Kalóz reggeli - meleg roger - történelem a tenger rablás
Oldal 2/3
A középkorban a tengerészek halálozási aránya (mégis, mint a modern időkben is) nagyszerű volt. Emlékezzünk vissza, hogy 265 műholdak Magellan hazatért csak 65 ember, és ez nem összetűzések a bennszülöttek, és hogy „egy nagyon nehéz út, amikor az emberek ettek kétszersült port kevert férgek, ivott bűzös víz, evett ökör bőr, fűrészpor és hajó patkányok. " Vagy a Vasco da Gama expedíció 1495-1498. is alig tudja befejezni a történelmi útja partján India, miután elvesztette mintegy száz tagja a legénység 168. Egy érdekes pont: a férfi meghalt a módja annak, hogy India 1495-ben, a visszirányú csak egy tengerész meghalt. Miért?
Talán az élelemről van szó: itt az európaiakról és a hátukról indultak - már indiai rendelkezésekkel. A legénység halálának oka a skorbut vagy a "tengeri árnyalat". azokban az esetekben, duzzadt és vérző fogíny, a fogak meglazulnak és ősszel, duzzadt és fájdalmas ízületek, a testét sötét foltok borították. Valaki Carl Friedrich Behrens. hogy abban a helyzetben, egy tengerészgyalogos különítmény parancsnoka kísérte 1721-ben a holland Roggeveen az ő útja, hogy a dél-tengeri emlékirataiban: „A bevált Southerner” írja le a skorbut:
"Ez a szomorú élet nem írható le tollal. A hajókon betegek és halottak voltak. Lehetséges, hogy megbetegszik egy szagtól. A páciens felnyögött és sántikált. Még egy kő sem maradhatna ez az esemény nélkül. Vannak, akik annyira betegek voltak és ráncosak voltak a skorbutól, hogy látható halálképük volt. Ezek az emberek haltak meg, csendben elhaltak, mint a gyertyák. Mások ellenben duzzadtak és duzzadtak. Ezek a halál elkezdése dühöngött. Vannak, akik véres hasmenésben voltak. Sokan mentális rendellenességekben szenvedtek. Itt egyetlen gyógyszer sem segítene, kivéve a friss élelmiszert, mind a húsokat, mind a zöldségeket, a gyümölcsöket, a rutabagát és más zöldségeket. Qing volt mindannyiunk számára. A fogaim majdnem teljesen ki vannak téve az ínyeknek, és a fogínyek vastag ujjként duzzadtak. A testeken és a testen csomók jelentek meg, mint a mogyoró.
Az európaiak számára azonban a skorbut nem kíváncsiság, és nem csak tengerészek ismerik. A 20. századig senki sem tudta, mi az "avitaminosis" és a "C" -vitamin hiánya (amelyből a skorbut felmerül). Remedy a skorbut volt tapogatózott, tapasztalati úton, amint a hajó ragadt a földön, ahol nem volt sok friss zöldség és gyümölcs, amely mohón megtámadta a matrózok, mint a skorbut és visszavonult.
Amellett, hogy megkérdőjelezhető „juice”, Cook vette vele tucat hordó savanyú káposzta, írta naplójába, hogy „savanyú káposzta elűzi a betegséget a szervezetben. Ez egy olyan eszköz, amely életeket ment az én tengerészem számára. " De a savanyú káposzta egyáltalán nem csodaszer! Napi használattal gyorsan bosszantotta a csapatot, és "a tengerészeknek nem kevésbé undorította a marhahúst". Ezen túlmenően, a napi fogyasztása nagyobb mennyiségben a „nagyon pihentető dagadó” és a csapat zaklatni hasmenés, amely semmilyen módon nem javult az egészségügyi állapota a hajó és legénysége.
Érdemes megjegyezni, hogy a Rual Amundsen feljegyzései szerint. a "Joa" (1903) vitorlázás alkalmával a sötétségből kiszabadultak, ha friss vérű jegesmedvéket és sáfrányokat fogyasztottak. Úgy gondolom, hogy ez a "recept" a norvégok - az ősi vikingek leszármazottai - jóval az Amundsen előtt ismerték.
A norvégok a pálmafát is elsőként adják a tisztán tengerészcsésze "labskaus" -nak. amely norvégül "könnyű lenyelni". Végül is, mint általában, szenvedtem skorbut szinte az egész stáb, és a szakács kellett készítenie az ilyen étel lehet fogyasztani még összetört a fogak és az íny duzzadt. „Labskaus” volt apróra vágott főtt sózott vegyes mart hering, majd aprítjuk kifáraszt.