A feldolgozott sajt fajlagos hője
A sajt összes hőteljesítménye. Mekkora a "C" együttható: (ud.) A MELTING CSEESE (sajttermék) fajlagos hője. A különbség az ilyen típusú termo-fizikai tulajdonságai lágy tejtermék, miért nem csinál egy fizikai paraméter leírja a termikus tulajdonságok, és miért volt szükséges bevezetni az együttható „halmozottan szervezetek, bonyolítja az élet a normális emberek”?
Nem specifikus, de a teljes hőteljesítmény általánosan elfogadott fizikai értelemben az anyag felmelegedésének képessége. Legalábbis ez az, amit a termikus fizika minden tankönyve mond, klasszikus definíciója a hőkapacitásnak (helyes megfogalmazás). Valójában ez egy érdekes fizikai jellemző. Kevés ismerős a mindennapi életben "az érme oldalán". Kiderül, hogy ha a hő kívülről (melegítés, felmelegedés) kerül kiszállításra, nem minden anyag egyformán reagál a hőre (hőenergiára) és a hő másként. A tejcukor-sajt képes fogadni, fogadni, megtartani és tárolni (felhalmozni) a hőenergia nevezik hőcserélőnek egy MELTING CHEESE. Maga a hőteljesítmény pedig túró. olyan fizikai jellemző, amely leír egy lágy sajttermék termofizikai tulajdonságait. Ugyanakkor, az alkalmazott gyakorlati szempontoktól függően, számunkra fontos lehet egy dolog. Például: egy anyag hőtől vagy a hőenergia tároló képességétől vagy a "tehetség" megőrzésétől. Azonban annak ellenére, hogy valamilyen különbség van, fizikai értelemben a szükséges tulajdonságokat a sajt hőkapacitása írja le.
A kicsi, de nagyon "csúnya csapás", amely alapvető fontosságú, az a képesség, hogy hő - a hő kapacitása a sajt. közvetlenül kapcsolódik nemcsak a kémiai összetételhez, az anyag molekuláris szerkezetéhez, hanem a mennyisége (tömeg, tömeg, térfogat) is. Ennek a "kellemetlen" kapcsolatnak köszönhetően a túró teljes hőterhelése az anyag túlságosan kényelmetlen fizikai jellemzői miatt lesz. Mivel egy mérhető paraméter egyidejűleg "két különböző dolgot" ír le. Nevezetesen: valóban jellemzi a MELTING CHEESE CHEESE termofizikai tulajdonságait. azonban a "haladva" figyelembe veszi a számát is. Egyfajta integrál jellegzetesség, amelyben a "magas" termofizika és a "banális" anyag mennyisége automatikusan kapcsolódik (a mi esetünkben sajttermék).
Nos, miért van szükségünk a tejtermék ilyen termofizikai jellemzőire, ami egyértelműen "nem megfelelő psziché" -nek felel meg? A szempontból a fizika, a teljes hőkapacitása sajtok (legkellemetlenebb módon), és igyekezett nem csak leírni az összeget a hőenergia képes felhalmozódni a sajt termék, hanem a „mellékesen mondja” a száma olvadó lágy sajt. Kiderül, hogy abszurd, és nem egyértelmű, érthető, stabil, helyes termofizikai jellemző a tejtermék. Ahelyett, hogy hasznos konstans lenne, alkalmas gyakorlati termofizikai számításokra. us „csúszik” lebegő paraméter, amely összege (integrál) hő kapott és feldolgozott sajt tömege vagy térfogata lágy sajtok.
Köszönöm mindenképpen az ilyen "lelkesedést", bár magam is meg tudom mérni a MILK GYÜMÖLCSÖK összegét. Miután az eredményeket sokkal kényelmesebb, "humán" formában kapta. Száma olvadó lágy sajt, azt nem „kivonat” matematikai módszerek és számítások alapján egy komplex formula teljes hőkapacitása sajtok. különböző hőmérsékleteken, és megtalálják a súlya (tömege) grammban (c, r) kilogramm (kg), tonna (tonna), kockák (köbméter, köbméter, m3), liter (L), vagy milliliter (ml). Ráadásul az okos emberek régóta kitalálták a megfelelő mérőműszereket ilyen célokra. Például: mérlegek vagy egyéb eszközök.
Különösen a paraméter "bosszantó lebegő karaktere": az olvasztott tej összes hőteljesítménye. Instabil, megváltoztatható "hangulata". Az "adagméret vagy dózis" megváltoztatásakor a MELTING CHEES hõkapacitása különbözõ hõmérsékleten azonnal megváltozik. A tejtermék nagyobb mennyisége, fizikai mennyisége, a sajt hőteljesítményének abszolút értéke nő. Minél kisebb a tejtermék mennyisége, a túró hőteljesítményének értéke csökken. "Szégyen" valahogy kiderül! Más szóval, amit "megvan", vagy hogyan nem tekinthető állandónak, amely leírja a MELTING CHEES termofizikai jellemzőit különböző hőmérsékleteken. Kívánatos, hogy számunkra „have” egyértelmű, állandó együttható, a referencia-paraméter, amely jellemzi a termikus tulajdonságait sajt termék, anélkül, hogy „referencia” a számát ömlesztett sajt (súly, tömeg, térfogat). Mit tegyek?
Itt egy nagyon egyszerű, de "nagyon tudományos" módszer jön a segítségünkre. Nem csak a "Ud - specifikus" végrehajtó. a fizikai érték előtt, hanem egy elegáns megoldáshoz, amely magában foglalja az anyag mennyiségének mérlegelését. Természetesen a "kényelmetlen, felesleges" paraméterek: a SLAVE puha CSEESE tömege vagy térfogata nem zárható ki. Legalább azért, mert ha nem áll rendelkezésre sajt, akkor nem lesz még a "vita tárgya". Egy anyagnak kell lennie. Ezért olyan feltételes tömeg- vagy térfogat-szabványt választunk, amely egy olyan egységnek tekinthető, amely alkalmas a kívánt "C" együttható értékének meghatározására. A MELTING CSEESE tömegére. az ilyen sajtkiszerelési egység, amely praktikusan praktikus volt, 1 kilogramm (kg) volt.
Most 1 kg-ra melegítünk egy kilogramm GYÜMÖLCSÖK-t, és a hőmennyiséget (hőenergia). hogy egy lágy sajtterméket egy fokkal melegítsünk - ez a helyes fizikai paraméterünk, a "C" együttható. jól, elegendően teljes mértékben és világosan leírja a MELTED CHEES egyik termofizikai tulajdonságait különböző hőmérsékleteken. Megjegyezzük, hogy most egy olyan anyag jellemzõivel foglalkozunk, amely leírja egy anyag fizikai tulajdonságát, de nem próbálja "kiegészítõen tájékoztatni" a mennyiségét. Kényelmes? Nincsenek szavak. Egy másik kérdés. Egyébként most nem a sajt teljes hőterheléséről beszélünk. Minden megváltozott. Ez az olvasztott sajt fajlagos hőteljesítménye. amit néha másképp neveznek. Hogyan? Egyszerűen MÉRGEZŐ HŐMÉRSÉKLET A FAGYASZTOTT TEJCSALMA. Specifikus (ud.) És tömeg (m.) - ebben az esetben: szinonimák, itt a "C" együtthatóra van szükségünk.
1. táblázat Együttható: a MELTING-CSEÉN (h. A SLAVED soft CHEESE tömeghő kapacitása. Referenciaadatok.
Az anyag 1-szeres fűtéséhez szükséges hőmennyiség (hőenergia).