Kínálunk egy érdekes és ugyanakkor nagyon egyszerű receptet a sütőtök sütés süteményének fotójával. Sertésszeleteket finom sajt, sült diók és sózott uborka alatt sütöttek. A hús nagyon finom és tökéletesen illeszkedik a körethez.
A sütőtök receptje a sütőben
A sertést részekre vágják. Az egyes darabok vastagsága kb. 0,5-0,8 cm legyen, kicsit lehúzzuk a húst, dörzsöljük mindkét oldalon gyógynövényekkel, sóval, fekete borssal.
A "sapka" esetében 100-150 gramm sajt, 1 só uborka és egy marék dió szükséges.
A serpenyőben töltsük az olajat, erős tűzre helyezzük és sütjük a sertéshúsot a két oldalról a kéreg kialakulásáig. Ezután a hús nagyon lédús lesz.
A sült szeletek egy sütőlapon terjedtek. Felülről minden darabon egyenletesen feltöltöttük a töltelékünket.
A sütőt előmelegítettük 180 fokos sütővel 30-40 percig. Bon appetit!
Kapcsolódó cikkek
