Hogyan főzni házi sertéshús fokhagymával
Számos főzési lehetőség van: a sertéshús főzhető vagy sült.
Mindenesetre először a húst kissé marinizálni kell, dörzsölni sóval, borssal, más fűszerekkel.
Ha húst húz a sütőben, akkor a fokhagymát nem szabad azonnal elhelyezni, de fordítva - ha a hús már lágy. Süssük a húsot fóliában vagy egy másik tálban. Kerámiaáruk a legjobbak a sütéshez.
Ha húsokat főzünk, akkor adjunk hozzá fűszereket a vízhez - bors, babérlevél, fűszerkészletek is alkalmasak (például fűszereket a shish kebab számára).
Miután a hús lágyabbá válik, le kell hűteni, majd extra szagú fűszereket, például paprikát és fokhagymát adhat hozzá.
A fokhagymával háziasított sertéshús meleg vagy hidegben fogyasztható. Miután a hús 24 órán át a hűtőben maradt, nagyon finom lesz.
Egy kilós sertéshús általában két vagy három nagy fokhagymát, két vagy három babérlevelet, borsot és koriander borsot igényel. Zöldek - ízlés szerint.
Nos, attól függően, hogy milyen sertéshús például, ha szalonnát visz egy nagy húsréteggel. Ez egyszerűen és finomra tehető. Tegyen egy szelet. mint plusz. annál jobb. Dörzsölje (megszórja) paprikával. sót. Hámozzuk le a fokhagymát. Vágja a fogakat különböző lobulákra. Ragaszkodva a húsba. zsír. Már így is. kisebb. több. Ezután szeletek egy tekercsbe. hogy kösse le a kapron szálat. És a kemencében másfél órát. Aztán egy jó bort. snack sertés és válaszolni nagy kérdéseket.