Általános információk St. Petersburgban
A diéták új nómenklatúrája
A terápiás táplálkozás megszervezése az orvosi és megelőző intézményben az orvosi folyamat szerves részét képezi, és az egyik legfontosabb terápiás intézkedés.
A szokásos étrend általános változata (ATS) - kombinálja az 1, 2, 3, 5, 6, 10, 13, 14, 15 étrendeket.
Indikációk: a krónikus gasztritisz remisszió, gyomorfekély és a duodenum 12 remisszióban, krónikus betegségek bél prevalenciája irritábilis bél szindróma, amelyek előnyös székrekedés, akut epehólyag-gyulladás, akut hepatitis szakaszában a hasznosítás, a krónikus hepatitis enyhe kifejezettebb jeleit funkcionális májelégtelenség , a krónikus epehólyag-gyulladás és az epekövesség, köszvény, a húgysav hajlam, nephrolithiasis, hiperurikémia, phosphaturia, szív- és érrendszeri betegség homályos keringési zavarok, magas vérnyomás, koszorúér-betegség, atherosclerosis, a szívkoszorúér artériák a szív, az agy, a perifériás vaszkuláris betegség, akut fertőző betegségek, lázas állapotok.
Alacsony kalóriatartalmú diéta (ACE) - kombinálja a 8, 8a, 8o, 9a, 10c diétákat.
Indikációk: különböző alimentáris elhízás foka a hiányában a szövődmények az emésztőrendszerben, a vérkeringést és egyéb betegségek, amelyek megkövetelik a speciális étrend, II típusú diabétesz elhízás, szív-érrendszeri betegség jelenlétében túlsúly.
Gyengéd diéta (SHCHD) - ötvözi a diétákat № 1b, 4б, 4в, 5п.
Indikációk: gyomorfekély és a duodenum 12 az akut stádiumban és instabil elengedése, krónikus gyomorhurut, tartósított és magas savtartalma a unsharp akut stádiumban, gastrooesophagealis reflux betegség, akut hasnyálmirigy-gyulladás, lépésben fading súlyosbodása kifejezve súlyosbodása krónikus pancreatitis, a helyreállítás során az akut fertőzések. Továbbá, ez a diétát lehet használni, idős betegek károsodott funkciója a rágóizmok berendezés. A diéta kizárta a nyers zöldségeket és gyümölcsöket, kolbászokat. Gabonafélék: hajdina, búzadara, zabpehely. Az edényeket mind a törölt, mind a nem védett formában készítik el.
Gyengén tejmentes étrend (SHD b / m) - korábban a 4-es étrend.
Javallatok: az akut és krónikus betegségek a bélben az erős hasmenés és a kifejezett dyspepsia.
Sebészeti étrend
Általános táplálék (0a) - Az emésztőrendszeren végzett műveletek után írják elő, amikor a szokásos élelmiszerek befogadása lehetetlen, nehéz vagy ellenjavallt. Folyékony és zselészerű ételekből áll.
1a sebészeti étrend (1AH) - a táplálékban 0a különbözik a folyadék hozzáadásával pépesített gabonafélék, főtt hús húsleves vagy víz hozzáadása mellett tejfehérje gőz omlett, homogenizáljuk marha mártás és a sajt.
1 sebészeti étrend (1X) - eltér 1AH hozzáadásával egy gyümölcs és zöldség püré, levesek, tört zöldségfélék és gabonafélék, főtt tészta, búza kétszersült, gőz puding és húsgombóc, kefir.
1a sebészeti étrend után cholecystectomia (1aHh) - tört gabona folyékony, vízben főzött azzal a kiegészítéssel, tejfehérje gőz omlett homogenizáljuk húsételeket és sajt, tejtermékek nyálkahártya levesek.
1b műtét diéta után cholecystectomia (1bHh) - származó 1aHh étrend-kiegészítő ez más levesek, burgonyapürével zöldségfélék és gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek cefre, főtt tészta, búza keksz, gőz puding és húsgombóc, joghurt.
Gyermekek étrendje
Gyermekek étrendje (1-3 év) - ha nincs szükség különleges étrend kijelölésére.
Gyermekek étrendje (4-6 év) - ha nincs szükség különleges étrend kijelölésére.
Általános választási táplálkozás - A 7 éves gyermekek ATS-táblázatot kapnak - ha nincs szükség speciális étrend kijelölésére.
Határozza meg a számozott diétát: 4, 5 tejmentes, 7.
Ha a páciens nem illeszkedik a javasolt étrend keretei közé, akkor a betegnek egyedi étrendet kell kialakítania - amelyhez szükség van egy dietetikusra.