Főtt csirkecomb - 6 recept - egyszerű recept
1. Töltött csirkecomb
összetevők:
Csirke dobos
gomba
hagyma
sajt
Só, bors ízlés szerint
előállítás:
1. Húsból válassza el a bőrt (a képen látható módon). Vágd le a húst a kőből
Vágja le a csontot egy fejszével
2. Grillezett sült hagymával
Húsból, gombából, hagymából darált húst készít. Rántjuk fel a sajtot, és keverjük bele a darált húst.
A szárat darált hússal töltöttük és egy nyársal rögzítjük
A sütőbe 1 órán át 180-200 ° C-on küldjük
2. Csirkecomb burgonyával
3. Csirkecomb tejföllel és sajttal
összetevők:
- csirke lábak - 10-15 db.
- sajt - 100 gr.
- tejföl - 100-150 gr.
- fokhagyma - 5 fogselyem.
- csirke fűszerezés.
- só, fekete bors.
előállítás:
1. A csirkék lábát vízben mossák és alaposan felszeleteljék.
2. Nyomjon fokhagymát fokhagymával, keverje össze a fekete borssal és a csirke ízesítésével.
3. Dörzsölje az egyes "láb", majd mártott tejföllel.
4. Helyezze el a "lábakat" egy sütő tálcán, megolvadt vagy növényi olajjal.
5. Megszórjuk reszelt sajttal a tetején.
6. Helyezzük a sütőbe, és 30-40 percig 180 ° C-on sütjük.
4. Csirkecomb szójabab-mézes mártással.
Az étel egyszerűen kiváló és szóváltás 1 percig, a fő dolog itt a szósz! A csirke akkor is nagyon finom lesz, még előzetes pehely nélkül.
a csirkehús mennyisége az adagtól függ
6 tbsp. kanálnyi szója. mártás
4 evőkanál. csésze ketchup
2 tbsp. mézes kanál
2 ts mustárt
4 gerezd fokhagyma (összetörni)
sót, borsot akar és íze
1. Alaposan megpirítjuk a lábakat és töltsük őket mártással.
2. Készíts egy kis tüzet 15 percig, amíg fel nem veszik a húst. mindent!
5. Csirkecomb krémmel sült.
Úgy tűnik, azzal, amit nem csirkehalakat sültünk? Krémet - egyszer sem.
2 csésze krém
5 gerezd fokhagyma, zúzott
1 evőkanál asztali sót
1 evőkanál cukrot
1 1/2 teáskanál paprikát
őrölt fekete bors
kb. 1 kg csirkehordó
olívaolaj
durva tengeri só
1. A tejszínt fokhagymával, sóval, cukorral, paprikával és őrölt fekete borssal tálaljuk.
2. Tegye a csirke dobokat egy nagy szűk zsákba (vagy egy fedeles edénybe), és öntsön egy krémes pácot. Zárja le a zsákot és rázza fel. Hűtőszekrényben legalább 2 órát (előnyösen 24-48 óra).
3. Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Fedje le a sütőlapot fóliával. Vegye ki a csirkét a pácból és tegye egy penészgombába. Öntsünk egy kis olívaolajat, majd megkóstoljuk a paprikát és a tengeri sót.
4. Süssük 30 percig, amíg barna. Szolgáljon azonnal.
6. Sült csirkecomb sajtos kéreggel
A sorozat receptje "hazafelé tartott, és gyorsan valami elképesztően finom ételeket főzött". Vettünk egy csomag csirke dobot, három mozdulattal, elküldtük az edényt a sütőbe, és magunkat a zuhanyba, és 30 perc után mindenki boldog.
összetevők:
- 1 kg csirkehordó
- 200 g tejfölt, amelynek zsírtartalma legalább 20%
- 150 g sajt
- só, fekete bors
Csirke lábait, és azonnal letisztítjuk. Egy tálban tároljuk.
Ezután sóval és borssal megszórjuk. Só néhány teáskanál, bors - mennyit szeret.
Keverje jól a kezet, hogy a fűszerek eloszthatók a csirke felett.
Töltjük meg a tejföl. Azt is ragaszkodunk hozzá, és borsosan. Megint összekeverjük a kezünket.
A lábakat sütőedénybe terjesztettük. Kiemeljük a tálban maradt szószot.
A sajtot nagydarabra dörzsöljük. Csirkét rakunk rájuk.
Készítették. Nézd, mi történt