Pomelo (pamela)
Pomelo, egy másik reprezentatív citrusfélék faj. Vannak más nevek ehhez az egzotikus gyümölcshöz - pamela, pomel, sheddok, kínai grapefruit vagy pompelmus.
A pomelo szülőhelye Délkelet-Ázsia. Jelenleg a pomelo Kína, Japán, India, Vietnam, Tahiti és az USA déli részén nő. Rendszerint, amikor a magzat megér, a színe halványzöldről sárgára változik. A pomelo alakja kerek, körte alakú vagy lapított. Édes vagy savanyú ízű, fehér, kevésbé rózsaszín vagy vörös pép és nagyon vastag bőr. Pamela, a citrus legnagyobb képviselője, és átmérője elérheti a 15-25 cm-t, és súlya akár 10 kg.
A pomelo összetétele a következő (100 g): fehérjék 0,4% -0,8%, zsírok 0,1% -0,3%, hamu 0,5% -0,8%. szálak 0,5% -0,7%, a citrusfélék mellett sok C-vitamin, A-vitamin és B csoport (B2, B5, B1, B9); Ásványi anyagok, így kálium, kalcium, vas, foszfor, nátrium.
A pomelo kalóriatartalma nem nagy, körülbelül 28-37 kcal / 100 g pép, ezért kívánatos, hogy a pomelot a fogyókúrás nők étrendjében is tartalmazzák. Ezenkívül a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy használják a kirakodási napok vagy mono-étkezés végrehajtásához, amiből az következik, hogy a pomelo nagyon hasznos a súlycsökkenés szempontjából.
Ezt az egzotikus gyümölcsöt aktívan használják a világ főzéséhez. A pépet gyümölcssaláta, ízletes saláta (pl. Saláta lazac filé, spenót és pomelo) készítésére használják, fagylalt-desszerteket és édességeket díszítenek. Ezenkívül a pépből készült gyümölcslé pomelo, üdítő aromája és kellemes ízlése van. Tökéletesít és tónálja az egész testet.
A cellulóz mellett a pomelo a főzés során is felhasználható, a bőre pedig lekvárt, édes kandírozott gyümölcsöket és desszertet készít a csokoládéból. A kínai főzés során a pimperhéjat ízletes desszertek és levesek ízesítésére használják.
A Fülöp-szigeteken és Thaiföldön citrancs érett gyümölcs evett friss, mint a desszert vagy előétel, előre csökkentő cellulóz a keverékben a fekete bors, só, chili paprika és a cukor.
Pomelo-nak sok hasznos tulajdonsága van. A pomelo hatásos a fáradtság, gyengeség, cukorbetegség, láz, álmatlanság, a torok fájdalma, gyomor- és hasnyálmirigy-fájdalmak és egyéb fertőző betegségek esetén.
A Pomelo pektint tartalmaz, ami nagyon hatásos a vérnyomás csökkentésére. Ez a citrus szintén hasznos a vér koleszterinszintjének csökkentésében, ezáltal csökkentve a szív és a szív-érrendszeri betegségek különböző betegségeinek kialakulásának kockázatát.
Hasznos tulajdonságokkal rendelkezik egy fonák héja, amely hatalmas mennyiségű bioflavonoidot tartalmaz, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek kialakulását és a mellrák elterjedését a nőknél, ezzel segítve megszabadulni az ösztrogén feleslegétől.
A pomel javítja az emésztést, bár a pomelo lé a természetben savas, segít az emésztésben, és lúgos reakciót vált ki az élelmiszer emésztése után.
És általában ez az egzotikus citrusfélék enyhítik a depressziót, a rossz hangulatot és az apátságot, örömet nyújtanak az életnek, az energiának és a jó hangulatnak.
Egyél pomelo, legyen karcsú és egészséges!
a gyümölcsök és azok előnyei