Mit lehet főzni csirke egyszerű és finom receptek a csirke egy fénykép
A csirkehúsot sok mindenki szereti, köszönhetően a főzés megkönnyítésének, ízének és sokoldalúságának. Nagyszerű lehetőség a baromfihús főzésére különböző mártásokkal. Itt készítünk Önnek egy kis csésze ételeket fehér és vörös mártással.
Csirkét főzünk fehér mártással.
összetevők:
- Csirke - 1 db.
- Izzó - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Liszt - 1,5 evőkanál
- Tejföl - 2 evőkanál.
- Krémes vaj - 3 evőkanál.
- Só, bors ízlés szerint
Step-by-step recept csirke fehér mártással:
- Vágjuk fel a csirke elkészült hasított testét részekre, öblítsük le ismét hideg vízzel, szárítsuk szalvétával.
- Finoman vágja le a hagymát.
- Szeletelje a sárgarépát szalmával.
- Olvadt vajat egy serpenyőben és süsse meg a csirkét.
- Tegye a húst egy serpenyőbe, és sütjük a hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben.
- Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe hússal és öntsön forró vízzel, hogy a víz ne takarja le a húst.
- Sózzuk és főzzük alacsony hőt.
- Könnyedén megpirítjuk a lisztet vajban, adjunk hozzá vastag tejfölléket, és folyamatosan keverjük, hígítsuk a húslevest, amelyben a csirkét főztük. Forraljuk fel, és öntsük a mártást a serpenyőbe.
- Főzze 10-15 percig alacsony hő hatására.
Ön külön meleg edényként szolgálhat, vagy adj hozzá egy melléktálat (burgonyapürével, morzsolódó rizs)
Csirkét főzünk paradicsomlével.
összetevők:
- Csirke - 1 db.
- Izzók - 3 db
- Vajat megolvasztott vaj - 3-4 evőkanál.
- Liszt - 2 evőkanál. l.
- Piros paprika - 2 evőkanál.
- Paradicsomlé - 0,5 csésze
- só, fekete bors ízlés szerint.
Step-by-step recept csirke paradicsomlé:
- Vágott csirkét a részek, a hő az olajat a serpenyő csirke darabokat, és tegye be a vaj, megsütjük, amíg aranybarna, csökkenti a hő-és pároljuk 30-40 percig olaj, hús Ezután váltás egy másik tálba.
- Vágjuk a hagymát apró csíkokra, és ugyanabban az olajban megsütjük.
- Amikor a hagyma áttetszővé válik, megszórjuk a piros borssal (édes), keverjük össze, adjunk hozzá búzalisztet. Sütjük, folyamatosan keverjük, majd a sült húsot egy pattogóba töltjük és hideg vizet öntsünk úgy, hogy a víz kissé lefedi a húst. Forraljuk fel, só.
- Adjuk hozzá a főtt paradicsomlevet körülbelül 10 perccel a hús elkészítése előtt,
Az edényt forraljuk, mártással és pampushkával fokhagymával, vagy adjunk hozzá egy másik köretet. Ezenkívül zöldségeket is felszolgálhat.