Lavash roll csirkével - recept fotóval
Az örmény kenyér vékony lapjai elismerték az egész világon. Pita kenyér tekercseket bármilyen töltelékkel - gomba, zöldség, hal, hús készíthetünk. A tanfolyam olyan összetevőket, megtalálja a hűtőszekrényben: hús, csirke, gomba, kolbász, hal, uborka, paradicsom, káposzta, sajt. Ezek és különböző egyéb komponensek töltőanyagként használhatók a lavash rollekhez.
A csomagban egy, kettő vagy mind a három levelet használhat. Én inkább egy tájékoztatót használok. Először is egy ilyen kompakt roll, ez az optimális hosszúságú és vastagságú, míg a tekercs két vagy három levelei nem hengerelt széles és hosszú, és így elég hosszú, és meg kell vágni a tároláshoz. Másodszor, egy tekercs helyett három, akár különböző töltelékkel és különböző ízekkel főzhet. Harmadszor, ezek a levelek nem egy nap alatt, hanem különbözőek. Így minden tekercs friss lesz, frissen főzve.
De ez nem jelenti azt, hogy a két vagy három levél tekercse rosszabb. Éppen ellenkezőleg, itt egyesítheti az ízlés minden árnyalatát. Ezen túlmenően, ez a lehetőség akkor előnyös, ha a lavash nagyszámú fogyasztó számára készült.
A lavash levél elterjedt az asztalon.
Finoman apróra vágott csirkemell, levélen.
A csirkehez adjuk hozzá a finomra aprított uborkát.
Megszeleteljük a káposztát. Tavasszal és nyáron a legjobb, ha fiatal káposztát ajánlunk puhán és puha levelekkel. Télen és ősszel - Pekingben. Rántott sajt a rántva.
Tegye az összes összetevőt egy darab lazacra.
Ahhoz, hogy a lap laposabb legyen, nyomja meg az összes összetevőt egy élelmiszer-fóliával vagy csak egy A4 méretű lapkal.
Gondoskodjunk a pita kenyérről egy tekercsben. Húzzon fóliába vagy élelmiszer-filmbe, és hagyja egy kicsit hideg helyen.
Fél óra múlva eszik, darabokra vágva 1,5-2 cm vastag.
