Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

Laboratórium a fán

Mendelejevet a vezető orosz és sok külföldi akadémia és egyetem tiszteletbeli tagjának választották. De a legújabb technológiával felszerelt tudományos kutatólaboratóriumok, a tudós néha kedvelte a tölgy üregét. Ez az epikus fa a Boblino nemesi birtokán nőtt Klin közelében, amelyet a kémikus kettőt vásárolt kollégájával, Ilyin professzorral.

Mielőtt Mendelejev telepedett Boblovo-ba, az évszázados tölgy csak parkos látnivalóként szolgált. Dmitrij Ivanovics elrendelte, hogy az óriási üregébe húzza a széket és egy kis asztalt. Így az öreg fa egy nyári laboratórium lett, hogy megfigyelje a levegő mozgását a légkör alsó rétegeiben. Később, a barátjával - a fizikus Alexander Popov - Mendeleev itt egy rádiószobát felszerelt. Az óriás kiterjedt ágaiban egy fémantennát szereltek fel. És a szomszédos Babayki faluban egy átviteli eszközt helyezett el. A kijelölt órában a rádióhullámok elkezdtek áramlani Popov adójától Boblovo-hoz. Ez volt az első rádiókommunikációs ülések a világon.

A Boblovo Mendelejev lakosai gyakran segítséget kértek. Mindig segített. De a maga módján. Ha például a parasztoknak pénzre volt szüksége, a tudós elküldte a parasztokat a mezőre, hogy kört gyűjtsön. És a föld jó, és az emberekért - jövedelem. Aztán feltámasztották az utat ezekről a kövekről. Vagy itt van egy híd a Lutosnyu folyón át. Helyi parasztjai pénzt állítottak fel Mendelejevnek. Így a mester Boblovo minden megérkezése váratlanul várta.

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

A tizenkilencedik századi nemesi birtokok nagy részét gyümölcsösök, bársonyos gyepek és buja virágoskertek vonták körül. A moszkvai Mendelejev-i ingatlanon a föld és a növényzet kutatási anyagok. Boblovóban a vegyész egy több területű gazdaságot vezetett. Sőt, ásványi műtrágyákkal kísérletezett, amiket maga is teremtett. Azt mondják, hogy egy nap több paraszt összegyűjtött szellemiséggel, és úgy döntött, hogy megtudja a birtok tulajdonosa: miért volt ilyen nemes mezeje? Közöttük körülbelül egy ilyen párbeszéd volt:

- Mondja meg, Mitry Ivanych, a kenyere jól alakult. Van tehetsége vagy boldogsága? ". - "Természetesen, testvérek, tehetség"

Mendelejevnek talán tehetsége volt. És nemcsak az új kémiai vegyületek létrehozásában. A múzeum Boblovo díszhelyen speciális üveg talapzat tárolt kíváncsi tárgy bőrönd személyes Dmitrij Ivanovics. Hobbija volt, és a hobbi nagyon nyereséges. A kézműves cikkek a bőrönd esetekhez Mendeleyev mester sorba állt.

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

Ott van Boblovo és még egy kiállítás a történelem - egy szőnyeg gazdag keleti dísztárgyak. Ez a Mendelejev szőnyeg Bakuból származott, ahol "üzleti útra" utazott - olajmezőkhöz. A XIX. Század közepén az orosz birodalom olajipara ugrásszerűen növekedett. A területeket azonban technikai újítások és korszerű berendezések nélkül fejlesztették ki.

"Mindenre van egy primitívség bélyegzője. A kútból nyerünk olajat bőrzsákokkal - kötélcsövek segítségével, amelyeket a ló eldobja. Bőr táskában szállítják kétkerekű, natív építkezésű arbákon. Ami az olajkutak magukat, akkor ők a téren ugyanabban a formában, ahogy ránk maradt a perzsa uralkodók, valamint a Baku Khans'.

A bakui olajüzletet Ludwig Nobel vezette. Az Alfred Nobel bátyja, aki később létrehozta a híres díjat. A svéd erőteljes támogatója volt a nehézolajmaradványok megsemmisítésének - mint haszontalan termékeknek. De az orosz tudósnak más tervei voltak ezen a ponton. Mendelejev felajánlotta, hogy értékes olajtartalmú olajokat használ fel és saját technológiáját fejlesztette ki. Meg lehet szenvedni a Nobel olaj birodalmában, mert az orosz riválisok sikeres riválisokká váltak, sokkal kevesebb befektetéssel.

És ez történt. finomító, amely korábban Mendeleev technológia, és ez természetesen veszélyezteti a hegemóniáját a svéd üzletember később a Volga-ben épült. Nem meglepő, hogy Mendelejev és Nobel nem barátok. Furcsa tény: a híres orosz kémikus kétszer volt jelölve a Nobel-díjért. De nem értette meg. Azonban nem különösebben aggódott. A kémiai géniuszban gazdag élet telt meg váratlan felfedezésekkel és buja kísérletekkel.

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

1891-ben Mendeleev Angliába és Franciaországba ment, hogy tanulmányozza a puskapor ipari gyártását. Az összeesküvés-teoretikusok azonban úgy vélik, hogy ez egy igazi felderítő művelet volt: a franciák lehetőséget adtak az orosz professzor számára, hogy megismerkedjen néhány vállalkozással. A hivatalos delegációk részeként Mendelejev meglátogatta a füstmentes porgyárat, amelynek kémiai összetételét a franciaek titokban tartották. De Dmitrij Ivanovics egyértelművé tette a titkot.

"A francia puskapor készítésének titka gyorsan megnyílt, kihasználva azt a tényt, hogy a porgyár egy külön vasútvonalon állt. A vasúti társaságnak az áruforgalomra vonatkozó éves beszámolóját figyelembe véve megállapítottam, hogy a puskapor előállításához szükséges anyagok aránya szükséges. "

Így az ország megkapta a füstmentes puskapor előállításához szükséges képletét. Igaz, az orosz kormány nem sikerült szabadalmaztatni.

Mendelejev 1865-ben megvédte a tételt: "Az alkoholfogyasztással való kapcsolatról szóló diskurzus". Alig várt rá a dicsőségre, hogy ez a munka hozta őt. Eddig sokan úgy vélik, hogy a kémikus a modern vodka formulájának feltalálója. Bár a disszertációban ilyen szó még csak nem is fordul elő. Tény, hogy munkájában Mendelejev megállapította, hogy milyen koncentrációban fordul elő a víz és az alkohol egymás közötti kölcsönös feloldódása. A forró ital gyártása nem kapcsolata. A tudós egyszerűen nem vesztegeti az időt ilyen hülyeségre.

„A lényeg itt az e termék fogyasztása, amely nélkül a természetes módon az emberek léteznek, és továbbra is fejleszteni lehet, valamint a személyes példa, tudom, hogy mivel nelenivyh munkás vagyok az én életemben valaha vodka nem iszik, és még íze is nagyon keveset tudnak, nem több íz a sok só és mérgek. "

Mindazonáltal a tudományos értekezés "Az alkohol és a víz összekapcsolására vonatkozó diskurzus" számos anekdotát és mesét alkott. Azt mondják, hogy Bob parasztjai egy vödör vízzel jöttek be a professzor tanyájába. Vagy akár kettő.

- Atyám, mester, egyesítsd őket Krisztus kedvéért. Hozunk neked vizet, látod. Akkor jó víz. Kulcs, tanuló.

És hogy Mendelejev megértette, mit akar tőle, magyaráztak:

- Csak add hozzá, mennyit kell erre ... nos, ez ... Akik tudják!

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

Egy álom egy periodikus asztalról

Ma mindenki ismeri a történetet, hogy Mendelejev álmában látta az asztalát. De hol van ebben a történetben, és hol van a fikció?

Az összes kémiai elem közötti alapvető kapcsolat nem adta Dmitrij Ivanovics békét. A világ minden tájáról érkező tudósok megpróbálták megtalálni ezeket a mintákat. Mendeleyev tudott ezekről a tanulmányokról és azon törekvésekről, hogy elemeket építsenek be egyetlen rendszerbe. És én is megpróbáltam. De - a maga módján.

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

Ő volt az első a világon, amely figyelembe vette az atomtömegeket, és összekapcsolta őket az elemek tulajdonságaival. És még nem nyitott üres üres cellákat! Ez a gondolat a reggeli felé fordult. Mendelejev zárt az irodájában. Vettem ki egy csomag névjegykártyát az asztaltól, és hátulról kezdtem írni az elemek szimbólumait és főbb tulajdonságaikat. A tudós eltolta a kártyákat az egyik vízszintes sorról a másikra. Aztán a kislány elkábította a játékot, és később lefeküdt. Egy rövid alvás, amelyet nehéz volt alvásnak hívni. A döntés nagyon közel volt ... Íme az, amit Mendelejev írt emlékirataiban:

"... álmomban az asztal nyilvánvalóan megjelent. Azonnal felébredtem, és megrajzoltam az asztalt, amelyet az álomban láttam az első papírdarabon, ami kézre került. "

Mindez azonban csak egy zseniális tudós lehet. Egy dolog világos: egy periodikus tábla aligha álmodott volna olyan emberről, aki messze volt a keresésétől.

"Igen, hagyj békén e következtetésekkel! Olyan helytállóságot talál a csere számai között. "

1955-ben Mendeleyev érdemeit halhatatlanná tette: száz első, "Mendelevy" nevű kémiai elem. A tábla folyamatosan frissül. Ma már 118 elem van benne.

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

Érdekes, hogy a periódusos törvény Mendelejev megnyitásáról szóló korszakalkotó jelentés nem önmagát, hanem utasította kollégáját. Mi volt olyan fontos a tanár akkoriban? És ő, képzeljétek el, kísérleteket tettek tejtermékekkel: vajat készítettek és sajtot készítettek a Nyanka nevű tehénből. Ez volt Oroszország első gazdasága.

Dmitrij Ivanovics látta a nagy üzletet a sajtügyletről, és megközelítette az ügyet, és egy új szenvedélyt kevert tudományos alapon. A tudós felhívta a figyelmet arra a tényre, hogy Európához képest szinte az összes oroszországi paraszti gazdaság nem rendelkezik tejfeldolgozással. A falvakban tett utazásai során Mendeleyev arra a következtetésre jutott: ha a családok együttesen csatlakoznak egymáshoz, akkor a profit háromszorosa lesz.

Egy községben, amely nem messze volt Boblovótól, Mendelejev megnyitott egy tejipari iskolát, ahol saját sajtgyár működött. Dmitrij Ivanovich még saját külön receptet is talált a sajtra. A tudós tudta, hogyan kell titokban tartani. És a termék, amely ez a termék lett - a történelem csendes. A megemlelést sehol sehol nem találjuk meg.

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

Sajt "Mendeleev" - egy exkluzív termék, nem ment "egy sorozatban." A professzornak más feladata volt - elterjeszteni az új halászat eszméit, és bevezetni a speciális technológiákat. Mint a modern vállalkozók azt mondanák, hogy méretezzék az üzletet. A terv nagy része sikeres volt. 1866 volt az év az ipari termelés az orosz sajt. 1913-ban az ország mintegy 100 fajtát termelt, közülük néhányat Európába exportáltak. Kiválasztott camembert, gouda, chester - Az orosz sajtkészítők külföldre küldenek 000 tonna exkluzív termék évente.

Egy nagy léggömbön

1887-ben, a híres orosz művész, Ilya Repin, miután megérkezett Boblovoba Mendelejevben, barátnőjével és egész családjával borzalmas rémületben talált. Kiderült, hogy másnap reggel Dmitrij Ivanovics egy kockázatos utazást tett egy léggömbön, hogy megfigyelje a napfogyatkozást. Egy ilyen eseményt elhagyva Repin nem tudott és önként jelentkezett, hogy repüljen vele - vázlatokat készítsen "a természetből".

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

Reggel azonban kiderült: az időjárási körülmények miatt a léggömb csak egy levegőt emelhet fel. Kockázatos gyakorlat volt. És Mendelejev is vállalta a lehetőséget. A labda a kosárban levő tudósral gyorsan nőtt, és hamarosan eltűnt a kilátásból az alacsony felhőkben. Abban a pillanatban kezdődött a napfogyatkozás.

A repülés során a ballon legyőzte a mintegy 100 kilométeres távolságot, és a Saltykov-Shchedrin birtokán landolt. Mendelejev ül a vonaton, és eljut Moszkvába, ahol találkozni fog az újságírókkal. De később lesz. És abban a pillanatban, amikor a labda eltűnt, sokan féltek a nagy vegyész életéért. És nem hiába!

A nedves héj miatt a labda két és fél kilométer magasra emelkedhet. A kosár erősen csavarodott a levegőáramokkal. A professzor térképével és egy iránytűvel a kezében megpróbálta megérteni, hogy hova hord. A léggömb szelepeit "tudományos poking" módszerrel kellett nyitnia és bezárnia, miközben a labda megpróbált kiszabadulni a felhőkből. Végül sikerült, és Mendelejev tette az első bejegyzést:

"Mindenféle ólom-nehéz, nyomasztó. Miután látta a napot a koronával, először csodálkoztam, és felé fordultam. A nap körül láttam egy tiszta ezüstszínű halogót.

Dmitrij Mendelejev, a veszélyt elfelejtve, folyamatosan figyelte a szoláris koronát. Jegyzeteket tettem. És valahol ott volt a kedvenc "kúria a tölgy alatt". Itt 40 évet töltött életében - gondolta, álmodozott, feltárta.

Ismeretlen Mendelejev sajtkészítő, kém és rivális Nobel, 360-as TV-csatorna

Mendelejev nagy repülő tudós volt. Nemcsak 360 fokban látta a környező valóságot: Mendelejev minden "I" molekulájával töltötte be. A mentális zűrzavar pillanataiban és a túláradó boldogság idején tudta és érezte magát: van még valami, amit meg kell értenie. És mondja el a világot.

Az anyagok felhasználása csak akkor megengedett, ha a Megállapodást betartják.