Burgonya receptek brynzával, 37 változat egy fotóval
Itt találhatók a legjobb receptek a sajtos süteményekhez. Mindig megtalálja őket a pékek receptjeiben. Száz és hatszáz receptünk van a kefirrel készült pékekkel is.
Hal pite sajtos
1. A tésztát finomra aprítsuk a margarinra. 2. Keverje össze a lisztet, lisztet, tojást, sót, citromsavat és apróra vágott margarint. Húzzuk le egy élelmiszer-filmben, hűtsük le 20-30 percig. 3. Hűtsük fel a halfilmet a sós vízben. Szükséges: búzaliszt - 240 g, margarin - 125 g, tojás - 1 db. citromsav - 1 g, só, halfilé (foltos tőkehal, csuka süllő, lepényhal) - 300 g, paradicsom - 3 db. hagyma - 1 fej, brynza - 300 g, kapor zöldek - 1 csomó, oregán szárított - 1/2 ts.
Pite sajtos
Sparce apróra vágott hagymán, fokhagymával, adjunk hozzá spenótot. Stew, keverés, 2 perc. Hűtsük le. Keverjük bele a koriander, szerecsendió, sajt, tojás és fűszerek. A tészta 2 részre oszlik, nagy tekercsben a kva-ban. Szükséges: spenót főtt spenót - 450 g, olívaolaj - 2 evőkanál. kanál, hagyma - 1 db. fokhagymás reszelt - 1 evőkanál. kanál, koriander apróra vágott - 2 evőkanál. kanál, szerecsendió reszelt - 1/2 teáskanál, darált sajt - 3 evőkanál. kanál, tojás - 1 db. tészta pelyhes - 300 g, krémes.
Pite sajtos (2)
A kefirből 2 tojást, sót, szódát és lisztet gyúrjunk össze, a tönkreteszelt tésztát gyúrjuk, 4 részre osztjuk. Minden rész egy vékony rétegbe kerül. A töltelékhez kövesse a sajtot, adj hozzá vajat, 2 tojást és csiszoljon, amíg homogén masszát nem kap. Zsírozva. Szükséges lesz: kefir - 500 g, tojás - 4 db. búzaliszt - 700 g, só - 1/2 teáskanál, szóda - a kés hegyén, szulugúni sajt vagy brynza sajt - 500 g, vaj - 100 g
Pite spenóttal
Hagyja le a spenótot és szorítsa meg. A zöldhagymák fehér részét gyűrűkké vágjuk, a növényi olajban megsütjük, hozzáadjuk a spenótot és felmelegítjük 2 percig, megmártjuk a szerecsendiót és a fokhagymát. Keverjük össze az üres sajtot. Szüksége lesz: tészta pelyhes - 350-400 g, fagyasztott spenót - 400 g, tojás - 1 db. krémes vastag - 100 g, hagymás zöld (fehér rész) - 1 csomó, petrezselyem és apróra vágott kapor - 1 evőkanál. kanál, fokhagyma tört - 1/2 ts, gouda reszelt sajt - 100 g, parmezán te.
Pite sajtos és mozzarellával
Osztassa a tésztát két darabra, és tekerje ki egy kicsit egy kerek alakra. A díszítéshez vágja le a tészta szélét. A vizsgálat egy részét a pergamentpapír formájába helyezzük. Rántott sajt, mozzarella, grillezett sajt. Add fokhagymát, apróra vágott zöldeket, különböző olaszokat. Szükséges: Puff tészta-400g, mozzarella, Brynza, sajt emmentál, 1 tojás, fokhagyma, zöld (bármilyen), olasz fűszerek
Puff tészta sajtos.
A pita kenyérből vágj ki négyzeteket, kicsit nagyobbak, mint az alak (20x20 cm-es). 6db-t kaptam. És vágott egy lapot, figyelembe véve, hogy a tortát félre lehet tenni az oldalról és fentről. Rántott sajt egy nagy méretben. Tojás tejföllel. Tej. Szükséges lesz: lazac levél - 4db, tojás - 1db, tejföl - 100g, brynza - 250gr, vaj - 150gr, tej - 0,5l.
Túrós sajtkrém brynzával és zöldekkel
Túróval grind keverő vagy csak egy villa a tej, tojás, só. Brynza vágott kockák, adjunk hozzá a túró keveréket. Öntsük a pelyheket, zöldeket, keverjük össze, tésztát sűrűségben vastag tejföllé. Az olajat olajjal kenje meg, ugyanazzal a pelyhekkel megszórhatja. Öntse a tésztát. Require: Átlagosan adag: Curd - 200 gramm tej - 100 ml tojás - 2 db, pehely Hercules - 4 evőkanál csúszdával (vagy fél liszt és zab), feta sajttal vagy sajt - 50-100 gramm bármely Greens ízlés szerint - kapom, só, fokhagyma, fekete bors - ízlés szerint.
Pite sajtos
Olaj vagy margarin olvad, kombinálják az összetevők többi részével, gyúrják a tésztát, 2 részre oszlanak, az egyik rész olajozott vagy margarin protvenju eloszlású. A hagymát finomra vágjuk, majd szárítsuk át aranybarna színű, sajtos és burgonyaprésszel. Szükséges: A TESZT: 2 csésze maki, 2 tk cukor, 6 evőkanál tejfölt, 50 g vajat vagy margarint, 0,25 liter sót és sót
Pite sajtos
A 1/3-ban a st. meleg tej hígított élesztő hozzá 1 evőkanál. cukor, 0,5 evőkanál. liszt, fel. Amint felemelkedett, adja hozzá a többi összetevőt, jól keverje össze, és hagyja újból emelkedni. Míg a tészta felemelkedik, elkészítjük a töltést. Brynza tojással. Moe. Szükséges lesz: Tészta: 1 evőkanál. tej, 25 g élesztő, 3 evőkanál. cukor, 4 evőkanál. növényi olaj, 0,5 ts. só, 2,5 evőkanál. lisztet. Töltet: 250 g brynza, 1 tojás. Tojás zsírzáshoz, szezám a pörköléshez.
Nyitott torta brynza, spenót és mogyoróhagyma
Az izzó tiszta és darálható. Hűtsük le az olívaolajat egy serpenyőben, és alaposan felfrissítsük a hagymát alacsony hő hatására. Adjuk hozzá a spenót leveleket, sót, borsot, és kevergetve, hogy puha. Vágja a kenyeret kis darabokra. Egy másik serpenyőben felmelegedni. Szükséges: 150 g brynza, 1/2 kenyér fehér kenyér, 4 tojás, 1 pohár tej, 1 mogyoróhagyma, 2 nagy adag spenót, 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál. egy kanál vaj, egy csipet bazsalikom, tengeri só, frissen őrölt fekete bors