Csirkecomb szójaszószban - lépésről-lépésre recept, fotókkal, csirke ételekkel
Juicy csirke egy illatos ruddy kéregben, mi lehetne jobb? Valóban, a csirkecomb (vagy a sonka), amelyet egy szószmártyával pácolták, csak remek! Nagyon lédús, hűvös hús, pikáns keleti jegyekkel. A végrehajtás receptje egyszerűen szégyenletes, és minden kezdő gasztronómiai szakember megbirkózik. Az alábbiakban segíthetünk a lépésről lépésre készült képekről!
Hozzávalók a csirkecomb főzéséhez szójamártásban:
- csirkecomb (vagy comb) - 6-10 db.
- szójaszósz - 50-70 ml
- ketchup - 30-50 g
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
Recept csirkecomb főzéséhez szójaszószban:
A csirkét alaposan öblítse le vízzel, szárítsa meg. Ha lábat használsz, akkor jobb, ha lábakat és combokat vágsz. Sózásra és borsra a csirke nem szükséges.
A marinádat szójaszószban készítsük hozzá ketchupot és apróra vágott fokhagymát.
Keverjük kanállal mártással (opcionális a pác is adjunk hozzá egy evőkanál folyékony méz).
Helyezze a csirkecombokat tűzálló formába a sütéshez.
Öntsük a csirkét szójaszósszal. Keverjük.
Helyezzük a sütőbe és 180-200 fokos hőmérsékleten 20-25 percig süssük. Ezután kapjuk meg a formát, fordítsuk a lábakat és sütjük további 15-20 percig (ha gyönyörű, vörösbarna színűre vágysz).
A szójaszószban sült csirkecomb készen áll! Legjobb a főtt rizshez. By the way, a fennmaradó pác, amelyben a csirke sült, akkor öntsön rizst vagy más körettel.
