Hogyan kell termeszteni köménymagot
A könyörtelen carvi Észak-Európa bennszülöttségének tekinthető, bár az ősi Egyiptomból származik. Ne keverd össze a kaporral! Bár hasonlóak és még ugyanabba a családba tartoznak, de a növények teljesen más. A gyomos magvak keresztben beporzasztott kétéves növények főként a folyóvölgyekben és a hegyek füves lejtőin nőnek. Harminc fajta kömény van, kilenc pedig Oroszországban termesztett. Ennek a növénynek számos előnye van, melynek köszönhetően meg kell ültetni a saját zöldségkertjében, és mielőtt elmélnénk, hogyan kell felnőni, néhányat felidézni fogunk.
Hasznos tulajdonságok és alkalmazás
A köményvirágok kellemes, mézes színű aromát kelnek, ami vonzza a entomofágokat a kertre - a növények kártevőit elpusztító szervezetek. Tehát ez a növény nem csak az emberek, hanem a kert növények számára is hasznos.
Római kömény magok széles körben használják a sült sütőipari termékek, a sózás a zöldséget és halat, valamint ízesítő kolbászok, sajt és sajttermékek. Az élelmiszerekben a fiatal leveleket és szárakat zöld vagy etiolált formában használják saláta vagy fűszer a levesek számára. A köménymagok 3-6% illóolajat tartalmaznak, melyben körülbelül 50% karvonnal rendelkezik, amely erős illatot ad a magoknak.
A köménymagnak kiváló antiszeptikus, anti-tuberkulózis és anti-féreg tulajdonságai vannak. A gasztrointesztinális traktus rendellenességeiben és az anyagcsere-funkciók megsértésében alkalmazzák. A kamilla, kapor, menta és valerian infúziók kombinációjában a kömény segít a felesleges folyadék eltávolításában a szervezetből és visszaállítani a szív és érrendszeri rendszert. Mint carminative remedy for flatulence, használja a császár 2 ts köménymag, amely fogyasztják 20 perccel étkezés előtt.
Termesztés és gondozás
A kömény nem könnyű, de előnyben részesíted a nedves, homokos, homokos, laza, szerves maradványokkal gazdag talajt. A korai növekedéshez a magokat át kell áztatni a vetés előtt. A vetés mértéke 6-8 g / m2. Vessük a magokat 1,5 cm mélységig sorokban. Elhelyezése az ágyak a sorok a távolság 30 cm és számos 10-15 cm a növények között 2-3 hét kezdete után a csírázás, hogy koca köménymagot majachnye kultúra -. Retek, fejes saláta, levél gorchitsu.Vvidu talaj semleges reakció preferenciák , a legjobb kömény úgy érzi, körülvéve növények, mint az uborka és a káposzta.
A kömény jól reagál a nitrogén műtrágyákra. Tedd oldódó műtrágya ajánlott tavasszal termesztés és lassú felszabadulású foszfor-kálium műtrágyák - osenyu.Tminu folyamatos karbantartást igényelnek a talaj nedvességtartalma. Nem elegendő öntözéssel előfordulhat korai virágzás. Folyosókon időszakos eltávolítását a gyomok és lazítás a talajt, hogy a mélysége 8-10 cm. Miután alkotó rozetta, kömény hígítva a formáció növények közötti távolság 20-30 cm, majd etetni komplex műtrágyák. A kora tavaszi lazítás idején a második év életkori kömény növényei táplálkozást igényelnek karbamid formájában.