Mi a házi készítésű ryazhenka kombinációja?
A cikk a fő:
1. Előnyök egy pohár ryazhenka
2. Ízes és hasznos erjesztett kombinációk
3. Miért jobb a családi burger, mint a vásárolt?
A Ryazhenka egy hagyományos erjedt tejital, amely már a 17. század elején elkezdett fogyasztani. A termék gyermekkori ízlése mindenki számára ismerős. Természetesen ezekben a napokban a hamburger egy kicsit elvesztette népszerűségét. De ez teljesen indokolatlan! Ryazhenka hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz.
Először hamburger jelent meg Ukrajnában. Ott volt a középkorban, hogy a tejszínt és a tejet összekeverték, hogy joghurtot alkossanak. Egy ilyen zsírral dúsított italt speciális agyag fedelekre öntöttek, és magas hőmérsékleten maradtak a kemencében. Néhány óra múlva egy italt - 1 evőkanál tejfölt - adtak hozzá az italhoz, és a sütő közelében maradtak. A kész ryazhenka konzisztenciája vastag volt, de vérrögök nélkül.
Hasznos bucolikus tulajdonságok
A Ryazhenka egy igazi raktár a vitaminokból. Még az orvosok is javasolják ezt az italt a belső szervek és rendszerek betegségeinek, különösen - az epehólyagnak és a májnak. Ryazhenka is tanácsos inni a magas vérnyomás és az érelmeszesedés, tökéletesen megfelel az éhség és a meleg időjárás segíti a hosszú ideje, hogy megszabaduljunk a szomjúságot. Része a savanyú tej, tejsav normalizálja az étvágyat és a belső szervek, és egy sor enzimet, aminosavak, antibiotikus anyagok jótékony hatással van a gyomor-bél traktus.
Riboflavin - B2-vitamin - elősegíti az energia-metabolizmus szabályozását a szervezetben, nevezetesen a zsírok energiává alakítását
Egy jó burger is jó a migrén: ha legalább egy fél pohár hamburgert igyunk naponta, akkor egy hét múlva a fejfájás teljesen eltűnik.
A hamburger még olyan dolgokban is segít, mint a fogyás. Ez a prebiotikumról szól, ami sokat jelent ebben az italban. Nem csak felgyorsítják az anyagcserét és normalizálják az emésztést, hanem elősegítik a zsíroldható vitaminok asszimilációját is.
Ryazhenka más termékekkel
Kefir. ellentétben a kefirrel, tökéletesen ötvözi majdnem minden gyümölcsöt és bogyót. Amikor a ryazhenka süteményt készít, nem kell cukrot vagy mézet hozzáadni - mindent megkóstol majd elég jó. Ez a savanyú tejet leginkább a szamócára, málnára és szederre lehet kombinálni. Ha egy hamburgert sütesz gyümölcsökkel, kaphat egy ízletes és hasznos desszertet. Egy pohár ez a csodálatos ital egy cracker kiváló helyettesíti a közepes reggeli snack.
A bogyókról és a ryazhenka-ról nagyon könnyű főzni, amit az egész család értékelni fog. Ehhez keverje össze a 200 gramm ryazhenka, 100 gramm bogyó és annyi lisztet. Ezt a keveréket sütjük 30-40 percig a sütőben - és készen áll! Finom, és legfontosabb hasznos és bőséges desszert készen áll.
A rjazhenka-tól akár egy házfagylalt is készíthetünk. Ehhez egyenlő arányban keverje össze a fermentált bogyókat és bogyókat egy keverőben, öntsön az űrlapokba, és hagyja 3-4 óráig a fagyasztóban. Ezeket az ételeket csokoládé zsetonokkal megszórhatja.
Kétségtelen, hogy még a vásárolt erjesztett sült tej is tartalmaz hatalmas mennyiségű vitamint és mikro- és makroelemeket a szervezetünk számára. Azonban, mennyi hasznot hozhat a természetes házi ryazhenka hozza. Természetesen a piacon is meg lehet vásárolni és erjesztett süteményeket vásárolhat közvetlenül magánkereskedőkből, de nem fogja tudni megtudni, hogyan és honnan készült. A legjobb, ha egy hamburgert főzöl magadnak - ez valójában nagyon egyszerű és nem igényel különleges költségeket. Ehhez csak a VIVO savanyúsága és 1 liter friss tej szükséges!