Pie-harmonika - maga sokkolta! A
A másnap itt ültem, azt gondoltam, hogy az ilyen uborkák az uborkákból. és olyan finom tortával jöttek, mint egy harmonika!
És ez a pite egy finom cukrászsüteményből pikáns fűszeres, mondhatnám még kifinomult töltelékkel is. fokhagymás illattal és füstölve, nos, olyan finom volt. mmm. magát sokkolta!
Készítsen egy tortát, és csillapítsa a szeretteiket, nagyon hálás lesz neked!
a vizsgálat esetében:
Túró zsírmentes - 300 g
Tulevelu - 1 üveg
Száraz élesztő - 10 g
Cukor - 1 evőkanál. l
Só - 2 tk
Liszt 650-700 g
Növényi olaj - 100 g
Melegen meleg vizet - 100 ml
Kömény (szóráshoz) - 1 tk
a töltéshez:
Friss uborka - 500 g
Tojás - 3 db
Sajtos füstölt kolbász - 150 g
Fokhagyma - 1 szegfűszeg (nagy)
Pepper fekete föld - csipet
Só - ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez - 2-3. l
És kezdjük:
Túrót joghurttal keverve, adjunk hozzá 2 csésze sót, jól keverjük össze.
Meleg vízben hígított cukor és élesztő. Hagyja állni egy ideig, amíg a tömeg meg nem kezd habozni.
Adjuk hozzá az élesztõkeveréket, a lisztet és a növényi olajat a túrós joghurt tömegéhez. A dörzsölje a tésztát.
Tegye fel meleg helyre. Ahogy a tészta felemelkedik, kicsapódik és újra melegben tisztítja
körülbelül 1 órán át.
Míg a tészta megfelelő, készítsen finom tölteléket:
a sajt rácsot egy nagy mazsola, verte a tojásokat egy csipet sót, szorított fokhagymát és fekete borsot
A saláta csíkokra vágva, és a növényi olajban 2-3 percig gyors tűzön sütjük.
Add hozzá reszelt sajtot a tojás tömegéhez, keverjük össze egy kanállal, és öntsük uborka.
Gyorsan sütjük, amíg a tojások készen állnak, folyamatosan kevergetve. Kapcsolja ki a tüzet, hűtsön le a tölteléket.
A töltés olyan finom volt, még akkor is, ha enni. pite nélkül!
Tészta az asztalon feküdt, lisztet keverve, 16-18 azonos darabra osztva.
Minden egyes tészta téglalap alakjában kinyissa vagy összezúzza az asztalra az asztalra, tegye be a tésztát és a tollat.
Kihúzva, egymásba nyomva, az összes zászlót egy varrással varrva egy zsírozott sütőlapra.
A tetejét egy tojássárgával kenje meg, majd köményvel megszórjuk.
Így készíthetsz két pitét. Én készítettem egyet, és nem volt elég helyem két zászló számára.
Külön kellett őket sütni.
Helyezzük a sütő tálcát egy előmelegített sütőbe, és 180 fokos hőmérsékleten 30-40 percig sütjük.
Tehát szép emberünk készen áll!
Ó, milyen gyönyörű harmonika van. milyen ízt. megőrülsz!
Egy finom, nos, csak ne jöjjön le!
Juicy uborka. Sima füstölt sajt, sült tojással. és a ház tele van egy finom csodálatos
fokhagymát!
Ó, hogy bűnös vagyok - nos, nem tudtam ellenállni, és ettem egy pite-t.
Amíg a családom ettem a pite-t, rímem volt a fejemben. .
itt van:
Tegnap sütöttem egy pite-t,
És a torta egy harmonika!
Felhívtam a vendégeket az asztalnál -
Masha, Dasha, Lyoshka.
Egy darabban vettünk egy harapást,
Bólintottak nekem.
És öt percig "harmonika"
Az asztaltól söpört!