A lekvár használata
A dzsem előnyös tulajdonságairól még az ősi tudósok, orvosok is említik. Nostradamus, aki egész életében a fiatalok titkait kereste, "egy értekezést ír a dzsem előnyeiről". Meg volt győződve arról, hogy ha a bogyókat meg lehet őrizni a főzés során, akkor a desszertek felhasználása lerövidíti az ifjúságot. Középkori doktor Avicenna a páciensek jó közérzetének javítását, a hangulat javítását, valamint számos betegség elleni megelőző célú felhasználását az orvosi gyakorlatban használta.
A modern tudósok gyakrabban ajánlják a főtt gyümölcsök finomságát, különösen a megacitákban élők számára, ahol kedvezőtlen ökológiai helyzet áll fenn.
Természetesen az édesfejűek érdeklődnek a kérdéstől: melyik dzsem a leghasznosabb. A szakértők azt mondják, hogy mindenféle gyümölcsből vagy bogyókból készült főtt desszert saját módján hasznos. De közülük 5féle lekvár van, amelyek a gyógyászati tulajdonságok bajnokai.
A fekete ribizli
A fekete ribizli lekvár használata már az ókor óta ismert. A növény gyümölcsei számos hasznos tulajdonságukról híresek, egyedülálló vitamin- és ásványi összetételüknek köszönhetően. A fekete ribizli anyagcsere, magas vérnyomás és vérszegénység kezelésére javallt. A bogyó C-vitamin sokrétű dózist tartalmaz, amely részt vesz a hematopoiesis folyamatokban, elősegíti a vas asszimilációját, növeli az edények rugalmasságát és természetes antioxidáns. A fekete ribizli lekvár segít megnövelni az immunitást a megfázás időszakában.
Az egyik leghasznosabb típusú lekvár a szilva. A főzés során a szilva nem veszíti el hasznos tulajdonságait és vitaminjait. Desszert csemege ezek a gyümölcsök látható használni, emberek problémái a kardiovaszkuláris rendszer, mivel a termék nagy mennyiségben tartalmaz a P-vitamin, felelős erősítése érfalak, és a K-vitamin, amely megakadályozza a trombózis kialakulását. Ezen kívül ők maguk szilva és desszertek közülük hangsúlyos hashajtó hatása van, így ezek használata fontos az emberek számára, hogy a székrekedés.
A rántott aratóval
A fekete fűszernövényt a leghasznosabbak közé sorolják. A tudósok bebizonyították, hogy ezen csodálatos növény bogyói olyan biológiailag aktív anyagokat tartalmaznak, amelyek eltávolíthatják a szervezetből származó sugárzást. A Chokeberry hegyi hamu normalizálja a vérnyomást, köszönhetően a P- és PP-vitamin sokkdózisának, ami erősíti az érrendszert. Az édeskömény lekvárt fel kell használni a felső légúti betegséggel, mivel expectoráns és baktericid hatású. A bogyók nagy mennyiségű pektint tartalmaznak, amely képes eltávolítani a szervezetből származó toxinokat és toxinokat. A Chokeberry a jód tartalmának rekordja. Kiváló termékskálát jelent a memória javítása és a jódhiány megelőző eszköze számára.
vörösáfonya
Az áfonya lekvár az egyik leghasznosabb lekvár. A C-vitamin egy áfonya több mint egy citromban 2 alkalommal. A bogyók természetes gyulladásgátló elemeket tartalmaznak phytoncides. De az áfonya legfontosabb értéke az a képesség, hogy megváltoztassa a sav-bázis egyensúlyt a húgyhólyagban. Így képes gyógyítani a cystitist. Ezért az áfonya bogyó vagy dzsem a legjobb megelőző orvosság a betegség számára. Az áfonya enzimeket tartalmaz, javítja az emésztést. Ezért javasoljuk, hogy gyengéd gyomornak használják. A bogyó szalicilátokat tartalmaz, amelyek erős lázcsillapító hatást fejtenek ki. Valójában az áfonya természetes aszpirin. Áfonya lekvár kell minden házban, mert a megfázás ideje alatt csökkentheti a hőmérsékletet gyógyszerek nélkül. Ezenkívül az áfonya a stressz és a depresszió gyógymódja.
A homoktövis
A leghasznosabb lekvár a tengeri kömény. A tengeri homoktövis bogyók hasznos mikroelemek tárolására szolgálnak. A gyógyító tulajdonságaik még a Kr. E. 12. századból ismertek. Ekkor az ókori görögök észrevették, hogy a beteg lovak, amelyeket elengedtek a halálból, hirtelen egészségesek lettek. Ennek oka egy közeli növekvő seabuckthorn volt. A Seabuckthorn bogyók érdekesek, mivel a termikus feldolgozás során nem veszítenek el hasznos tulajdonságaik: minden vitamin és nyomelem egy "érintetlen" formában marad meg. Még a tengeri tyúk főzött gyümölcse is bővelkedik a C-vitamin és a phytoncides, amelyek természetes antibiotikumok, amelyek megölik a betegséget okozó baktériumok. A tengeri homoktövis természetes összetételű immunmodulátornak is tekinthető gazdag összetételének köszönhetően. A dzsem napi felhasználása segít a hiányzó vitaminok teljes feltöltésében. A tengeri tyúk lekvár használata összehasonlíthatatlan bármely más, főtt bogyós gyümölcsből.
