Cupcake a mikrohullámú sütőben 2 percig 10 egyszerű cupcake recept bögre - egyszerű receptek
Kávé-csokoládé cupcake egy bögre
3 evőkanál lisztet;
1 teáskanál instant kávé (por);
2 evőkanál kakaópor;
2 1/2 vagy 3 evőkanál cukrot;
1/4 teáskanál sütőpor a tésztához;
2 evőkanál tejet;
1 tojás;
2 evőkanál növényi olaj;
1/2 teáskanál vanillint.
Egy tálban keverje össze a lisztet, őrölt kávé, kakaópor, cukor és sütőpor. Mindent jól keverünk össze.
Tejet, tojást, vajat és vanillint adunk hozzá. Mindegyiket egy villával keverjük, amíg egyenletes tömeg keletkezik.
Öntsük a keveréket egy olajozott bögrébe, és tegyük a mikrohullámú sütőbe nagymértékben körülbelül 90 másodpercig, amíg a cupcake készen van. A legfontosabb dolog - ne overexpose!
Vanília fagylalt labdával vagy egyszerűen porcukorral megszórva. Enjoy!
Eper-vanília csésze krémes jegesedéssel, mikrohullámú sütőben főzve
1 evőkanál vaj, lágyítva;
1 nagy tojás;
1/2 teáskanál vanillint;
2 evőkanál granulált cukrot;
1/4 csésze liszt;
1 teáskanál sütőpor a tésztához;
1/2 teáskanál fahéjat;
2-3 evőkanál eper, kockára vágott (fagyasztva is használható).
Egy közepes tálban keverje össze az összes összetevőt (kivéve a szamócát), és keverje össze, amíg a tészta sima lesz, csomók nélkül.
Óvatosan adjunk hozzá a földiepereket.
Kenje meg a bögrét olajjal, és öntsön hozzá a kész tésztát kb. 2/3-ra (úgy, hogy a tészta ne szivárogjon felfelé). Még jobb, ha a tésztát két körben osztják el úgy, hogy a térfogat csak felét foglalja el.
A bögrét a mikrohullámú sütőben teszteljük és 75-90 másodpercig magas szinten tartjuk, vagy amíg készen van. A mikrohullámú sütő előtt közvetlenül a főzési folyamatot kell ellenőrizni. Mivel a mikrohullámú sütők teljesen különbözőek, valaki 60 másodperc alatt kaphat egy pohárkacsát, a másik folyamat 2 percet vesz igénybe.
Ha a sütemény elkészült, vegye le a mikrohullámból és hagyja kihűlni.
Időközben mázzal készítjük:
1 evőkanál vaj olvadt;
1/4 csésze porított cukrot;
1/4 teáskanál vanillint;
1 evőkanál krém (vagy tej).
Keverjünk össze minden összetevőt (kivéve a krémet) egy kis tálban, és ütjük a kívánt konzisztenciát. A tejszín sűrűsége krém vagy tej hozzáadásával csökkenthető.
A mártást tegyük a pohár tetejére, hogy áztassa. Vagy óvatosan távolítsuk el a tortát a bögre (el kell járni az oldalán a tortát egy késsel, elválasztva ezeket a falakat, ezáltal körök), viszont több mint egy tányérra, és öntsük a tetejére a krémes cukormáz.
Csokoládé torta sós karamellal
4 evőkanál lisztet;
4 evőkanál cukrot;
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor;
1/4 teáskanál sütőpor a tésztához;
1/4 teáskanál sót;
1 tojás;
3 evőkanál tej;
1 evőkanál növényi olaj;
egy pár sós karamellát vagy egy pár kanál sós karamell.
Egy kis tálban adjunk hozzá lisztet, cukrot, kakaót, sütőport, sót, tojást, tejet és növényi olajat. Minden kevert, amíg egy homogén tömeg formálódik.
Öntsük a keveréket rendszeresen nagy bögrébe. Adjunk hozzá sós karamellát vagy egy pár kanál sózott karamellet, próbáljuk "megfulladni" őket a tesztben.
A mikrohullámú sütő magas üzemmódra van állítva, és 90 másodpercig egy bögrét küldünk. Ha szükséges (ha a süteményt nem sütjük), tartsa a tésztát a mikrohullámú sütőben további 30 másodpercig.
Mivel a sózott taffy valószínűleg nem áll a rendelkezésedre, ez egy recept, hogy hogyan készítsünk el egy gyönyörű desszertet - sós karamell:
Tegye a cukrot a serpenyőbe, és tegye a tűzre.
Mindössze egy csepp citromlevet és három csepp vizet adunk hozzá.
Néhány perc múlva a cukor úszni kezd és megolvad. Ne érjen hozzá, és ne keverje össze!
Míg a cukor megolvad, felmelegíti a krémet.
Amikor forraljuk, kapcsoljuk ki a cukrot, és azonnal öntsük bele a serpenyőbe.
Kapcsolja ki a gázt! És azonnal elkezdjük jól keveredni.
Végül finom, krémes szószot kell kapnia. Adjunk hozzá sót (ízlés szerint).
Keverjük össze, öntsük a tálba, és hűtsük le (hűtőszekrényben).
Banán torta krémmel brulee egy bögre
1 evőkanál vaj olvadt;
1 tojás (kissé felvert);
1 evőkanál tej;
1 érett banán (apróra vágva);
3 evőkanál lisztet;
3 evőkanál cukrot;
½ teáskanál sütőpor a tésztához;
egy fagylaltkrém-brulee golyó, díszítésre.
Tegye a vajat egy bögrébe, és küldje el a mikrohullámú sütőbe 10 másodpercig, hogy elolvadjon.
Az olvadt olajhoz adjuk hozzá a tojást és a tejet. Könnyedén megverte mindent villával.
Adjuk hozzá a banán burgonyapürét egy bögre, és folytassuk a keverést villával. Ennek eredményeképpen homogén tömegt kell elérni.
Végül adjunk hozzá minden száraz összetevőt a bögrébe, és alaposan megvertük mindent villával.
A bögrét a mikrohullámú sütőbe helyezzük, középre állítva, 1 percig.
A torta fel kell jönnie, és maradjon egy kicsit folyékonyabb a közepén. Ezután a mikrohullámú sütőhöz további 10 másodpercet küldünk. Ha még nem áll készen, akkor küldje vissza 10 másodpercig. És így tovább, amíg a cupcake közepén sült.
Krém-krémszínű kenyérrel szolgálunk. Enjoy!
Sárgarépa torta mikrohullámú sütőben (tojás nélkül)
6 evőkanál lisztet;
2 evőkanál cukrot;
1/4 teáskanál sütőpor a tésztához;
1/4 teáskanál sót;
1/8 teáskanál fahéj;
1/8 teáskanál szerecsendió;
5 evőkanál hűtött tejet 1/2 evőkanál citromlevet (keverjük, hagyjuk állni 10 percig);
2 evőkanál zöldség vagy olívaolaj;
1/4 teáskanál vanillint;
3 evőkanál finoman reszelt sárgarépa;
1 evőkanál apróra vágott dió;
1 evőkanál apróra vágott mazsola.
Vegyünk egy kis tálat, adjunk hozzá szitált lisztet, cukrot, sütőport, sót, fahéjat hozzá. Keverje össze mindent jól egy habverővel vagy egy villával.
Majd egy másik tálban adjunk hozzá tejet citromlé, vaj, vanillin, reszelt sárgarépa. Minden jól összekeveredik egy kanállal.
Ezután keverje össze mindkét keveréket - folyékony és száraz, és alaposan habosítsa.
Végül adjunk hozzá zúzott dióféléket és mazsolát.
Ezután öntsük a tésztát egy bögrébe úgy, hogy a teljes térfogat legfeljebb 2/3-át foglalja el. Helyezze a bögrét mikrohullámú sütőben 2 vagy 2 1/2 perc magas üzemmódban. Szükség esetén adj hozzá további 30 másodpercet.
Sárgarépa sütemény kész! Meleg, öntözött mézet vagy csokoládészirupot adunk az asztalhoz.
Bögre kakaó-torta sötét sört
4 evőkanál lisztet;
5 evőkanál cukrot;
1/2 teáskanál sütőpor a tésztához;
1 tojás;
2 1/2 evőkanál kakaópor;
3 1/2 evőkanál tej;
csipke vanillin;
3 1/2 evőkanál olajat;
5 1/2 evőkanál sötét sört.
Mindegyik összetevőt egy nagy bögrébe keverje egy kis habverővel vagy villával mindaddig, amíg homogén krémszerű masszát nem kap. Főzzük a mikrohullámú sütőben körülbelül 1 1/2 percig.
A legfontosabb dolog - ne tégy át a süteményt a mikrohullámú sütőben! Másrészről, ha nem elég megtartani, akkor nedves lehet belsejében.
Kakaós torta mogyoróvajjal mikrohullámú sütőben
3 evőkanál lisztet;
2 evőkanál cukrot;
1 1/2 evőkanál kakaópor;
1/4 teáskanál sütőport;
egy csipetnyi sót;
3 evőkanál tej;
1 1/2 evőkanál növényi olaj;
1 evőkanál mogyoróvaj.
Egy nagy bögrével egy villa, keverjük össze a száraz összetevők: liszt, cukor, kakaópor, sütőpor és só.
Tejet, növényi olajat és mogyoróvajot adunk hozzá. Beat, amíg sima.
A bögrét a mikrohullámú sütőbe, magas üzemmódra, 1 perc és 10 másodpercig küldjük. Először is, a tészta jól emelkedik, majd leesik. Ez normális.
Melegen formázzuk az asztalt, azonnal ettünk.
Lime-kókuszos torta bögre
4 evőkanál lisztet;
1/4 teáskanál sütőport;
2 1/2 evőkanál granulált cukrot;
4 evőkanál kókusztej (tehéntej vagy tejszín);
1 teáskanál kókuszrost;
1/4 teáskanál mészhéj.
Keverje össze az összes összetevőt, kivéve a mész és a kókuszrost, egy nagy bögre.
Használhat egy villát vagy egy kis aureót. Az összetevőket csak akkor keverje fel, amikor a tészta egyenletes lesz. Meg kell győződnie arról, hogy nincsenek csomók.
Ezt követően óvatosan adjunk hozzá kókuszdiófestékeket és mészhéjat.
Kb. 1 percig elküldjük a mikrohullámú sütőbe. A tetején a sütemény legyen száraz és étvágygerjesztő megjelenésű.
Tálalás előtt a tortán tálaljuk egy kis mészre.
Narancs-csokoládé cupcake egy bögre
8 evőkanál vajat;
1 pohár porcukor;
1 teáskanál narancssárga lényeg (vagy egyszerűen dörzsölte a héjat);
1/4 csésze narancslé;
2 csésze lisztet;
1/2 csésze kakaópor;
2 tojást.
Csokoládé-narancs máz:
1 pohár porcukor;
200 gramm olvasztott tejcsokoládé;
1/2 csésze narancslé.
Egy nagy tálban megvert 6 evőkanál vajat és 1 pohár cukrot.
Add hozzá a narancssárga esszenciát (narancslé), narancslevet és tojást, folytasd a habverést.
Öntsük a lisztet, és a kakaót és a habverőt, amíg egyenletes tömeg keletkezik.
Kenje meg a bögréket egy kevés olajjal és öntsön a teszt minden egyes bögrébe 2/3-ra. 2 percig elküldjük a mikrohullámú sütőbe.
Ezután forgassa el a bögréket, óvatosan vegye ki a muffinokat, és helyezze őket a tányérra. Top narancs-csokoládé őrléssel.
A máz elkészítéséhez csak olvasztott csokoládé, cukorpor és narancslé keverje össze.
A receptben szereplő összetevők mennyiségétől függően 4 csészényt kapnak a bögrékben.
Apple torta fahéjjal
3 evőkanál lisztet;
1 evőkanál cukrot;
1/2 teáskanál fahéjat;
1/8 teáskanál sütőport;
1 evőkanál alma pürét;
1/2 evőkanál növényi olaj;
1/2 evőkanál tejet;
1/8 teáskanál vanillint.
Mázhoz:
1 evőkanál krémsajt szobahőmérsékleten;
2 evőkanál porcukor;
1 teáskanál tej.
Először elkészítjük a jegesedést. Ehhez egyszerűen keverje össze az összetevőket villával mindaddig, amíg egyenletes krémszerű masszát nem formál. Akkor tegye félre.
Keverje össze az összes száraz összetevőt a tortán. Adjuk hozzá az alma pürét, és jól keverjük össze. A tészta ebben a szakaszban vastag lesz és ragadós.
Ezután adja hozzá a fennmaradó összetevőket. Ismét összekeverjük mindent.
A tésztát egy bögre terjesztjük úgy, hogy a tér legfeljebb 2/3-át foglalja el, és jobb - csak a fele.
A bögrét a mikrohullámú mikrohullámú sütővel 45 másodpercig magas üzemmódra állítjuk. Ha ez idő nem elég, akkor egy percig tartunk.
Tálalás előtt vizes krémes máz. Enjoy!
Készítették. Nézd, mi történt