A vetőmag magvak készítéséhez, az áztatáshoz, a kezeléshez, a csírázáshoz és a csírázáshoz, az időzítéshez és
Botanikai jellemzők
A tészta ismert illatos illatos fű, amelyet a főzés során nagyon népszerű fűszerként használnak a legtöbb ételhez. Ez a zöld kultúra az umbellate családból származó éves herbaceus növények monotípusos nemzetségére utal. A kertészek tökéletesen tudják, milyenek a kapros magok és növények. Egyetlen, ritka, ágas vagy szinte egyszerű száron nagyméretű dupla esernyők alakulnak ki, amelyek átmérője 15-25 cm-t képes elérni.
A mai napig hatalmas számú fűszeres napraforgó kertet, vagy Anethumgraveolens L.-t ismerünk, amelyet külföldi és hazai tenyésztők tenyésztettek. A kertben kertészeti hazánkban a legszélesebb körben elismert fajták az öt zöld kultúra „Gribovsky”, „üzbég 243”, „269 örmény”, „Superdukat” és „Kaskelen”.
Nem könnyű a csipke vetőmagot megművelni, de figyelembe kell venni a kert terményének egyes elemeit, beleértve a vetőmag előkészítését és a vetés időzítését.
Elővető előkészítés
Az éteri film elpusztításának optimális módja a buborékolás. Ebből a célból az ón magokat elegendően nagy, szobahőmérsékletű vízzel töltött tartályba kell helyezni. Ezután be kell kapcsolnia az akvárium kompresszort.
A víz és a levegőbuborékok hatására a vetőmag hatékonyan olajokat tisztít, de nem sérül meg. Az ilyen feldolgozás teljes folyamata körülbelül 18-20 órát vesz igénybe, majd a csírázott magokat szinte azonnal el kell vetni.
Az illóolajok magjától való eltávolításhoz a buborékképződés helyettesíthető egy áztatási eljárással. Ehhez öntse az elkészített magokat tiszta vízzel szobahőmérsékleten. Nagyon fontos tudni, hogy körülbelül két napig kell áztatni az édesköménymagot, de ugyanakkor 5-6 óránként meg kell változtatni a vizet.
Az édesköménymagok ültetése a hó lehullása után és a talaj felmelegedése 10 cm mélységig végezhető
A vetés időzítése és technológiája
A kapor termesztése az agrotechnikai követelményeknek megfelelően történik. Ültetés magvak végezhetjük után a hó és a meleg a talaj, hogy a mélysége 10 cm. Kapor magvak hőmérsékleten 3-5 ° C hő, de ha a leszállás fedelet burkolóanyagok, a hajtások jelennek meg sokkal korábban.
A tésztát a semleges és laza talajok által képviselt helyeken kell vetni. Nehéz talajon történő telepítéskor a csírázás, a növények növekedése és a kerti növények fejlődése jelentősen csökken. A hagyományos sült vetéstechnika a következő:
- A telek ültetése a földterületen a legjobban a hagyományos, nem pedig a folyamatos vetés által történik;
- a sorok közötti optimális távolságnak nem szabad 15-20 cm-nél kisebbnek lennie, ami lehetővé teszi a talaj gyomlálódását és lazítását problémamentesen;
- a vetést 2-3 cm-nél nagyobb barázdák mélységében végezzük, amelyet bőven kell itatni az ültetés előtt;
- Megszórjuk a kapros magvakat laza és termékeny talajjal.
Miután a magokat talajjal megszórjuk, az öntözés nem ajánlott, mivel ez a hatás erős magzati behatást vált ki és csökkenti a csírázást.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A legmagasabb hozam elérése érdekében az alábbi módon kell eljárni a kapor termesztésére:
- A nitrát és kálium-foszfor műtrágyákat a növények különböző fázisaiban megtermékenyítésre használják;
- A száraz évszakban nagyon fontos, hogy esti órákban bőséges öntözést hajtsanak végre;
- a kapor nem tolerálja a szomszédokat a gyomokkal, ezért a gyomirtást a lehető leghamarabb kell elvégezni;
- hogy meggátolja a talaj kéreg, amely megakadályozza a belépő levegő a gyökérzet után öntözés vagy eső végzett sekélyművelés talaj a sorok között.
A friss zöldségek szállítószalagjának beszerzése érdekében ajánlatos kéthetente vetni a kaport. A kellően magas szintű mezőgazdasági technológia feltételei között az átlagos hozam hektáronként 15 centnektől több lehet. A hozam azonban nagymértékben függ a termesztett fajtától.
Gyűjtési és raktározási szabályok
A csipke gyümölcseinek gyűjtését a növény alsó levelének sárgulásának kezdetén kell elkezdeni, és amikor a központi esernyő gyümölcse elszíneződik. A minőségi nyersanyagok érett, szárított szárított gyümölcsök, egyfajta "kapor" aroma, édes-fűszeres és kissé égő íz. A kész alapanyagok illóolaj-tartalmának átlagos értéke 2,5% vagy több.
A kapor későbbi fajtái két vagy két és fél hónapon belül teljesen kifejlődnek, és képesek jelentős mennyiségű zöld masszát felépíteni, és alkalmasak esernyők betakarítására. A legelterjedtebb korai fajták a "Grenadier", a "Gribovsky" és az "Umbrella". A tömeges hajtások megjelenésétől számított egy hónapig érlelődnek, de rövid termésük és alacsony hozamuk jellemzi őket, és korán is belépnek a virágzó fázisba.
Az illóolaj alapanyagainak tárolására vonatkozó szabályok szerint az összegyűjtött tésztarák standard élettartama nem haladja meg a három évet. Rendszerint a szárítás után a vetőmag a papírzacskókban tárolt csírázáshoz jó. Azonban a tapasztalt zöldségtermesztők és a teherfuvarozók azt ajánlják, hogy az édesköménymagot egy üvegtartályban tárolják, szorosan lezárva.