Gyümölcsök, amelyekről nem tudtok! Plútó, Nashi, Yuzu
Kevesen vannak meglepve a boltok polcain található hibridek, a nektarinok vagy a rágcsálók régóta szokásosak a vevők számára. A tenyésztők azonban nem állnak meg ott, és mindenféle új gyümölcsöt kapnak. Néhány közülük nagyon szokatlan, mind a megjelenés, mind az íze.
A szilva és a kajszibarack átkeléséből származik, és furcsa neve az angol szavak első és utolsó szótagjainak fúziójából származik. Az elejét a szilva (szilva) veszi, és a kajszibarack végét (sárgabarack), egy ilyen sorrend nem véletlen. A hibrid ízlése a szilvához legközelebb esik, mint a sárgabarackhoz, így az első szótagot elveszik. A Pluot relatív - apium, könnyen kitalálni, hogy inkább egy sárgabarack.
A Pluto-t 1989-ben tenyésztették Kalifornia állam óvodájában, amely eredetileg a gyümölcsfák szokásos csemetéivel foglalkozott. Csak az idő múlásával az alkalmazottak megkezdték a saját fajták tenyésztését. A világon már 11 fajta pluota és 2 fajta apriuma található.
A gyümölcs megjelenése különbözhet, lehet rózsaszín, bordó, lila és zöld is. A húst finoman fehérről fényes szilva árnyalatokra találjuk. A plutóból kap egy nagyszerű gyümölcslevet, mindenféle desszerteket és ízletes házi készítő készítményeket, valamint néhányat borból. Nagyon édesebb az íze, mint a szilva vagy a sárgabarack - ez egy igazi csemege édes fog. Nem kevésbé ízletes és egy másik hibrid, amelyet Ázsiában több évszázadon keresztül termesztettek.
Az alma és a körte származik, többféle neve van:
Ázsiai körte, homokkörte, víz körte, japán körte.
Meglepő módon az ismerős kör almája hirtelen lédús körté alakul. A gyümölcs színe a világoszöldtől a narancsig terjed. Az egyik előnye az alma lehet nevezni a kényelem a szállítás, keménysége miatt könnyű az út és a hosszú távú tárolás.
A gyümölcsöket gyakran használják salátákban, köszönhetően a benne lévő nagy mennyiségű víznek. Kiváló előétel a bor, valamint a sajt és a szőlő. Nem kevésbé népszerű egy másik "japán" gyümölcs yuzu.
Japánban a szárazföld buddhista szerzetesek hozták Japánba, és azóta népszerűségnek örvendenek más országokban, például Kínában és Koreában. Yuzu a kapcsolódó mandarin és ichang papa kapcsolatokban, amelyet dekoratív citrusként használnak. A gyümölcs általában sárga vagy zöld színű, hántolatlan héjjal rendelkezik, hibrid mérete legfeljebb mandarin. Ugyanakkor gazdag íze és meglehetősen savanyú íze van.
Ez egy hibrid hatalmas citrusos illata, melyet a leggyakrabban illatos parfümökhöz használnak. A zedra yuza a kedvelt japán fűszerekhez tartozik, kiváló a hús- és halételekhez, hozzáadódik a tészta és a miso leveshez. Ezen kívül különböző italokat, desszerteket, szirupokat és dzsemeket gyárt. Még a juice yuzu-t is használják az ecet helyettesítése és a fűszeres ponzó mártás alapja.
Ez nem minden szokatlan gyümölcs, minden nap a táplálkozás egyre változatosabbá válik. Apa mindig valami új, érdekes és szükségszerűen finom ételre vár.