Szükséges a kő eltávolítása az őszibarackból komposztra
Attól függ, mennyi ideig tárolja a komposztot. Ha azonnal inni, akkor jobb, ha elhagyja a csontot. Így jellemző lesz a mandula íze. Ha a komposzt betakarít a télre, akkor a csontokat el kell távolítani. Ez annak köszönhető, hogy cianidok vannak jelen a magban. Tartós tárolás esetén megoldásba kerülnek. Természetesen a méreg a csont kicsi, de jobb, hogy ez a lehető legkisebb legyen. Ez a szabály a cseresznyére és a sárgabarackra is vonatkozik.
A moderátor ezt a választ választotta a legjobbnak
Ha eltávolítunk egy kört az őszibarackról, amely a télen a komposzt készítésére szolgál, vagy nem törölni, akkor feltétlenül az Ön választása! Nem tilos a gyümölcsökben hagyni a csontokat. Nem tilos ezek törlése. Még mindig emlékszem, hogy gyerekkorában őszibarackból (magyar vagy bolgár) vásároltak komposztot - csontjaik voltak, és az őszibarackban nem volt csont.
Az őszibarackot magvakkal főzzük, mert az íz és a szag különlegesnek, karakteresebbnek és kellemesnek tűnik.
A 3 literes bankokat sterilizálják a gőz fölött vagy a sütőben. Az őszibarack egy-két perc alatt elfehéredik a forró vízben, és felkészített bankokra helyezi. Lágyabbá és lazábbá válnak.
Forraljuk a vizet, hozzáadunk cukrot egy és fél-két pohár per jar. És öntsük az őszibarackot. A kompót nem sterilizálják. A főzőedényeket fűszeres fedéllel meghúzzuk, és lezárjuk, amíg hűvösek. Citromsavat nem adunk hozzá. A komposztot egész télen tartják, ha nem ivott gyorsan.)
Volt egy csont kompótok nem távolítja el, cseresznye, szilva, sárgabarack, őszibarack, szilva, mind a csontok. az íze csak jobb, a gyümölcs nem esik szét, minden legközelebb a természetes íze a friss gyümölcs, ami valójában tartozó kompót szükséges. egy másik dolog, ha főzzük a komposztot a nyári használatra. Itt eltávolíthatja a csontokat és hozzáadhat zöld almát.