Uborka saláta lengyelül
Uborka saláta lengyelül
Most nehéz megállapítani, hogy miért ízletes, frissítő saláta lengyel friss uborkát nevezik "Miseria", ami latinilag szegény. A kirakós játék megjelenése a nyelvészeknek marad. Hámozott fiatal uborka apró magvak finom levágása, szórjuk meg 1 teáskanál sót és préseljünk néhány perc múlva. A mártást ugyanúgy kell főzni, mint egy zöld saláta: adjunk hozzá 1/2 citromlevet 1/2 csésze tejfölhez, 1/2 teáskanál porcukrot, ha szükséges, egy kevés sót és 1 teáskanál kaporral. Kész saláta szórja meg 1/4 teáskanál őrölt borsot, és tegye fél órára hideg helyen.
Nem sikerült megállapítanunk, mikor jelent meg a pulyka a lengyel asztalon. Ez azonban sokáig tartott, valószínűleg a XV. Század első felében. Casimir Jagellonchik király alatt, hiszen már az akkoriban az udvaroncok kardjait görcsös alakuk miatt "pulyka" -nak nevezték.
A húspulyka - a finomság kiváló és drága (és a fiatal pulyka még finomabb és finomabb). Törökországot más formában lehet kiszolgálni: hideg és öntő, de talán a legfinomabb - sült. A lengyel konyhában a pulyka régóta a legkülönfélébb ételeket foglalja magában, viszonylag ritkán, de nagy művészettel főzött.
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Saláta halak lengyel 400 g filé makyrusa, 1 hagyma, 2 burgonya, 1 csésze savanyú káposzta, 1 evőkanál. kanál szőlő ecet, 4 evőkanál. kanál zöldségolaj, 1 csokor zöld petrezselyem, só és fekete őrölt bors ízlés szerint. Forraljuk fel a makro filét, amíg egy kicsit nem főzünk
Saláta sügér lengyel Hozzávalók: 300 g főtt filé sügér, 2 tojás, 1 csokor zöld hagyma, 100 g vaj, 1 evőkanál őrölt búza kétszersült, só, bors, főzés vkusu.Sposob: főtt tojás Forraljuk, hűvös, tiszta , chop. Zöldhagyma
Fagyasztott eper - 500 g * Konzervált almák - 4 db. * Fagyasztott szilva - 250 g * Friss almák - 4 db. * Mazsola - 50 g * Dió - 50 g * Cukor - 5 evőkanál. l. * Tejfehérje - 250 g Az epereket mossák, csöpögtetik, cukorral borítják. Ha bogyók
Saláta hering lengyel 1 h2 adag 200 g. Filé sózott hering, 2 db. burgonya, 2 alma, 1 savanyított uborka, 1 cukorrépa, 1 főtt tojás, 4 ts mustárkötő, 2 teáskanál apróra vágott petrezselymet. Főzött burgonya és cékla, alma (mag nélkül) és uborkát vágva
Saláta hagymával lengyel 15 perc 1 adag1 közepes vöröshagyma, 1 nagy almás, 1 savanyított uborka, 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj. evőkanál mustár, citromlé, cukor, só ízlés szerint. Hámozott hagymát vágjuk 4 darab, majd át - vékony szelet.
Zöld saláta lengyel 2 roston ropogós "cukor" saláta, szétszerelés, alaposan mossa le a leveleket és száraz, tiszta szalvétával. A salátaből készült mártást egy nem túl vastag tejfölből főzni, egy kis citromlevet, cukrot és sót hozzáadni ízlés szerint. Közvetlenül korábban
Uborka és tojás saláta A tojás forrni, hűteni, hámozni, vékony szeletekre vágni. Uborka tisztított, vágott szelet vastag ujjal, tedd egy kettős kazán, bezárása a fedelet, 3-5 perc alatt, hűvös. Héjon hagymát vékony szeletekre vágva. Minden termék