Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Paradicsomos szeletek borssal fűszeres pácban a télen: A főzés folyamata

Az első dolog, amit csinálunk, felkészíti a bankokat - mossa őket szódával vagy mosószerrel, sterilizálja a gőzt 12-15 percig, vagy válassza ki a sterilizálás módját.

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

A jar alján dobjuk a hámozott és szeletelt sárgarépa darabokat, tegyünk ott tiszta gallyakat, kaport és hámozott fokhagymát. Az élesség és a felmelegedés növeléséhez hozzáadunk egy kis forró paprikát. Ha azt szeretné, hogy a bors lángoló hatása eltűnjön, de a pikáns íz marad, húzza le a borsot a magokból, néhány percig forraljuk fel a forró vizet.

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Az édes paprikákat mossák és szárítják, kivágjuk a vetőmagot és a könnyű puha vénákat. A borsot keskeny hosszúságú és vastagságú csíkokra vágjuk. Öntsük a borsot az üvegbe.

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Most foglalkozunk a paradicsommal - mossa ki, ellenőrizzük a romlást, négy részre vágjuk. Tegye a paradicsomot a bors tetejére, ismételje meg a rétegek sorrendjét.

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Töltsön be egy forralt vízforrást, hagyja 10 percig teljes békében, győződjön meg róla, hogy a tartály nyakát a steril fedéllel dobja.

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

A megadott idő elteltével lyukakkal fedjük le az üstöt, leeresztjük a vizet a mosogatóba, így már nincs szükségünk rá.

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Főzünk pácot - a mért vízmennyiségben növényi olajat és ecetet viszünk be.

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

A serpenyőbe mindenféle kiválasztott fűszert és fűszert öntünk. Ha akarod, kizárhatsz mindent, de fűszeres adalékokkal a pácok nagyon érdekesek és szokatlanok. Forraljuk fel, főzzünk pár percig.

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Paradicsomra öntjük a páfrányunkat, sterilizáljuk egy serpenyőben öt percig, majd azonnal lezárjuk a fedőedényeket és ellenőrizzük a napnyugta szorosságát.

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Hűtsük le a fűszeres paradicsomot a szőnyeg alatt, fejjel lefelé forgatva az edényeket. Egy nap alatt paradicsomokat küldünk a pince polcára.

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval
Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval
Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval
Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Paradicsomos szeletek borssal egy fűszeres pácban a télen, lépésről-lépésre receptre, egy fotóval

Bon appetit!

Leginkább szeretem az amerikai receptet, ahol mézet és egy pohár whiskyt kell használni. El tudom képzelni, milyen illatos és fűszeres a paprika! Kis mennyiségű aggodalmat okozott a vényre egy műanyag vödörben. Mennyit fog hosszú ideig tárolni, de végül is nem lesz képes fertőtleníteni vagy fertőtleníteni normálisan, sem sterilizálni a keletkező keveréket.
  • Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója vagyok az éleseknek
    Nagyon tetszett a savanyú ecetes uborkák receptje, megjegyzem.
    By the way, mielőtt nem gondoltam, hogy a forró borsot is lehet pácolt, használják a savanyú uborka és paradicsom. És még annál is inkább nem tudtam, hogy egy érett borsban a C-vitamin háromszoros, mint egy citromban. Számomra felfedezés volt
  • A pácolt chilipaprika számomra egy felfedezés. Soha nem próbáltam meg, és még nem zártam be. Általában kiszáradom, aztán egy kávédarálóval darálom. Érdekes, hogy ebben a formában a bors nem veszíti el az élességét? Szükséges lezárni a palackot a mintán, úgy tűnik, étvágygerjesztő.
  • Itt van az én anyám örülni fog ezeknek a recepteknek, ő nagy rajongója az akut megőrzésnek, õ maga egy tál levesben vagy borscsobásban. Továbbá, ezek a színes borsószemű üvegek olyan gyönyörűek, hogy munkába állíthatók. dicsekedjen azzal, hogy milyen szerető vagyok.
  • Sokszor pácolták a bolgár borsot, és soha nem kóstolták a pácolt fűszereseket. Valószínűleg itt az ideje kipróbálni. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a receptet a chili paprikák szeletelésére szendvicsek, taco, pizza készletek. Az égő vitamin aprított változatai valahogy ismertek
  • A családomon élesen tiszteletben tartom, és a szokásos klasszikus módon évente bezárom a borsot. Minden recept jó és nem különbözik nagyon, de szeretnék kipróbálni néhány uborka chili.
  • Ha, eszik - eszik, lásd - látta. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, amikor éles és meleg érzéseket szeretne, olyan borsot kell, amire szüksége van!
  • A télen sok munkát végezek, de a keserű bors nem különösebben barátságos - a tél és a fagy szárítva. Most először látok annyi érdekes receptet a chilit. Érdekelt receptek chili grúziai és "Cowboy Candy", és az uborka érdekes receptet. Én biztosan megpróbálom főzni, majd megírni a véleményemet. Köszönöm!
  • Köszönöm a szép receptet. Most a nyár a megőrzés ideje, a tél betakarítása. A város szupermarketekben, egy ilyen korsóban, tisztességes összeget nyerhetsz. Jobb, ha megveszi az összes összetevőt a piacon, és "feldobja" az 5 dobozok burgonyája alatt, hogy ne fojtson a száraz élelmiszerbe)

  • Kapcsolódó cikkek