Zucchini paradicsommártásban főzhető receptek
Próbáltad már cukkini paradicsomszószban? Nem? Ezután megnézzük néhány egyszerű receptet, amelyek segítenek abban, hogy egy finom második túrát készítsenek, valamint egy tündérlétet.
Zucchini paradicsomszószban: a betakarítás receptje a télen
Ha lelkes kertész vagy, és sikerült betakarítani a cukkinit, akkor biztonsága érdekében paradicsommártásban megőrizzük. Télen, amikor az előétel telített minden fűszerrel és fűszerekkel, biztonságosan bemutatható az asztalhoz a második vagy az első ételhez.
Tehát hogyan készítsd el a cukkini paradicsomot? Az ilyen zöldség megőrzése magában foglalja a következő összetevők alkalmazását:
- cukkini fiatal, puha bőrrel - 2,5 kg;
- paradicsomszósz házi vagy boltban - 500 ml;
- finom homok-cukor - teljes üveg;
- növényi szagtalanító olaj - 200 ml;
- ecetes tábla alma (kívánatos 6% -ot venni) - körülbelül 100 ml;
- fokhagyma - 1 nagy fej;
- só nem nagy - 1 desszertkanál;
- bors zöldborsó - kb. 20 db.
Az összetevők előállítása
A cukkini paradicsommártásban való megőrzése előtt minden összetevőt kezelni kell. A fiatal zöldségeket alaposan öblíteni kell meleg vízben, majd törölközővel szárítani. Ezenkívül kockákra kell vágni 1,2 cm-es 1,2-es méretben. Ugyanakkor nem szükséges tisztítani a terméket a héjból. De ez csak akkor történik, ha a zöldségeket megvásárolták fiatalok, vagy éppen eltávolították a kertből.
Paradicsommártással főzünk
A paradicsomszószban lévő borjak nagyon lédúsak és ízletesek. Ehhez előkészíteni kell az alapot. Ehhez nyissa ki az edényt paradicsommártással, és öntsön zománcozott serpenyőbe. Ezután az edényeket helyezzük a tűzhelyre, és lassan felforraljuk a tartalmat. Miután a paradicsomszósz kezd „puff”, mert szükség van, hogy adjunk növényi olaj szagtalanított, zúzott fej fokhagyma és a bors, közepes méretű só és cukor.
A snackek hőkezelése
Laza összetevők feloldása, ugyanabban a tartályban, amelyet cukkini előtt kell elhelyezni és vágni. Alacsony hőfokon főzni őket fél óráig ajánlott. A tűzhely kikapcsolása előtt asztali ecetet is fel kell vinni a snackbe.
Sterilizálja a tartályt
A cukkini paradicsomszószban, amelyet késő tavasszal tartanak változatlan formában, csak sterilizált edényekben kell elterjedni. Ehhez ajánlott több liter kapacitást felvenni, ½ vizet tölteni és mikrohullámú sütőbe helyezni. Sterilizálni ily módon a dobozok legyen maximális teljesítmény néhány percig. Ami a fém kupakokat illeti, egyszerűen forrni kell a vízben.
A lezárás folyamata
A tartály előkészítése, valamint a paradicsomszószban lévő zöldségek párolása érdekében folytassa az azonnali megőrzésüket. Ehhez forrón kell forralni a forró edényt, majd fel kell tekerni őket. A tartályokat fejjel lefelé fordítva meg kell várnia, hogy teljesen lehűljön, majd helyezze őket hűvös helyiségbe. Néhány hónapon belül ajánlatos egy kis falatot fogyasztani. Ez alatt az idő alatt a zöldségek felveszik a fűszereket és a fűszereket, még lédúsabbá és ízletesekké válnak.
A cukkini paradicsomszószban párolt
Ha nem kívánja megőrizni a cukkiniet, akkor egyszerűen ki lehet őket tenni, és az asztalhoz kell adni a hússal együtt. Egy ilyen edény elkészítéséhez szükségünk van:
- cukkini fiatal friss - 2 db;
- paradicsompüré - nagy teljes kanál;
- paradicsom húsos nagy - 2 db;
- adzhika - nagy kanál;
- víz - ½ pohár;
- fokhagyma fogak átlaga - 5 db;
- Különböző fűszerek (pl. Kakukkfű, hops-suneli, só) - saját belátása szerint.
Komponens feldolgozás
Mielőtt kiszedné a zöldségeket, azokat megfelelően feldolgozni kell. Fiatal cukkíniákat kell mosni, majd törölközővel szárítani és kockára vágni. Azt is meg kell csinálni a húsos paradicsommal. Azonban meg kell tisztítani a bőrtől, korábban megtöltve forró vízzel.
Stew a tűzhelyen
Stew cukkini paradicsommártásban nagyon könnyű és gyors. Ehhez a zöldségeket egy serpenyőbe kell tenni, majd öntsük az ivóvízzel, fedjük le és főzzük 12 percig. Ezután friss paradicsom, paradicsompüré, adzsika és különböző fűszerek szükségesek a termékekhez. Tegye fel mindegyik összetevőt 28 percig. Miután a cukkini lágyabbá válik, hozzá kell adni zúzott fokhagymás szegfűszeggel, és alaposan össze kell keverni. Ebben a főzési köretet tekinthető teljesen kész.
Helyesen jelen van a vacsorára
A paradicsomos mártással készített párolt cukkini remek melléktálatként szolgál a sült vagy főtt húsnak. Ha lehűtjük ezt az edényt szobahőmérsékleten vagy a hűtőszekrényben, akkor is használható snack. Ehhez egy szelet kenyeret kell elhelyezni, és az asztalhoz kell szolgálni egy forró vacsorával együtt. Bon appetit!
Készíts egy finom tál cukkini
A paradicsommártásban készült süteményes cukkini meglepően egyszerű és ízletes étel, amely mind az ünnepi, mind a mindennapi asztalhoz szolgál. Ehhez önmagunknak szüksége van:
- cukkini fiatal puha bőrrel - kb. 3 db;
- paradicsomszósz házi vagy boltban - 100 ml;
- növényi deodorált olaj - 100 ml;
- sárgarépa és izzó - egy nagy zöldség;
- fokhagymás fogak - 2 db;
- só nem nagy - 1 desszertkanál;
- sajt reszelt - körülbelül 80 g.
Az alkatrészek előkészítése
Mielőtt elkezdené elkészíteni ezt az edényt, jól kell lemosnia a cukkinit, majd szárítsa meg és darabokra vágjon 2 cm vastagságú darabokat. Ezt követően minden növényt el kell távolítani a magból, és csak a vastag széleket kell hagyni. Ami a sárgarépát és a vöröshagymát illeti, meg kell tisztítani őket, majd fel kell roncsolni és aprítani.
A töltelék előkészítése
A sült cukkini betöltéséhez finom zöldségkitöltést kell készíteni. Ehhez egy kis mennyiségű növényi olajnak sárgarépát és hagymát kell sütni, majd hozzá kell adni só- és paradicsomos mártást. Miután a hozzávalók kezdik "puff", akkor hozzá kell adni a reszelt metélőhagyma, és távolítsa el a lemez.
Pörkölt cukkini
A paradicsomban pörkölt mogyoró hamar gyorsan elkészül. Miután a növényi töltelék elkészült, az előzetesen elkészített termékgyűrűket forró serpenyőben olajjal kell felhordani és mindkét oldalon sütni kell. Ezután el kell távolítani őket, és egy szalvétra kell helyezni. Így a cukkini a lehető legnagyobb mértékben elveszíti az olajat.
Az edény kialakítása és hőkezelése a sütőben
A cukkini sütése és az olajtól való megfosztása után a zöldségeket egy sütőlapra kell helyezni, majd minden előkészített töltelék közepére helyezni. A formált termékek tetejére reszelt sajttal kell megszórni, és azonnal helyezzük a sütőbe. Sütni ilyen edény ajánlott 20 percig, 210 fokos hőmérsékleten. Ez alatt az idő alatt a cukkini teljesen elkészítve és gyönyörű sajtkapoccsal borított.
Helyesen szolgálják vacsorázni
Miután a cukkini sült, azokat azonnal ki kell venni és fel kell osztani a lemezekre. Tálaljuk őket az asztalra forró formában, ön és önálló edényként, és mint a hús mellé. Mindenesetre egyik családtag sem utasíthatja el az ilyen vacsorát. Bon appetit!
Mi történik egy olyan személy testével, aki nem szexel? A szex majdnem ugyanaz az alapvető szükséglet, mint az étkezés. Legalábbis, miután elkezdtem foglalkozni velük, nem fogsz leállni. Még akkor is, ha tartasz.
10 érdekes tény az intimitásról, amit valószínűleg nem tudott. Lásd a legérdekesebb és legérdekesebb tényeket a szexuális tevékenységről, amely meglepődni fog.
