A legtöbb nem kalóriás salátaöntet
Erről szól, hogy szükség van a fogyásra, mindenki tudja, de mit töltsön fel - eszébe jutott, csak hasznos növényi olaj. Itt azonban köszönöm, tudjuk a sokféleség és előnyök - és az olajbogyó, a sütőtök, a dió, a lenmag és a szezám - annyi, amennyit csak szeret. Vegye figyelembe az alábbi lehetőségeket, mint a saláta betöltéséhez. És az előnyök, és a fajta!
Ismét visszatérünk a leghasznosabb és szükséges üzemanyagtöltő - növényi olajokhoz. A fajoktól függően különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, de kivétel nélkül mindannyian telítettség érzést adnak nekünk. Válasszon ízlés szerint - keserű íze, dió illata, napraforgó, lágyszárú.
Recept: Vegyünk 100 gramm mustárt, 300 gramm olívaolajat, 110 gramm narancslét, 20 gramm cukrot, 3 gramm sót.
Keverje össze mindent, kivéve a növényi olajat Az akaratát a végén és finoman keverje össze a keverőt homogenitással.
A recept: Vegyünk 1 tojást, 1 csésze olívaolajat, 1 teáskanál száraz mustárt, 1 teáskanál cukrot, 1 teáskanál sót, egy negyed kanál fehér paprikát és egy pár teáskanál citromlevet.
A tojásban adjunk mustárt, cukrot, sót, borsot, egy negyed csésze olívaolajat és habverjünk sima formába. Ne hagyja abba a forralást, öntsön egy másik, fél pohár vaj és citromlevet. Add hozzá a maradék olajat fokozatosan, és addig keverje, amíg vastag.
A mustártöltés is népszerű és hasznos. A receptekben gyakran találsz Dijon-mustárt vagy száraz mustert, de bátran adj hozzá azt, ami a hűtőszekrényedben van.
Recept: Vegyünk egy narancsot, Dijon mustárt és olívaolajat.
Tehát nyomja meg a narancssárga gyümölcslevet - 2 és fél kanál, add meg a mustárt, a rasztert és a vajat. Mindenképpen próbáld meg a mártást a saját ízlésére.
Tejföl, kefir, természetes és görög joghurtok, túró - jó kötszerek fogyáshoz. Segítenek elkerülni az emésztési problémákat, segítve a rostok megemésztését, amelyek zöldségekben gazdagok.
Recept: 100 gramm túrót, egy pohár tejet, sót, cukrot ízlés szerint, köményt vagy mustárt.
Razotri túró, vagy dörzsölje át egy szitán, szezon fűszerekkel, öntse a tejet, és alaposan keverje össze. Nem szükséges minden tejet használni, a túró zsírtartalmától és szárazságától függően többé-kevésbé.
A citromlevet gyakran használják salátákban - és a mártás részeként. És csak magad. A lé legyen friss.
Recept: Vegyünk 2 evőkanál balsamikus harapást, 1 evőkanál citromlevet, 2 teáskanál mustárt, sót és borsot ízlés szerint, egy csésze olívaolajat és egy fokhagymát.
Összetesszük a fokhagymát, keverjük össze a hozzávalókat egészen simára.
Az ecetet zöldségolajjal kombinálják, és zöldségből és zöldből készült saláták ízesítésére használják. Az ecet lehet fehér és piros.
Recept: 100 gramm ecetet, 100 gramm növényi olajat, 10 gramm mustárt, 10 gramm cukrot, 3 gerezd fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint.
Finom fokhagymás kockával, sóval és borssal mérjük, hozzáadjuk a mustárt, ecetet, összekeverjük a vajjal és a cukorral, és keverjük össze mindent egy homogén tömegbe.
Alacsony kalóriatartalmú, nem tartalmaz koleszterint, és szinte minden ízesítést helyettesít. Korábban csak marinádák és japán konyha számára volt alkalmas, a mártást a séfek nyerte, és ihlette a recepteket a salátaöntetekhez.
Recept: Vegyünk 3 evőkanál ecetet, 3 evőkanál szezámolajat, 1 evőkanál szójamárt, 1 teáskanál sót, annyi cukrot.
Mindegyik összetevőt egyszerre keverje össze - a szósz készen áll.
A méz túlzottan édes ízének eltávolítására, gyakran vele együtt, citromlét használnak a receptben. A méz jó azokért a salátákért, ahol fűszernek és szokatlanoknak kell lenni.
Recept: 30 gramm mézet, 20 gramm citromlevet, 20 gramm olasz fűszernövényt olajban.
Fektesse a mézet egy tálba, adj hozzá citromlevet és habverővel. Add hozzá a vajat a gyógynövényekkel, és továbbra is habverj simaig.