A teát szinte angolul iszik - tea, cukrászsütemény, torta, tészta
Fotó: Heinz Leitner / Rusmediabank.ru
Tea, ahogy volt, és továbbra is a legfontosabb ital a britek számára, és a teázás egy különleges ünnepség, melynek során teát tehetsz és beszélgetsz az időjárásról, vagy beszélgethetsz családtagokkal és barátaiddal fontos hírekkel. A teahez hasonlóan, mint rendesen, édes péksüteményeket kell szolgálni, például a híres angol torta.
Sütjük az ízletes kekszet a legfiatalabb háziasszonyok erősségeihez, vágyakozásra. Ha van kis kalapja a formáknak, akkor sütheti, vagy egy nagy cupcake-t készíthet, majd darabokra vághatja.
Require: 3 tojás, 250 g cukor, 2 csésze liszt, 1/2 teáskanál őrölt fahéj és szegfűszeg, 250 g dióbél, 100 g mazsola és mandula, só csipet, zsemlemorzsa, porcukor ..
A tojás cukrot verte, amíg sápadt. Keverjük össze a lisztet fűszerekkel és sóval, fokozatosan hozzáadjuk a tojás tömegét. Helyezzünk apróra vágott diókat, párolt mazsolát és sült mandulát. Gyúrja a tésztát.
A tésztát zsíroldott és megszórjuk.
Sütjük a sütőben 180 fokban, amíg főzünk.
Cupcake hűtsük le és szórjuk meg porcukorral.
Ez lesz: 1 csésze liszt, 9 tojás, 2 evőkanál. kanál keményítőt, 1 pohár cukrot, 200 g vajat, 1 citromhéjat.
Oldja fel az olajat cukorral, fokozatosan dörzsölje be a sárgáját. Öntsük a lisztet, a keményítőt és a keményítőt, és gyúrjuk. Óvatosan helyezzük be a habosított fehérit vastag habra, finoman keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
Öntsük a tésztát egy öntőformába, olajjal megkenve és zsemlemorzsával megszórva.
Sütjük a tortán a sütőben 200 fokos 1 órán keresztül.
Ez lesz: 1 csésze minden lekvár, 1 csésze kefir, 1 tojás, 1/2 teáskanál szóda, liszt.
Keverje össze az összetevőket, kivéve a lisztet és keverje össze. Tovább kell verni, hozzá lisztet, hogy a tésztát, mint egy palacsinta vagy enyhén vastagabb.
Tegye a tésztát egy penészgombába, megszórva őrölt zsemlemorzsával vagy liszttel, és tegye a sütőbe. Sütjük, amíg főzünk.
200 gramm vaj, 200 g cukor, 100-150 g mazsola, 5 g szóda, 4 tojás, 300 g liszt.
A cukrot, a vajat, a szódát alaposan megmértük, hozzáadtunk tojássárgát. A töppedt masszában helyezzük el a mazsolát és a pirított tojásfehérje harmadik részét, töltsük bele a lisztet, adjunk hozzá a fennmaradó fehérjéket, keverjük össze.
Tészta öntse, olajozott, 160-170 fokos sütés közben 20-25 percig.
Puha, puha csokoládé torta, amely hosszú időn át sem marad.
Require: két tojás, 110 g puha vaj, 250 g cukor, 175 g liszt, 50 g sötét kakaópor, 200 ml barna sör, szóda kanál 1 óra, 1/4 teáskanál sütőpor, 50 g étcsokoládé .. .
Kapcsolja be a sütőt 180 fokkal. Keverjük össze a puha vajat cukorral egy habba. Add hozzá a tojásokat, miközben folyamatosan verni.
Lassan öntsük a sört a kakaóba, kevergetve, hogy ne legyen csomók. Keverjük össze a lisztet szódával és sütőporral. Alternatívaként, kis adagokban adjuk hozzá a kakaó-sör keveréket, majd szitáljuk a lisztet. Minden alkalommal gyúrja.
Ennek eredményeképpen nagyon enyhe keveréket kapunk, mint egy vékony tejföl, nagyon puha és gyengéd. Add hozzá a csokoládét, keverje össze.
Öntsük a tésztát egy 20 cm átmérőjű formába, sütőpapírral sütve, és olajozzuk.
Tegyük a sütőbe körülbelül 40 percig (30 perc elteltével ellenőrizzük a készenlétet, ellenkező esetben a sütemény szárítható).
A cupcake-t nagyon óvatosan veszik ki a szerszámból, mivel nagyon finom.
Cukrászsütemény "Amadeus"
250 gramm vaj megvert a cukorral. Keveréshez, adjunk hozzá egy 4 tojás, reszelt citromhéj, leve fél citrom, 300 g túró, 1/2 csésze mazsola, egy csipet só, 500 gramm átszitált lisztet.
Quench a szódát a citrom második felének levével, adjunk hozzá a tésztához és gyúrjuk jól. Tegyen egy zsíros formát. Sütjük 50 percig közepes hőmérsékleten.
Keksz sütemény
Require: 3 tojás, 250 g cukrot, egy csipet vanillin, 100 g vaj, 220 g liszt, 200 gramm sajt és körte (előnyösen szilárd grade).
Dörzsölje cukrot és vajat. Adjuk hozzá a törött túrót, keverjük össze. Hajt egy tojást a tömegbe. Ezután fokozatosan öntsük a lisztet, adjunk hozzá 1/2 ts kanál hidratált szódát.
Melegítsük elő a sütőt 170 fokosra, zsírozza meg a formát, és öntsük rá a tésztát. Körte tiszta és vágott vékony lemezek. Fésülje őket a tésztában függőlegesen.
Sütjük a tortát 60 percig.
Fekete keksz
Require: 3 tojás, 200 g vajat, 2 csésze cukor, 100 g mazsola, 2 csésze savanyú, 1 rész szóda kanál, 4 csésze liszt, vanillin ..
A tojás cukrot őrölni, vajat, joghurtot, szódát, vanillint, mazsolát és lisztet hozzáadni, hogy a tészta vastag búzadara legyen.
A formát olajozott nyomópapírral béleljük, lisztbe öntjük, tésztát készítünk (3/4 formák), sütjük a sütőben alacsony hőmérsékleten.
Ez az érdekes ízvérű cupcake nagyon könnyű és gyors előkészítés.
100 g vajat kissé olvadni, hozzáadni 230-250 g cukrot, beat.
Adjunk hozzá 2 tojást és 300 gramm tejet, és még mindig rázzuk. Ebben a tömegben tegyen 50 g kókuszrostot (akár kevesebbet is), 15 darab szárított sárgabarackot, csíkokra vágva, egy marék mazsolát.
Keverjünk össze 300 g lisztet, egy zsák vanillint, 1/2 óra citromsavat, 1/2 teáskanál szódát, egy kis fahéjat.
Folyékony keverékben öntsön ki egy kicsit szárazra, alaposan keverje össze.
Sütjük a sütőben közepes lángon 30-35 percig.
Cupcakes csokoládéval
Require: 2 tojás, joghurt 1/2 csésze vaj, 1/2 csésze tej és egy csésze cukrot, 50 g vajat, 2 csésze liszt 1 teáskanál szódabikarbóna óra, 100 g sötét csokoládé, porcukor ..
A tojások cukrot vernek, hozzáadják a lágy vajat. Öntsük a tejet és a joghurtot. Keverje össze mindent, és öntsük a liszt vegyes szódával.
A tészta öntőformákba öntse és 180 fokos hőmérsékleten kb. 20 percig süt.
Megszórjuk a főtt muffinokat porcukorral és csokoládéval.
Require: 2 csésze liszt 1 csésze cukor 1 csésze tej 1 tojás, vanília csipet 1 H kanál szóda, oltott ecet, 60 g vaj vagy margarin és 2 teáskanál instant kávé ...
Keverjük össze az összes terméket, gyúrjuk meg a tésztát muffinként. Öntsük kis penészgombákká, vagy egy nagy penészgombába, és közepesen meleg sütőben sütjük, amíg aranybarna.
Egy nagyon egyszerű recept, a sütemény hamar elkészül, és ízlése önmagára utal.
1 pohár cukrot 100 g olvadt margarinra őrölni. Add hozzá 2 tojást, öntsön fél csésze kefir, 1/2 teáskanál szódát (oltsa). Keverjünk össze egy tésztából 1,5 csésze lisztet.
Ezután két részre osztja a tésztát, és egy kakaót ad hozzá, süt.
Kész cupcake pour csokoládé máz (fehér vagy sötét csokoládé), és szórjuk meg diófélék, szezám vagy díszítjük gyümölcsöt.
És ha nem rendelkezel idővel és vágyakozással hosszabb ideig, akkor csak tésztát adjon hozzá 2 evőkanál. mazsola kanál és 2 evőkanál. kancsók diófélék, sült cupcake megszórva porcukorral is, nagyon finom lesz.
Tanítsd meg a felnőtt lányaidnak, hogy egy finom csésze süteményt süsd le és kezeld a barátnődet. Hagyja, hogy a lányok csodálják társaikat művészetével. Néhány családban a szakácsok és a fiúk is élvezhetik a főzést, és képesek lesznek néhány érdekes receptet választani maguknak.