Cannelloni recept csirkével és mandulával 1
A recepthez szüksége lesz:
- cannelloni - 22 db.
- paradicsom (apróra vágva) - 2 db.
- Parmezán (frissen reszelt) - 2 evőkanál. Parmezán -
A parmezán az egyik legnehezebb sajt. A jó sajt legfeljebb 3 éves lehet. Általában minden p. "href =" / szótár / 207 / parmezan.shtml ">
- vaj - 3 darab l.
- hagyma - 1 db.
- liszt - 3 evőkanál.
- csirkehúsleves - 1,5 pohár
- krém - 1 üveg
- Só és bors - ízlés szerint
- Svájci sajt (reszelt) - 3/4 csésze
- csirke (főtt, csíkok) - 1,5 pohár
- spenót (fagyasztva) - 1 csomag
- Ricotta sajt vagy túró - 3/4 csésze
- mandula (apróra vágva) - 1/3 csésze
- Parmezán (frissen reszelt) - 1/4 csésze Parmezán -
A szerecsendió fűszeres égő íze és különlegessége van. Add hozzá a szerecsendiópor. "href =" / szótár / 204 / muskatnyj_oreh.shtml ">
A főzés receptje:
Mártás: Oldjuk fel a vajat és hagyjuk át a finomra aprított hagymát, amíg főzünk. Keverje hozzá a lisztet és főzzük 1 percig. Öntsük fel a levest, a krémet, a tejszínt, a szezonot sóval és borssal. Keverjük össze, ne forraljuk 8 - 10 percig, és távolítsuk el a hőtől, majd keverjük össze a svájci sajtot. Fedjük le és tegyük félre.
Töltelék: mix csirke, spenót, ricotta sajt, mandula, parmezán, tojás és szerecsendió.
Elkészítés: a cannelloni forrásban lévő sós vízben forraljuk 3-4 percig, és hideg vízbe engedjük. Óvatosan töltse fel a csöveket a töltelékkel. A sütés étel öntsünk egy vékony réteg szósz, put cannelloni, megszórjuk vágás paradicsom, szósszal öntsük, megszórjuk parmezánnal, zárt formában fóliával és sült 60 percig 220C.