A paradicsomi alma, a zöld és a virágos világ használata
Az Apple olyan erősen beágyazódik az ételeinkbe, hogy nem gondoljuk, miért sok ember a világon mindenkor annyira értékelte a jó fa gyümölcsét. Az alma kiváló és ízletes desszert étkezés után. De nem csak. Egészségükre szükségük van, mivel nagyon hasznosak a hasznos anyagokban. A mennyei alma felhasználása kis méretük ellenére is óriási.
Igaz, a különböző fajták kémiai összetételének van némi különbsége. Az északi gyümölcsökben több szerves savak (alma, citrom, bor), a déli - szaharov (fruktóz, glükóz, szacharóz). Azonban, kivétel nélkül, az összes almát tartalmaznak nagy mennyiségű pektin, tanninok, aromás anyagok, illékony, vitaminok B. Ba, A, C, PP, és nagyon fontos a humán táplálkozás ásványi sók a kalcium, vas, foszfor és mások. Azt találtuk, hogy Az almák 28 nyomelemet tartalmaznak, beleértve a réz, cink, nikkel, molibdén, mangán, kobalt.
Biológiailag aktív anyagokban gazdagok is. És ezek száma a kis testű almákban 6-10-szer nagyobb, mint a nagy testűek.
Az alma gyógyító tulajdonságait a Hippokratész jegyezte fel, és ajánlotta őket bélbetegségek, szívbetegségek, vesék kezelésében. És a modern szakértők szerint az alma gyümölcsök valóban gyógyhatásúak.
Az alma, beleértve a paradicsomot is, nagyon hasznos, eltávolítja a felesleges sókat és vizet a szervezetből, ezáltal csökkenti a vérnyomást. Megakadályozhatja az érelmeszesedést és a szívrohamot, mivel benne vannak a pektin, csökkenti a koleszterinszintet a vérben. Sok kutatás bizonyítja az alma hasznos tulajdonságait az erek számára. Számos ásványi sónak köszönhetően kedvező hatással vannak a reuma, a máj és a vesebetegségek, a bőrbetegségekre.
Az erszények gyümölcseiben nagy mennyiségű rostanyag segít a bél perisztaltikájának erősítésében. Ezért javasolt, hogy krónikus székrekedéssel (nyersen vagy sült formában) üres gyomorra vigye. Kedvező hatást fejt ki az alma (különösen az éretlen és minden paradicsom), a hasfájás, az akut és a krónikus colitis.
Kísérletileg bebizonyosodott, hogy az almákban vannak olyan anyagok, amelyek megakadályozzák a máj és a vastagbél rákos sejtjeinek reprodukcióját. A franciák ezt a polifenolokkal társítják, és a bőrükben több mint a cellulózban, 2-6 alkalommal. Ezért kell az almát tisztán tisztítani, különösen azok, amelyek a kertjéből származnak.
Segítenek továbbá a vesekőbetegségben jelentkező rohamokban. A tünetek eltávolítják mind az alma használatát, mind a komposztálását. Az irodalomban az egyik jellemző jelenség: Normandiában, ahol az almákat az ókor óta más gyümölcsökkel szemben kedvelték, nagyon ritkák a vesekőbetegség esetei.
Az alma használatának titka antioxidánsok. amelyek nagyon gazdag almákban. Ezek a vegyületek, amelyek semlegesítik a szabad gyököket, és ezáltal késleltetik az öregedési folyamat, megszünteti káros mutációk és mások. Némelyikük, mint a gyógyszerek, géneket aktiválnak, amelyek szabályozzák a receptorok és enzimek. Általában antioxidánsok szükségesek egy olyan személy számára, aki nem kevesebb, mint a vitaminok. És így az almák, különösen a kínaiak és a sertések, egyszerűen elengedhetetlenek az emberi táplálkozásban: ilyen sokféle antioxidáns, mint nekik, nincs olyan hely, ahol találkoztok.