Saláta acuchuk
Saláta Achuchuk, melynek receptjét egy egyszerű és ízletes üzbégi saláta lesz a pilaf számára. A kis mennyiségű összetevő ellenére a saláta nagyon finom és lédús. A saláta hagyma, koriander vagy petrezselyem, bazsalikom, paradicsom, só és forró bors.
Más salátákkal ellentétben a saláta jellemzője, hogy feltöltés nélkül készül. A második jellemző a zöldségek vékony vágása. Az üzbég nyelvről lefordítva az "acuchuk" szót éles késként fordítják le.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a paradicsom saláta elég éles, kíméletesen megfelel a zsíros pilafnak. mivel az égető étel hozzájárul a jobb emésztéshez és a zsírok lebomlásához. A saláta melletti tányéron kívül a shish kebab, a steak vagy a sült hús szolgálhat.
- Violett hagyma - 1 db.
- Petrezselyem vagy koriander - néhány gallyak,
- Paradicsom - 4 db.
- Forró csilló - 1/4 tok,
- Só ízlés szerint.
Saláta Achuchuk - recept egy fotóval
Mossa meg a paradicsomot, a petrezselymet, a paprikát. Hámozzuk le a hagymát. Szelet vékony hagymát hagymás csíkokkal.
Tegyük egy tálba, és töltsük fel hideg vízzel. Hagyja hagymát 10-15 percig. Ez idő alatt keserűség jön ki róla. Finoman vágja a zöld petrezselymet (koriander).
Vékonyul szeleteljük a paradicsomot.
Szalma vagy apró kockák szeleteljék a forró piros paprikát.
Tegye paradicsomot, hagymát, forró paprikát és petrezselymet egy tálba.
Saláta Achuchuk csak kevert maradt. Más salátákkal ellentétben az Achuchuk salátában sem növényi olajat, sem salátaöntést nem használnak. Tegye az elkészített salátát Auchuchuk egy tányérra. Díszítjük petrezselyem levelekkel és szolgáljuk az asztalra. Van kedves étvágya az Ön számára.
Saláta Achuchuk. fénykép
