Hogyan tartsuk meg a burgonya és más zöldségek betakarítását a tavaszig - a tippek gazdaságossága

Hogyan tartsuk meg a burgonya és más zöldségek betakarítását a tavaszig - a tippek gazdaságossága
Számos kertész és teherautó gazdája már kora tavasztól kezdve egészen késő ősszéig dolgozik annak érdekében, hogy megfelelő termést termeljen. Sajnos ennek a terménynek a nagy részét elveszíti a nem megfelelő tárolás miatt. A betakarítás része, mint rendesen, főzni dzsemeket, savanyúságokat, komposztokat, mindezt tökéletesen tárolják a lezárt edényekben. Hogyan lehet megmenteni a termény többi részét, és az alábbiakban olvashatjuk.

Például, a sárgarépát a tavaszig tarthatjuk anélkül, hogy ki tudnánk ásni a talajról, csak le kell vágnunk a tetejét. Mivel a sárgarépát télen is fogyasztjuk, a betakarítás egy részét ki kell ásni és a pincébe vagy a pincébe kell helyezni. A sárgarépákat, amelyek levágják a tetejét, alaposan meg kell szárítani, majd óvatosan tisztítani kell a ragasztott föld rögökét. A sárgarépát minden esetben le lehet mosni, lehetetlen, nyitva hagyja a betegségeket és a bomlást. Szárítás után ez a zöldség dobozokba van helyezve, amelyek alját és falát polietilén fóliával borítják, a sárgarépákon lévő dobozokba öntik agyag és víz keverékét. Álló keverék készítése az alábbiak szerint: agyag vízzel töltött az arány 1: 2, a víz felszívódik, és a következő napon ismét, vizet adunk hozzá, hogy az agyag alatta eltűnt 3-4 cm, az oldatot kevertettük, és három napig hagytuk, ezt az időszakot követően azokat használható. A módszer meglehetősen egyszerű, az agyag mindig megvan, ha megpróbál, de azok számára, akik nem akarnak rendetlenség, vannak növényi üzletek.

Azok, akiknek nincs pincéjük, a sárgarépát az erkélyen lévő dobozokban tárolják, és a hideg időjárás után a lakásban. A sárgarépa tárolására legfeljebb 2-3 hónap tárolható. Mivel a kertész nagyobb figyelmet fordít a fajtákra, kiderül, hogy a lekerekített sárgarépákat sokkal hosszabb ideig tárolják.

Egy másik zöldség, amelyet sokan nem tudnak tárolni, a káposzta. Ha vágya van arra, hogy káposzta maradjon egészen a tavaszig, akkor bizonyos erőfeszítéseket kell tennie. A kertben vagy dacha-ban meg kell ásni egy mérőmélységet, a gödör fenekén kiöntjük a homokot, és az első fagyok után káposztát helyezünk. Fontos: a fejeket fel kell emelni, és nem érintkeznek egymással. Mindent elaludunk a földön, és a fagy kezdete után töltjük fel szalmát vagy trágyát. Tavasszal fontos, hogy ne hagyja ki az időt és kapja meg a káposztát, mielőtt a hó elolvadna, különben eltűnt: káposzta lesz.

A káposzta tárolható a pincében, a pincében, az erkélyen. Jobb, ha hosszú ideig maradsz a száraknál. Ha a levelek elkezdenek feketére váltani, akkor le kell vágni őket, különben az egész fej eltűnik. A káposztát az újságokban koptathatja, és győződjön meg arról, hogy nem nedves. Ha ez még mindig megtörténik, akkor az újságokat leveszik, levágják a felső leveleket, és friss újságba csomagolják.

Hogyan tartsuk meg a burgonya és más zöldségek betakarítását a tavaszig - a tippek gazdaságossága
Egy másik fontos növényi burgonya. Az alagsorban vagy a pincében hosszabb ideig tárolt burgonyákhoz gondoskodni kell a hely tárolásáról. Annak érdekében, hogy a zöldség kevésbé legyen elkényeztetve, az alulról kell szellőztetni, mert a burgonyát nem a pincék csupasz padlóján, hanem az előre gyártott fadarabokon szétszórják. Ha nincs elég hely az alagsorban, akkor a burgonyát olyan dobozokba lehet tenni, amelyek egymásra rakódnak. Ennek eredményeképpen a helyet megtakarítjuk, a gyökérkultúrák szellőztetését végezzük.

Ne tárolja a sérült és nyilvánvalóan rossz gumókat, ez nem csak a burgonyára vonatkozik, hanem más zöldségekre is. A sérült gyümölcsöket azonnal feldolgozni kell, elkezdhetnek rothadni és rothadni. viszont a betakarítás többi részéig terjed.

A burgonya másik problémája a phytophthora. Ez a betegség csak egy vágással látható. A tél közepén a pincében szinte minden gumó érint, és amikor a burgonyát megtisztítják, a gyökértermés felét gyakran ki kell dobni. Ahhoz, hogy függessze fel a fejlesztés ezen gomba (Phytophthora - egy gomba), lehetővé kell tenni, hogy a száraz levegő helyett a burgonya tárolása párás környezetben Phytophthora gyorsan szaporodik. Jó lenne a tubák leveleinek betakarítása, ez segít elkerülni a különböző betegségekből származó burgonya károkat.

És ami a legfontosabb: a zöldségek tárolóhelyét előzetesen fel kell készíteni. A pincét vagy pincét fehérre kell mázolni és füstölni kell. Mielőtt a falat mossa át, ha lehetséges, akkor jó égni gázégővel. Ez elpusztítja a gombát és a bomlástermelő baktériumokat. Csak ezután lehet a betakarítást tárolni.

Ne feledje, hogy jó termést termel - ez csak a fele. Még mindig meg kell tanulnunk, hogyan kell megfelelően tárolni.

Kapcsolódó cikkek