Hogyan készítsünk pontyot hulladék nélkül, oblacco
A hasított testen "igen a hasával". A hal témájára egy nagyon kedves ismeretségre szorultam, a gyermek nem akarja enni, mit tegyen. A kiegyensúlyozott étrend nagyon fontos a növekvő test számára.
De a növekvő szervezetnek saját megértése van az egyensúlynak, amely erős kiigazítást igényel. Szerencsém az unokám látni engem az egész napra. Valahogy így történt, hogy ezen a napon a családban is halak lettek. A gyerek szereti a halcseteket, felkészítem őket a tilápiáról és minden más olajos és puha halról. Én használom a pillanatot, amíg a baba nem esett ki a szerelemből az ételből - ő egy cserélhető srác)
Személy szerint én inkább a folyami halak, szeretnék megosztani egy nagyon egyszerű, de nagyon egyszerű módja annak, hogy felkészítse, ebben az esetben ponty. Valószínűtlen, hogy ez az étel nagy bankettek számára alkalmas, az ünnepi bútorok bankettjeinek bemutatóterme pedig az ételek megfelelő díszítését sugallja. Ha pontyról beszélünk, nagyszerűnek látszik, hogy hatalmas hal, egy étvágygerjesztő kéregben sült a sütőben. De egy otthoni főzésre szolgáló családi étteremben ez az étel akár márkává is válhat.
Hogyan készítsünk pontyot hulladék nélkül
Keverje össze a sót, a borsot, a tört fokhagymát és a babérlevelet (kézzel csiszolja), alaposan őrölje meg a keveréket a kezével, és adj hozzá egy kis növényi olajat, hogy megkönnyítse a halak elterjedését. Hozzáadhat minden olyan összetevőt, amelyet halak főzésére használnak. Keverjük össze a halat egy keverékkel, hagyjuk marinálni legalább 30 percig, és hagyjuk a hűtőszekrényben éjszakára. Ezután csavarja be a halat a fóliába, és sütjük a sütőben 200 fokos hőmérsékleten, amíg főzünk. Kilogramm pontyot kb. Egy órán át sütünk.
De a legfontosabb dolog egy ízletes étel a bejáratokból. Ha a pontyot faragta, óvatosan húzza ki az összes belet, különítse el az epehólyagot, a nyelőcsövet és a úszóhólyagot. A maradékot szitán kell elhelyezni és hideg vízzel le kell mosni. Amíg a víz leereszkedik, sült hagymát serpenyőben sütjük, a hagymát megsimogatjuk, betakarjuk, sóval, borssal sütjük, majd készen, finoman átfordítjuk.
Fotó és recept dreamfood.ua
Ha a hal kaviárral rendelkezik, akkor fritteket is készíthet. Gyakorlatilag hulladék nélkül minden rendben van!