Meleg leves vermicelli recepttel
A napi ételekhez egyszerű, de tápláló és egészséges ételeket készítsen. Az egyik kedvenc családi recept a leves vermicelli. Különösen szeret gyerekeket. Készítsünk fel a levest növényi, gombás vagy csirkehúslevesre, kiegészítve azt különféle fűszerekkel.
Vermicelli leves csirkéből
Csirke leves vermicellel
A gyors ebédre a legnépszerűbb recept egy finom leves, csirkemell csirkemellel. Ez az étel ideális a gyermekek és a diéta számára. Alacsony kalóriatartalmú, de a jóllakottság érzése több órán keresztül is fennáll.
Szüksége lesz: - 1 kis csontozott csirke; - 1 pohár vermicelli; - 1 nagy hagyma; - 1 sárgarépa; - só; - feketebors borsó; - babérlevél; - zöld petrezselyem és kapor.
Cook csirkehúsleves. Csirke öblítse le, tegyen egy serpenyőbe, és öntsön hideg vizet. Túl nagy a madár előre vágható részekre. Forraljuk fel a vizet, távolítsuk el a habot és csökkentsük a hőt. Adjuk hozzá a babérlevelet, fekete borsot, sót és egy félig levágott izzót a serpenyőbe. Főzze meg a levest, amíg készen van, majd feszítse meg, hogy a levest tiszta legyen. Távolítsd el a csirkét, távolítsd el a húst a csontokról és vágd meg.
Ha a leves diétás változatát szeretné kapni, hűtsük le a levest, majd távolítsuk el a fagyasztott zsírt a felületéről
Hámozzuk le a sárgarépát és kockára vagy kockára vágjuk őket. Egy tiszta serpenyőben öntsük a húslevet, adjunk hozzá a sárgarépát, és forraljuk fel. Cook levest 5 percig, majd öntsön vermicelli. 3 perc múlva elkészül az edény. Tegyük bele a serpenyőbe, szükség esetén adjunk hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot. Öntsünk levest a lemezekre, finoman apróra vágott petrezselyemmel és kaporral meghintjük.
Vermicelli leves húsgombóccal
Nagyszerű ízletes fordulatok és leves húsgombákkal. Főzzük húslevest - készen vagy főzzük magunkat.
Szükséged lesz: - 1,5 liter kész húsleves; - 200 g marhahús; - 1 pohár vermicelli; - 1 burgonya; - 1 sárgarépa; - 1 hagyma; - só; frissen őrölt fekete bors; - feketebors borsó; - 1 evőkanál zöldborsót.
Kezdje a húsgombócokat. Kész a marhahús sóval és gyúrja jól a kezét. Dobjon kis golyókat belőle, és tegye őket egy növényi olajjal megnedvesített lemezre.
A marhahús helyett sertéshúst vagy csirkét használhat
Hámozzuk le a hagymát, finoman vágjuk, majd préseljük előmelegített növényi olajban. A sárgarépa dörzsölje egy nagy mazsolát, és hagyja el a hagymát. Keverje hozzá, öntsön zöldségeket 5-7 percig. Hámozzuk le a burgonyát és kockára vágjuk őket.
Forraljuk fel a kész húsleveset, adjuk hozzá a feketebors borsót. Tegye a burgonyát és a húsgombót egy serpenyőbe, főzzük körülbelül 5 percig. Add hozzá a vermicellit. sót. Készítsünk mindent össze, még 3 percig, tegyük a sárgarépát és hagymát a serpenyőbe, és készen készen készen készen. Kapcsolja ki a tüzet, és szórja meg a kapor szárított zöldjét a levesbe. Fedjük le az edényt fedéllel, hagyjuk ülni egy darabig, majd öntsük át a lemezeket.