A sült almák egyszerűen főznek! Diétás receptek gyerekeknek - életem

Úgy gondolják, hogy a hőkezelésen átesett gyümölcsök elvesztik hasznos tulajdonságait. De a sült almák esetében ez a vélemény nem erősödött meg. Kínálok 5 receptet sült almát. Ez az étkezési tányér számos orvosi étrend része, beleértve a hasnyálmirigy étrendjét is. A sült almákat a 6 hónapos gyermekek diétájába vezették be. Ez az étel nem okoz allergiás reakciókat, jól felszívódik a gyermek teste.

A sült almák pektint tartalmaznak, és a friss almáknál nagyobb mennyiségben. A pektinek a szervezetben nem emészthetők, de az emésztőrendszeren átmenő anyagok összegyűjtik a toxinokat, és eltávolítják őket a szervezetből.

1. receptszám. A sült alma cukor nélkül (vagy kis mennyiségű cukorral)

Ez a recept - hagyományos, a 5p étrend diéta része a hasnyálmirigy-gyulladásban.

Annak érdekében, hogy ne sértse meg a legszigorúbb étrend (1 év alatti gyermekek, szigorú orvosi diéták) követelményeit, vásároljon édes fajta almákat, tk. a cukrot az étrendben korlátozni kell.

Ha egy ideig szigorú orvosi étrendet követel (és 1 éves gyermekeket is), akkor szükség esetén 0,5-3 / 4 cukrot és fahéjat is hozzáadhat. Vagy szórja meg a kész sült almát porcukorral, amikor az asztalra kerül.

alma - 125 g (savas minőségű, kicsi) Emlékszem, hogy az átlagos alma tömege - 150 g - 200 g
cukor - 8,33 g (1 tk, "dia nélkül")

Az alma folyó vízben mossa;
Távolítsa el a magot (eltávolíthatja az egész alma vágását, és hagyhatja az alma alját, az almát egy csésze alakra helyezve);
A kialakult depresszióban cukrot és kevés vizet helyezünk el;
Az almát egy sütőedénybe vagy egy sütő tálcába tesszük;
Sütjük előmelegített sütőben 180 fokban 15-20 percig.

Kalóriaérték - 83,27 K cal

Receptszám 2. Hogyan főzni a sült almát az ízlésedhez?

alma - 125 g (édes, kicsi) Emlékszem, hogy az átlagos alma tömege - 150 g - 200 g
töltelék (lásd itt)

Vegyünk almák édes fajták. Az almákban eltávolítjuk a magokat.
Az előfőzött tölteléket a vágott mag helyére helyezzük.
Az almákat egy edénybe helyezzük sütéshez és a gyümölcs nektárból öntsük (lehet pépes gyümölcslé), hogy az étel lédús és illatos legyen.
Az almával ellátott edényt előmelegített sütőbe helyezzük - 180 fok. 20 percig.

A sült almák kalóriatartalma e recept szerint a receptben felhasznált tölteléktől függ

Receptszám 3. Sült almák rizzsel, sárgarépával és tojással

A diétás edény megfelel a 5p étrenddel szembeni szigorú követelményeknek a hasnyálmirigy-gyulladásban.

3 alma - 120 g (kicsi, átlagos alma súlya - 150 g - 200 g)
rizs gabonafélék - 10 g (1 tk)
sárgarépa - 27 g (az átlagos gyökér 1/3-a)
tojás - ¼ tojás
Vaj - 5,3 tk
cukrot - 1 tk
tej

Az almákat folyó vízzel mossuk, majd vágjuk ki a magot úgy, hogy az alma egy pohár formájában legyen;
Készítsük elő a hajtogató rizst. (Azaz, a mosott rizst szakács forrásban lévő sós vizet alacsony hőmérsékletű víz öntsük És a szokásosnál több, amikor a rizs kész, akkor dobott vissza egy szűrőedény Wash forró vízzel, és dobott vissza ...);
A sárgarépát kockákra vágják és párolják, kis mennyiségű tej hozzáadásával;
Főzés az almára. Ehhez keverje össze a rizst, a sárgarépát, az apróra vágott tojásokat, és adj hozzá egy kevés cukrot. rizs, főtt apróra vágott tojás, apróra vágott almák, cukor;
Farsh töltse be az alma belsejét;
Sütjük előmelegített sütőben. A hőmérséklet 180 fok, az idő 20-30 perc, az alma méretétől függően;
Az asztalhoz szolgálunk, gyümölcsöt, bogyót vagy tejföllel öntjük.

Kalória tartalom - 130,06 K cal

Recept №4 APPLE PIE-KIEVSKI APPLE

Ez a recept megfelel az 5. étrendnek.

A Tanács keretében a projektben: Ha van egy időszak stabil remisszió a betegség krónikus hasnyálmirigy-gyulladás és kezelésére orvosához tette az átmenetet a №5p diéta diéta №5, akkor ez a recept az Ön számára. Ízletes és nagyon hasznos. Bon appetit!

alma - 400 g (4-5 db)
lekvár málna (de lehet bármi) - 44,44 g (1 evőkanál)
tejföl 20% - 110 g (1/2 st)
tojás - 36 g, 1 kicsi (1 tojás = 45 g)
liszt
cukor
porított cukor

Az almákat folyó vízzel mossák, hámozzák és eltávolítják a magból;
A kiöntött almát savanyított forró vízben. Ez azt jelenti, hogy a másodperceket 15-20-ra csökkentjük forró vízben (ehhez szitát vagy vászonzsákot használhatunk). Figyelmeztetés, a növekvő fehérítési idő az alma bomlását okozhatja;
Almait sütőlapra vagy más termovakkra helyezzük. A mag eltávolítása után keletkező töltelékeket lekvárták
Főzés tojás tejföl: 1) tojássárgája font cukorral, majd adjunk hozzá lisztet, 2), verte tejföl, beat tojásfehérje, 4) össze a hozzávalókat krém - krém, tojásfehérje és tojássárgája;
Kenje meg a tojásos tejföllel almával;
Sütjük a sütőben, amíg főzünk.
Megszórjuk porcukorral és tálaljuk az asztalra.

Kalória tartalom - 169,19 K cal

Receptszám 5. Sült almák banánnal

Lehet enni banánt pancreatitis? Az orvosok nem tiltják a gasztroenterológusokat (bár bizonyos forrásokban az ellenkező véleményt találja).

Lehet, de bizonyos szabályokat követnie kell:
Ne használja fel súlyosbodás vagy instabil állapot esetén;
ne egyél többet gyümölcsöt naponta;
egy szitán keresztül dörzsölni vagy megdöbbenni;
inkább egy párra főzött gyümölcsöt (vízfürdőben, multivárkában, gőzösben, sütőben)

Így a banánra sült almák teljesen megfelelnek a pancreatitis 5p étrendjének

alma - 500 g (4 db)
banán - 250 g (2 db, hámozott)
cukor - 4 ts
gyümölcs nektár - 4 evőkanál
Vaj - 20 g (2 evőkanál)

Az almákat folyó vízben mossák, kivágjuk a magokat;
Felkészítjük a töltést - a banánt cukorral dörzsöljük;
A tölteléket az almák üregébe helyezzük, összeszereljük;
A sütéshez vagy sütéshez használt edény olajjal van kenve és töltött almába csomagolva;
Sütjük előmelegítve 180 fokig. sütő 15 percig;
Az edényt kivesszük almából a sütőből, megszórjuk minden gyümölcsnektárt és könnyedén megszórjuk cukorral;
Tovább sütni a sütőben - további 15 perc
Az almákat egy kanállal töltjük, a banánhulladékot jól összezúzzuk. Készítettünk egy előkészített edénybe, és előmelegített 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.
Bon appetit!