A vásárlót az "Perm-burgonya"
Sima, kerek, tiszta burgonya - egyenként. Kellemes nézni. Tiszta - nem is baj. A kés önmagában levágja a vékony héjat, majd megtudja, hogy a "Perm Potatoes" finom ételeket főzzön. Azt akarod, hogy főzze, akarod - megsütjük, akarod - sütjük a sütőt vagy az őrületet.
- A jövő nyárig elegendő burgonyát termesztettünk, hogy szélessávot biztosítsunk nekik "- mondja Vladimir Tikhomirov gazdaság vezetője. - Most heti 30-40 tonna burgonyát szállítunk üzleteinkbe, és ugyanúgy, mint más oroszországi városok - Jekatyerinburg. Krasnodar. Moszkva. Most beszélgetünk Péterrel. A kereslet növekszik. És elég krumpli van.
A "Perzsa burgonya" projekt segítségével a helyi termelők gyorsan találtak közös nyelvet a kiskereskedelmi láncokkal.
- Tavaly, amikor ez a termék csak megjelent, értékesítettünk 50 kg naponta, és ma - 1 tonna. 20-szor több! A helyi termelők burgonya minősége kiváló, nincsenek panaszok az ügyfelektől "- mondta Elena Zonova, az egyik kiskereskedelmi lánc kereskedelmi igazgatója.
A márkanév alatt a "Perm Potato" most eladja a különböző vörös burgonya "romano". A márkás csomagolásban a kalibrált gumó átlagos, a háziasszonyok által legkedveltebb - 5-6 centiméter. És hamarosan a vásárlók újszerűséget fognak látni - a sárga burgonya "gála", még finomabb. Mindegyik bokor nagy mennyiségű gumót ad. Mint Vladimir Tikhomirov mondja: "Egy burgonyát gyáratunk - húszat kapunk." Érdemes egy 2,5 kg-os, 46 rubel súlyú csomagot. 90 kop. Eladó kapható burgonyával és olcsóbb, rácsokban, - 9 rubel. 90 kop. és 10 rubel. 90 kop. kilogrammonként. Összehasonlításképpen: a tálcák mellé francia és holland burgonyát öltek - 125 rubel áron. 90 kop. és 150 rubel. 1,4 kg-ra és 2,5 kg-ra. Amint azt mondják, érezni a különbséget.
- És nem ismerek sem Perm burgonyát "- mondja a vevő, Ekaterina Mikhailovna. - Milyen francia burgonya ez? Néhány furcsa gyümölcs! A Kama régióban a burgonya mindig is híres volt az ízlésükről, és jól megőrzött.
A burgonyának több kell!
Az idei mezőgazdasági széle kapta a legmagasabb hozamot burgonya a történelem e növény a régióban. Egy hektár betakarított átlagosan 228 mázsa - ez 30% -kal több, mint tavaly. A termelők vezetők - és ez a „Kos” Suksunsky kerület, mezőgazdasági szövetkezet „Munkás” Krasznokamszki járás, Ltd. „Belyaevka” Okhansk régió - és a többi résztvevő a projekt „Perm burgonya” gyűjtött az ősszel 70 ezer tonna gyökérzöldségek, 60% -kal magasabb, mint a tavalyi rekord .
"A burgonyának többnek kell lennie" - ez a projekt fő feladata, az Oleg Chirkunov kormányzó hét fontos ügyének egyike.
Shop „Húspiac” mezőgazdasági üzem „Ashatly” Krasnokamsk - résztvevő a projekt „Vásárlás Perm termék!” - 1,5-szer nagyobb az értékesítés. És ez csak egy és fél hónapja létezik. Az üzlet csak hűtött friss termékeket kínál: hús, húskészítmények marhahúsból, sertéshúsból. bárány, fürj és nyúl. A félkész termékek közvetlenül a boltban készülnek - a vásárlók előtt. A hús egyenesen a saját üzletéből származik, száz km-re Krasnokamsktól. Emellett a nyersanyagok szállítói is
10 régió mezőgazdasági vállalkozása. A nyersanyagok minőségét szakemberek ellenőrzik a termelés minden szakaszában. A jövőben öt farmüzlet található a "Meat Bazaar" -ban Permben. "Ashatli" a "Buy Permian!" Projekt résztvevője, melynek célja a helyi termelők támogatása.