Tanítási óra "tea"
Elena Lafutkina
Tanítási óra "Tea. Milyen kellemes, ízletes, erős, illatos "
"Tea erősíti a szellemet,
felébreszti a gondolatot és
nem engedi, hogy lustálkodjon. "
Cél. felfedik a tea előnyeit az emberi egészségre.
1. Oktatási. magyarázza el, mit jelentenek a tea előnyei, bemutatva a teák típusát az emberi életben.
2. Korrekció. anatómiai-szintetikus tevékenységek fejlesztése, figyelem, dialógus beszéd.
3. Oktatási. az egészséges életmód bevezetése.
Ólom. az emberek által készített különféle italok közül a leghíresebb és közös tea. Mindenütt részeg. A tea gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, számos betegség gyógyítására szolgál.
Nézd meg a táblát, látszunk közmondásokat, kimondásokat, tudósok kijelentéseit a tea gyógyhatásairól.
2. Példabeszédek és mondások.
Ólom. A tea egy csodálatos, egészséges ital, amely szomjúságot kímél, enyhíti a fáradtságot, bátorságot, felemeli a hangulatot. Sok nemzet számára csak kenyérre van szükség.
A tanuló. Tea forró, illatos
És az íz nagyon kellemes,
Gyógyítja a betegségeket
És fáradtság vezet.
Az új adományokat kényszeríti
És barátokat hív az asztalhoz.
Hálával az egész világ
Ólom. az egyik ősi kínai legendák így szól a tea eredetéről. "Egyszer a pásztorok észrevették, hogy érdemes csipkedni az örökzöld növények juhok leveleit. A hegyekben nőni, hogyan fejlődnek és könnyen felmászhatnak a meredek lejtőkön.
A pásztorok úgy döntöttek, hogy kipróbálják a levelek csodálatos erejét. Megitták őket, forró vízben főzték őket, mint más gyógynövényekkel, és egy illatos infúziót kezdtek inni. érzés ébren friss hullámok. " Valójában először kezdett inni a tea Kínában, ahol az ősi idők óta ismert. Egy ősi kínai könyvet kapnak a tea ilyen leírása. A tea erősíti a szellemet, lágyítja a szívet, eltávolítja a fáradtságot, frissíti a testet. "
Ólom. az ősi időkben a teát Kínában nagyra értékelték. A császárok különleges érdeket adtak a nemeseknek. a palotában ez az aromás ital volt részeg az ünnepélyes ünnepségeken.
A költők versenyt énekeltek.
A tanuló. Egy szamovár, mint egy igazi barát,
A viták csendben hallgatták
És a gőzös sugárhajtás leengedte
Vagy hirtelen a történetük megdöbbentő
Mint társ, válaszolt.
I. Nikitin "Gyermekkori emlékek"
A hallgató. Visszahúzom a villanyt
A teremtés óta először.
Drive, költő, lekvár.
A tanuló. A teát előmozdította a kínai császár, Kieng Lon, aki tulajdonában volt egy tea porcelán edény. Az ott készített csészékre íródott egy vers, amit megemlíttetett, dicsőítő teát. Nem tartották tisztátalannak a császár verseinek megismerését, a csészék felvásárlását, és az ital dicsőségét emelték.
Kínában a zúzott leveleket brikettekké sajtolták, lapos süteményeket vagy másfél kilogramm "táblát" használtak pénzként. Tisztviselők terhelte a speciális adókat a lakosság - tippek. A kínai termesztés és tea előállítása olyan titkos lett, mint a selyem-, porcelán-, papír- és más kínai találmányok. A tea ültetvényeket rejtett és szigorúan őrzött külföldiek. A kínai kereskedők teát adtak más országoknak
A tanuló. Kínából a tea elkezdte győzedelmeskedni a világon. A VIII. Században Japánba utazik. Ezután a tea behatolt Koreába, Indiába, Indonéziába, Iránba, Mongóliába, Délkelet-Szibériába és Közép-Ázsiába. Bár a tea a világ legtöbb országában kedvelt italt ígért, de hosszú időn keresztül nem tudott ott termeszteni, Kínából. A teát Európában rendszeresen 1664-ben kezdték.
A hallgató. 1834-ben a teát Indiában termesztették. 1818-ban a Crisban kezdtek nőni a bokrok a Nikitskyi Botanikus Kertben, és 1833-ban Grúziában. 1638-ban Orosz cár Mikhail Romanov nagyköveteket Vaszilij Starkovot és Vaszilij Sasovot Szibériába küldött a mongol Altan Khan kánjának. Kitüntetéssel találkozott velük, és az ebédnél teával kezelte. Starkov jelentette a cárnak. "Nem tudom, hogy a levél fa vagy fű; vízben felforralják őket, néhány csepp tej hozzáadásával, majd itassák el, úgynevezett tea. "
A tanuló. 1654-ben Boyar fia Fyodor Boykov küldték Kínába. Visszatérés. Azt mondta nekem, hogy a teát termesztik és termelik a kínaiak. 1679-ben Oroszország megállapodást kötött Kínával az állandó teaellátásról. 1696-ban Moszkvából elindult az első teafőző. Tevékkel, szekerekkel, szánokkal 11 kilométert hajtott végre; a folyók mentén közlekedő komphajókon reméltek. Körülbelül egy évvel a karaván elérte Moszkvát. A tea egyre nagyobb mértékben terjedt hazánkban, de nagyon drága volt a kereskedők szállításának, nagy kötelességeinek és mohóságának köszönhetően, akik eladták többet, mint amit vásároltak. A parasztok számára a tea nem volt elérhető, ezért a "sirály elkényeztetése" kifejezés felmerült, mert különleges esetekben részeg volt.
Egyszer elküldte nekem a tea mestert
És azt mondta neki, hogy főzzön,
És nem ismerem a kedves,
Mint egy rohadt teás.
Vettem, majd vizet öntöttem
Teát öntöttem a potba
Fűszerezett paprika, hagyma
Igen petrezselyemgyökér.
Kiöntötte a sört a fazékokra,
Egy kicsit lehűtöttem,
A mester asztalán benyújtottam.
A vendégek a mesterrel köpködtek.
Ő maga dühös lett
És miután elküldte az istállókat,
Elrendelte, hogy ostoroljak.
Hosszú gondolkodás, meglepett,
Mi nem kéne?
Aztán kitaláltam,
Amit elfelejtettem sózni.
A tanuló. Moszkvában először 1683-ban megjelent a tea, és minden betegség gyógyítására használták, és így írtak róla. "Ennek az italnak a tulajdonsága, hogy kicsapja a párokat, frissíti és tisztítja a vért. Reggel iszik, hogy ösztönözze az életet és az étvágyat, és néhány órával a vacsora után az emésztésre. "
A hallgató. Oroszországban voltak ellenfelek a tea. egyes vallási szekták elutasították. Egyesek a tea káros tulajdonságait tulajdonították. De hamarosan felfedezték a tea igazi erényeit. Oroszország a második helyet foglalja el Angliában a teafogyasztás után.
A színpadon egy szamovár történik.
A tanuló. A 18. században Oroszország feltalálta a szamovárt. Az Uralban gyártják, majd Tula-ban gyártják. A szamovárban lévő csőben, a kúpok, a száraz zacskók, a faszenet öntötték, egy sugárral égették, a tüzet csizmával felfújták, és a vizet főzték. A világi samovárok ezüstből, aranyból, porcelánból és kristályból készültek, elegáns alakokkal és részletekkel díszítve. A szamovár egy hagyományos orosz szuvenír lett, mint egy "matryoshka". balalajka.
A "Jóképű szamovárunk" dalt játsszák. Köv. M. Plyatskovsky, zene E. Ptichkin, tehetsz verseket.
A szamovárban ülni
Biztosan örülünk
Fényes napfény
Az oldalai égnek
Csak a gőz megjelenése
Jóképű emberünk egy szamovár!
A szamovári puffok,
Nagylelkű, kerek, aranyos.
Luminizes arcunkat
Ő a kedvessége
Jobb orvos
Meggyógyítja az unatkozást és a vágyat
Egy csésze finom. kemény
A tanuló. Született egy jó szokás - az egész család, amely egy asztalhoz gyűlt össze egy forró szamovárral. Aztán megvitatták a híreket, megoldották a családi problémákat. A tea melegszik, könnyebbé teszi ... Az idősek úgy tűnik, hogy egyre toleránsabbak és bizalmasabbak a fiatalok. És a fiatalok - figyelmesek a régiekhez. Nem, tényleg, a tea kiváló dolog!
A tanuló. Szeretném felfedni a titkot
És hasznos tanácsot adni
Ha rossz tapasztalata van valakivel,
Teát tehetsz
Minden bájital tea hasznosabb
Segíti a betegségeket.
A tea a hőségben felfrissít,
Hideg időben melegszik
És álmosság
És fáradtsággal vitatkozik.
Zavarja meg a betegségeket
Az egészségügyi tea a legjobb barátod!
Vezető. Valójában a tudósok azt találták, hogy a tea hasznos biológiailag aktív anyagokat tartalmaz. koffein, tannin, ásványi sók, vitaminok, illóolajok. Erősítik az agy hajóit. javítja a szív munkáját, az anyagcserét, növeli az ember mentális és fizikai teljesítményét. A tea, a fehérjék, a zsírok és a szénhidrátok könnyen emészthetők. Még a bőséges étel nem okoz elhízást, ha a tea inni, és fordítva, kevés teával, de teával támogatja az ember erejét. A tea fokozza a megfázás, a fertőző betegségek, a gyulladásos folyamatok ellenállóképességét. tea különösen jó szomjoltó és frissítő, különösen citromos tea gazdag vitamin P, és a citrom gazdag C-vitamin és E-vitamin hozzájárul a jobb felszívódás C-vitamin különböző betegségek infúzió tea javítja az állapotot. A kínai és a japán tudósok megállapították, hogy azok, akik rendszeresen, ritkábban gyakran fogyasztanak teát, gyomorrákot kapnak.
A tanuló. Ahhoz, hogy igazi élvezetet és maximális teát kapjon. Helyesen kell tárolni, előkészíteni és itatni.
A tea tartós tárolásával a tea illóolajjai elpárolognak és elveszti az ízét.
A tea könnyen felszívja a nedvességet, és érzékeny a különböző szagokra. Ezért azt porcelán, fajansz vagy üveges teáskannában kell tárolni, szorosan lezárt fedéllel.
A tea ital minősége nemcsak a teáktól függ, hanem az elkészítés módjától is. Távolítsa el a vízforralót a tűzről abban a pillanatban, amikor a víz forrni kezd. Melegítő teáskanna vagy öblítse le meredek benne öntsön száraz sört.
Ezután öntsünk forró vizet, vízforraló kétharmadával, és a felső fedelet vászonanyaggal a fedél nyílásán és kiöntő zárni együtt a gőzt nem párolgott aromás anyag.
Ragaszkodjon a fekete teához 5 perc zöld 8 perc. Adja hozzá a teáskannát forró vízzel, 0,5-1 cm távolságra a fedélig. Ezután a kanál csészékbe vagy üvegbe öntik. Ha a teát ragaszkodik hozzá, akkor minőségét romlik. Teáskanna tealevelekkel nem lehet tűzbe helyezni, nem beszélve forró. A teát nem lehet eltávolítani a habból. a felszíni rétegben olyan illóolajok jönnek létre, amelyek aromát hoznak létre. Hagyja a teát néhány órára, és még másnap nem tud. Amikor a tea lehűl, az aromája eltűnik, és az íz romlik.
A teát kis kortyokban részegetik. Ne hagyja, hogy túl forró folyadék lépjen be a gyomorba.
A hallgató. A teát 33 országban termesztik ültetvényeken, amelyek több mint egymillió hektárt foglalnak el. Mindenekelőtt tea készül. India (1 -. Th hely, Kína (2. hely, Sri Lanka (3. hely, az egykori Szovjetunióban és Japánban (4. hely, Indonézia (5. hely) Oroszországban tea termesztik a Kaukázusban.
A tanuló. Lássuk, milyen a tea az ültetvényről az asztalunkra.
Az asztalon van egy pite,
Pyshki és sajttorta,
Így énekeljük ugyanazt a teát
A táncban nem sajnálom a cipőket
Ajánljuk a teát barátainak,
Ha a csészében tealevél van,
Ezért levelek írjanak nekünk!
A szamovár ragyog, forrásban van,
A benne lévő tea habosodik.