rétegben összehajtogatni, vagy még jobb, speciális papír- és szénszűrőket használni, üvegedénybe önteni és az asztalhoz lehet adni. Az ilyen italok sok éven át hűvös helyen tárolhatók, és az alkalomhoz juthatnak. Idővel még porózusabbá, illatosabbá és ízlelőbbé válik, így előrelátása van az ünnepek előkészítéséhez néhány év múlva.
Fotók az oldalon: alcorecept.ru