Váza dinnyéből - egy kézzel készített csoda
A dinnye-váza, melyet egy jamon legszebb szeletével vagy gyümölcssalátával, fagylalttal vagy friss bogyókkal töltöttek, minden ünnepi asztal kedvence lesz.
Főzési idő: 25 perc.
Szükséged lesz:
Az előkészítés sorrendje
1. Univerzális kés használatával készítsen hat bemetszést 5 mm mélységgel a sárgadinnye felületén, és ne vágja az alapot 3-4 cm-re. A nagyobb stabilitás érdekében egy kis területet vághat le a bázisállomáson.
2. Thaiföldi késsel, minden ágazat alá szúrja a bőrt. Vágja a szirmok alakját, megőrzi a dinnye alakját. Készítsen egyenletes, finom vágásokat.
3. Az ollók csökkentik a szirmok méretét, két oldalról fordítva.
4. Univerzális késsel vágja le a felesleges kemény húst, és adja meg a munkadarabnak a gömb alakját.
5. Vágja le a csúcsot.
6. Cserje ki a vetőmagot, és távolítsa el a legfrissebb pépet. Szükséges, hogy a sárgadinál nem adtak túl sok gyümölcslevet.
7. Használjon egy univerzális késet a horony belső felületén, a pépet egyenlő szektorokra osztva elosztva a héj szirmaihoz képest.
8. A szektorok széleinek háromszögekkel való ellátása érdekében erre a célra csukja be a kis szögeket univerzális késsel.
9. A pép minden egyes szaláján sekély hosszmetszeteket készítsen - ez sokkal érdekesebb formát ad a terméknek.
10. Az olló segítségével fogselyem alakul ki a bőrből származó szirmok levélszélei formájában.
11. A narancsos húsos muszum dinnye érdekesebb lesz a szín tekintetében. A váza világos és tökéletesen díszíti az asztalt.